Назад
Аир болотный
Распространенное имя
Аир болотный, аир обыкновенный, ирный корень, касатик, лепёха, лепёшник, пищалка, татарский сабельник, татарское зелье, явр, душистая осока, осока, сладкая осока.
Семейство
Аирные
Название китайской медицины
Шуичанг-пу
Аюрведическое имя
Вача
Используемые детали
Корневище и корень используются в растительных препаратах, хотя они имеют несколько разные свойства из-за содержания в них эфирного масла. Реже листья используют как чай
Географическое распространение
Предполагаемая родина этого вида — Индия и Китай, но уже в древности с помощью человека растение распространилось во всей Азии.
Современный ареал вида чётко делится на четыре зоны
Ботаническое описание
Аир — многолетняя травянистая культура. Аир болотный — прибрежно-водное растение. Основное место его обитания — берега рек, болота, канавы, любые другие водные бассейны со стоячей водой. Считается, что наличие аира указывает на хорошее качество воды. В России аир вырастает на высоту от 50 до 120 см.
Корень у аира сплюснутый, цилиндрический, толстый, распространяется горизонтально, извилисто. Диаметр корня до 3 см, длина может доходить до полутора метра. Кожица у корня бурая или желто-зеленая, а внутри он бело-розовый. От корневища отходят многочисленные шнуровидные корешки длиной в 35-40-50 см. Корневища залегают не глубоко – не более чем на 10 см.
Листья у аира узколинейные, мясистые, мечевидные, ярко-зеленого цвета. Ширина их составляет 2-5 см, а длина 60-120 см. с внутренней стороны листья имеют желоба, а с наружной – острое ребро. Листья из корневища растут пучками из верхушек и боковых отростков, они срастаются между собой, и таким образом окружают главный стебель.
Цветки мелкие, желто-зеленые, обоеполые. Цветки собраны в конические или цилиндрические початки размером от 4 до 12 см в длину, и до 1 см в диаметре. Цветы находятся на оси початка, и покрыты кроющим листом, который растет из цветочного стебля. Цветок на растении появляется в конце мая, и цветет до конца июня – начала июля.
Плод — сухая многосемянная красная ягода. В условиях России не плодоносит.
Размножается аир обыкновенный вегетативно – корневищами, которые весной отламываются от основного корня и при разливе рек и озер плавают в воде. После спада уровня талой воды корневища прибиваются к берегу и прорастают.
Руководство по сбору урожая
В лекарственных целях используют только корень аира, который заготавливают ранней весной или поздней осенью. Корни извлекают из земли с помощью лопат, очищают от грязи, промывают в холодной воде. Собранные корневища очищают от земли и моют в холодной воде, корни и листья обрезают, провяливают на воздухе несколько дней. После чего длинные корневища разрезают на куски длиной 15—20 см, толстые (свыше 3 см) расщепляют вдоль и сушат под навесом, разложив в один слой. Можно применять и тепловую сушку, но при температуре не выше 25—30 °C, так как эфирное масло, содержащееся в корневищах, при более высокой температуре улетучивается, в результате чего качество сырья снижается. Корневища, предназначенные для фармацевтических целей, перед сушкой очищают от наружной коры.
Использование
Хотя кажется, что он возник в Индии, аир использовался во многих частях мира с древних времен. В ведический период истории Индии (1750–500 гг. до н. э.) он был задокументирован как омолаживающая трава, используемая для укрепления мозга и нервной системы, для самовыражения и повышения интеллекта. Аир упоминается в Ветхом Завете Библии как ароматическая трава, используемая для смазывания священных предметов, включая Ноев ковчег, и был среди растительных остатков, найденных в гробнице царя Тутанхамона.
Аир высоко ценился древними греками и римлянами, его использование описано Гиппократом. Диоскорид считал, что растением можно лечить заболевания дыхательных путей, селезенки и печени, советовал применять его как тонизирующее и мочегонное средство. Ученый и врач Древнего Рима Плиний Старший подробно описал корень и препараты из него. А Авиценна упоминал о его мочегонных свойствах, и о способности очищать печень и пищеварительную систему.
Монголо-татары сажали аир по мере завоевания новых территорий, считая, что он очищает питьевую воду; он быстро стал символом их вторжения среди покоренных народов, которые называли его «монгольским ядом». Практика посадки аира была распространена среди путешественников и торговцев на торговых путях между азиатским субконтинентом и Европой, а также в Северной Америке, где он считается важным и священным растением среди коренных народов Америки.
Его ароматные листья использовались в средневековой Европе в качестве травы для отпугивания вредителей и маскировки неприятных запахов в домах и церквях, где он также играл роль на религиозных праздниках. Аир, также считающийся ведьмами священной травой, считается одним из ингредиентов психоактивных «летающих мазей»
Даже сегодня травники обращаются к аиру как к заземляющему и очищающему средству для духа. "Аир — это не то растение, которое облегчает «улавливание» на любом уровне, а скорее учит нас поддаваться потоку вещей и отказываться от нашей потребности в четких очертаниях и очертаниях".
Аир, пожалуй, наиболее известен своим ароматическим, горьким, успокаивающим, нервным и тонизирующим действием. Западные травники традиционно использовали его при многих проявлениях диспепсии, включая метеоризм, колики, неприятный запах изо рта и тошноту, возникающую из-за беспокойства или укачивания. Хотя аир обычно считается сухим по своей энергии, он также обладает успокаивающим действием, что делает его идеальным для успокоения язв в верхних отделах желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) и сухого кашля. При запорах аир используется для стимуляции секреции слизистой оболочки нижнего отдела кишечника и улучшения тонуса гладкой мускулатуры. Аир является союзником для облегчения нервной анорексии и других расстройств пищевого поведения из-за его комбинированной способности успокаивать беспокойство, повышать аппетит и устранять дисбаланс желудочно-кишечного тракта.
Аир обладает и другими, менее известными качествами. Как расслабляющий анальгетик, это одна из немногих трав, которая считается эффективной против сильных спазмов и болей, сопровождающих эндометриоз, а как тонизирующее и стимулирующее средство поддерживает здоровую менструацию в качестве стимулятора менструации. Он также обладает гипогликемическими, успокаивающими, антигистаминными и мощными антимикробными свойствами, а его ароматические масла помогают открывать заложенные носовые пазухи и очищать слизь. В ранней римской и арабской медицине аир был известен как афродизиак. Это может быть из-за его расслабляющих, анксиолитических свойств, но также может быть объяснено Доктриной Подписей, учитывая фаллический вид его цветочных стеблей.
В Аюрведе одно из древнейших его названий — вача.— означает «говорить», имея в виду не только его успокаивающее физическое воздействие на горло, но и его способность поддерживать людей в доступе и высказывании их врожденной, разумной, божественной истины.
Аир используется и как средство, помогающее бросить курить; традиционно считалось, что аир делает табак неприятным на вкус, но некоторые утверждают, что его эффективность в этой области, скорее всего, связана с его мощным успокаивающим эффектом, который считается полезным при психологической абстиненции.
Народная медицина накопила великое множество рецептов настоек, настоев и отваров из корня аира для лечения и профилактики самых различных заболеваний, для очищения организма и укрепления иммунной системы. Особенно эффективны спиртовые настойки корня аира, поскольку спирт, в отличие от воды, хорошо растворяет все полезные вещества, содержащиеся в корнях.
Официальная медицина и фармакология на основе корня аира производят такие препараты как викалин, викаир, олиметин.
Научная медицина использует спиртовые экстракты и эфирное масло для лечения заболеваний печени, желчного пузыря, пищеварительной системы, почек, как тонизирующее, бактерицидное и отхаркивающее средство.
Высушенные корни аира используют как приправу вместе или вместе с лавровым листом, корнем имбиря, мускатным орехом и корицей.
Из корней растения готовят чай для усиления аппетита, снижения изжоги, улучшения оттока желчи.
Аир болотный используют в приготовлении бульонов, супов, соусов, квашенной и тушеной капусты, картофеля, мяса, рыбы. В небольших количествах корень добавляют в компоты из груш, яблок и ревеня, в сладкие блюда, фруктовые салаты, кондитерские изделия, хлеб.
Корневища аира засахаривают в сиропе для изготовления кондитерских изделий, а эфирное масло аира применяют для приготовления напитков.
Аир болотный так же используют для приготовления ванночек для детей, страдающих рахитом и диатезом. Отварами и настоями корня аира промывают гнойные раны и фурункулы.
Безопасность
У этой травы есть свои противопоказания. Из-за его явных стимулирующих свойств, он не рекомендуется при состояниях избыточного пищеварения с такой проблемой, как жидкий стул. Большие дозы могут чрезмерно стимулировать пищеварительную систему, действуя как рвотное средство.
Аир используется на курсе по уходу за детьми, купить курс можно здесь
Аир болотный, аир обыкновенный, ирный корень, касатик, лепёха, лепёшник, пищалка, татарский сабельник, татарское зелье, явр, душистая осока, осока, сладкая осока.
Семейство
Аирные
Название китайской медицины
Шуичанг-пу
Аюрведическое имя
Вача
Используемые детали
Корневище и корень используются в растительных препаратах, хотя они имеют несколько разные свойства из-за содержания в них эфирного масла. Реже листья используют как чай
Географическое распространение
Предполагаемая родина этого вида — Индия и Китай, но уже в древности с помощью человека растение распространилось во всей Азии.
Современный ареал вида чётко делится на четыре зоны
- азиатскую — Индия и Юго-Восточная Азия;
- сибирскую — Уссурийский край, юг Сибири и Дальний Восток;
- европейскую — Европа и Европейская часть России;
- американскую — Бразилия, США и южная часть Канады.
Ботаническое описание
Аир — многолетняя травянистая культура. Аир болотный — прибрежно-водное растение. Основное место его обитания — берега рек, болота, канавы, любые другие водные бассейны со стоячей водой. Считается, что наличие аира указывает на хорошее качество воды. В России аир вырастает на высоту от 50 до 120 см.
Корень у аира сплюснутый, цилиндрический, толстый, распространяется горизонтально, извилисто. Диаметр корня до 3 см, длина может доходить до полутора метра. Кожица у корня бурая или желто-зеленая, а внутри он бело-розовый. От корневища отходят многочисленные шнуровидные корешки длиной в 35-40-50 см. Корневища залегают не глубоко – не более чем на 10 см.
Листья у аира узколинейные, мясистые, мечевидные, ярко-зеленого цвета. Ширина их составляет 2-5 см, а длина 60-120 см. с внутренней стороны листья имеют желоба, а с наружной – острое ребро. Листья из корневища растут пучками из верхушек и боковых отростков, они срастаются между собой, и таким образом окружают главный стебель.
Цветки мелкие, желто-зеленые, обоеполые. Цветки собраны в конические или цилиндрические початки размером от 4 до 12 см в длину, и до 1 см в диаметре. Цветы находятся на оси початка, и покрыты кроющим листом, который растет из цветочного стебля. Цветок на растении появляется в конце мая, и цветет до конца июня – начала июля.
Плод — сухая многосемянная красная ягода. В условиях России не плодоносит.
Размножается аир обыкновенный вегетативно – корневищами, которые весной отламываются от основного корня и при разливе рек и озер плавают в воде. После спада уровня талой воды корневища прибиваются к берегу и прорастают.
Руководство по сбору урожая
В лекарственных целях используют только корень аира, который заготавливают ранней весной или поздней осенью. Корни извлекают из земли с помощью лопат, очищают от грязи, промывают в холодной воде. Собранные корневища очищают от земли и моют в холодной воде, корни и листья обрезают, провяливают на воздухе несколько дней. После чего длинные корневища разрезают на куски длиной 15—20 см, толстые (свыше 3 см) расщепляют вдоль и сушат под навесом, разложив в один слой. Можно применять и тепловую сушку, но при температуре не выше 25—30 °C, так как эфирное масло, содержащееся в корневищах, при более высокой температуре улетучивается, в результате чего качество сырья снижается. Корневища, предназначенные для фармацевтических целей, перед сушкой очищают от наружной коры.
Использование
Хотя кажется, что он возник в Индии, аир использовался во многих частях мира с древних времен. В ведический период истории Индии (1750–500 гг. до н. э.) он был задокументирован как омолаживающая трава, используемая для укрепления мозга и нервной системы, для самовыражения и повышения интеллекта. Аир упоминается в Ветхом Завете Библии как ароматическая трава, используемая для смазывания священных предметов, включая Ноев ковчег, и был среди растительных остатков, найденных в гробнице царя Тутанхамона.
Аир высоко ценился древними греками и римлянами, его использование описано Гиппократом. Диоскорид считал, что растением можно лечить заболевания дыхательных путей, селезенки и печени, советовал применять его как тонизирующее и мочегонное средство. Ученый и врач Древнего Рима Плиний Старший подробно описал корень и препараты из него. А Авиценна упоминал о его мочегонных свойствах, и о способности очищать печень и пищеварительную систему.
Монголо-татары сажали аир по мере завоевания новых территорий, считая, что он очищает питьевую воду; он быстро стал символом их вторжения среди покоренных народов, которые называли его «монгольским ядом». Практика посадки аира была распространена среди путешественников и торговцев на торговых путях между азиатским субконтинентом и Европой, а также в Северной Америке, где он считается важным и священным растением среди коренных народов Америки.
Его ароматные листья использовались в средневековой Европе в качестве травы для отпугивания вредителей и маскировки неприятных запахов в домах и церквях, где он также играл роль на религиозных праздниках. Аир, также считающийся ведьмами священной травой, считается одним из ингредиентов психоактивных «летающих мазей»
Даже сегодня травники обращаются к аиру как к заземляющему и очищающему средству для духа. "Аир — это не то растение, которое облегчает «улавливание» на любом уровне, а скорее учит нас поддаваться потоку вещей и отказываться от нашей потребности в четких очертаниях и очертаниях".
Аир, пожалуй, наиболее известен своим ароматическим, горьким, успокаивающим, нервным и тонизирующим действием. Западные травники традиционно использовали его при многих проявлениях диспепсии, включая метеоризм, колики, неприятный запах изо рта и тошноту, возникающую из-за беспокойства или укачивания. Хотя аир обычно считается сухим по своей энергии, он также обладает успокаивающим действием, что делает его идеальным для успокоения язв в верхних отделах желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) и сухого кашля. При запорах аир используется для стимуляции секреции слизистой оболочки нижнего отдела кишечника и улучшения тонуса гладкой мускулатуры. Аир является союзником для облегчения нервной анорексии и других расстройств пищевого поведения из-за его комбинированной способности успокаивать беспокойство, повышать аппетит и устранять дисбаланс желудочно-кишечного тракта.
Аир обладает и другими, менее известными качествами. Как расслабляющий анальгетик, это одна из немногих трав, которая считается эффективной против сильных спазмов и болей, сопровождающих эндометриоз, а как тонизирующее и стимулирующее средство поддерживает здоровую менструацию в качестве стимулятора менструации. Он также обладает гипогликемическими, успокаивающими, антигистаминными и мощными антимикробными свойствами, а его ароматические масла помогают открывать заложенные носовые пазухи и очищать слизь. В ранней римской и арабской медицине аир был известен как афродизиак. Это может быть из-за его расслабляющих, анксиолитических свойств, но также может быть объяснено Доктриной Подписей, учитывая фаллический вид его цветочных стеблей.
В Аюрведе одно из древнейших его названий — вача.— означает «говорить», имея в виду не только его успокаивающее физическое воздействие на горло, но и его способность поддерживать людей в доступе и высказывании их врожденной, разумной, божественной истины.
Аир используется и как средство, помогающее бросить курить; традиционно считалось, что аир делает табак неприятным на вкус, но некоторые утверждают, что его эффективность в этой области, скорее всего, связана с его мощным успокаивающим эффектом, который считается полезным при психологической абстиненции.
Народная медицина накопила великое множество рецептов настоек, настоев и отваров из корня аира для лечения и профилактики самых различных заболеваний, для очищения организма и укрепления иммунной системы. Особенно эффективны спиртовые настойки корня аира, поскольку спирт, в отличие от воды, хорошо растворяет все полезные вещества, содержащиеся в корнях.
Официальная медицина и фармакология на основе корня аира производят такие препараты как викалин, викаир, олиметин.
Научная медицина использует спиртовые экстракты и эфирное масло для лечения заболеваний печени, желчного пузыря, пищеварительной системы, почек, как тонизирующее, бактерицидное и отхаркивающее средство.
Высушенные корни аира используют как приправу вместе или вместе с лавровым листом, корнем имбиря, мускатным орехом и корицей.
Из корней растения готовят чай для усиления аппетита, снижения изжоги, улучшения оттока желчи.
Аир болотный используют в приготовлении бульонов, супов, соусов, квашенной и тушеной капусты, картофеля, мяса, рыбы. В небольших количествах корень добавляют в компоты из груш, яблок и ревеня, в сладкие блюда, фруктовые салаты, кондитерские изделия, хлеб.
Корневища аира засахаривают в сиропе для изготовления кондитерских изделий, а эфирное масло аира применяют для приготовления напитков.
Аир болотный так же используют для приготовления ванночек для детей, страдающих рахитом и диатезом. Отварами и настоями корня аира промывают гнойные раны и фурункулы.
Безопасность
У этой травы есть свои противопоказания. Из-за его явных стимулирующих свойств, он не рекомендуется при состояниях избыточного пищеварения с такой проблемой, как жидкий стул. Большие дозы могут чрезмерно стимулировать пищеварительную систему, действуя как рвотное средство.
Аир используется на курсе по уходу за детьми, купить курс можно здесь
Алоэ вера
Распространенное имя
Алоэ, алоэ вера, барбадосское алоэ, лекарственное растение, лилия пустыни
Семейство
Асфоде́ловые
Название китайской медицины
Лу Хуэй
Аюрведическое имя
Грита Кумари
Используемые детали
Свежие листья, смола сушеных листьев и гель, извлеченный из свежих листьев.
Географическое распространение
Алоэ произрастает во многих регионах Африки, но широко культивируется в странах с теплым климатом по всему миру, включая Ближний Восток, Вест-Индию, Южную Америку, Флориду и Техас.
Алоэ в основном произрастает в тёплом и сухом климате.
Алоэ может существовать в условиях, когда другие растения вянут и умирают. Это позволило алоэ пережить суровые изменения в климате нашей планеты и дожить до наших времён. В экстремальных ситуациях это растение закрывает устьица листьев, удерживая влагу внутри листа. В листьях алоэ создаётся довольно большой запас влаги.
Популярное комнатное растение, в домашних условиях цветет очень редко.
Ботаническое описание
Короткий стебель (или ствол) усажен толстыми мясистыми мечевидными листьями, собранными в густые розетки и расположенными в них по спирали. У некоторых видов листья достигают 60 см длины. Края листьев могут быть гладкими или зубчатыми, усаженными по краю острыми шипами или мягкими ресничками. Листья могут накапливать большое количество воды, значительно увеличиваясь в размерах. Листья закрывают поры, что предупреждает испарение воды при недостаточном ее поступлении извне. Мякоть листа разделена на характерные ячейки, сохраняющие запасы влаги во время засухи. При длительной засухе визуально уменьшается размер листьев за счет израсходования резерва влаги. Также в неблагоприятных условиях растение сбрасывает нижние листья с целью сохранить жизнь.
Цветки небольшие, трубчатые, белые, красные, жёлтые или оранжевые, расположенные на длинном цветоносе в верхушечной многоцветковой кисти.
Руководство по сбору урожая
Листья перерабатываются в течение нескольких часов.
Использование
Лечебные свойства алоэ, судя по сохранившимся письменным источникам, были известны уже более трёх тысяч лет назад.
Используется в медицине и парфюмерной промышленности, а также в производстве органической косметики. На основе алоэ делают маски, настойки, тоники которые используются для протирания лица кожи и других частей тела. Благодаря высокому содержанию в алоэ воды достигается эффект увлажнения, успокоения, смягчения и восстановления кожи.
Гель алоэ обычно используется для приготовления местных лекарств от кожных заболеваний, таких как ожоги, раны, обморожения, сыпь, псориаз, герпес или сухость кожи. Активно используется в народной медицине как средство для лечения и профилактики многих заболеваний, в том числе простудных.
Свежий сок в народной медицине наружно используется для заживления ран, внутрь — при туберкулёзе.
Безопасность
Сок алоэ потенциально при передозировке может вызывать отравление. Среди симптомов следует отметить: воспаление кишок, понос (иногда с кровью и отделением плёнок), иногда геморрагический нефрит; при беременности возможен выкидыш.
Алоэ используется на курсе по уходу за детьми, купить курс можно здесь
Алоэ, алоэ вера, барбадосское алоэ, лекарственное растение, лилия пустыни
Семейство
Асфоде́ловые
Название китайской медицины
Лу Хуэй
Аюрведическое имя
Грита Кумари
Используемые детали
Свежие листья, смола сушеных листьев и гель, извлеченный из свежих листьев.
Географическое распространение
Алоэ произрастает во многих регионах Африки, но широко культивируется в странах с теплым климатом по всему миру, включая Ближний Восток, Вест-Индию, Южную Америку, Флориду и Техас.
Алоэ в основном произрастает в тёплом и сухом климате.
Алоэ может существовать в условиях, когда другие растения вянут и умирают. Это позволило алоэ пережить суровые изменения в климате нашей планеты и дожить до наших времён. В экстремальных ситуациях это растение закрывает устьица листьев, удерживая влагу внутри листа. В листьях алоэ создаётся довольно большой запас влаги.
Популярное комнатное растение, в домашних условиях цветет очень редко.
Ботаническое описание
Короткий стебель (или ствол) усажен толстыми мясистыми мечевидными листьями, собранными в густые розетки и расположенными в них по спирали. У некоторых видов листья достигают 60 см длины. Края листьев могут быть гладкими или зубчатыми, усаженными по краю острыми шипами или мягкими ресничками. Листья могут накапливать большое количество воды, значительно увеличиваясь в размерах. Листья закрывают поры, что предупреждает испарение воды при недостаточном ее поступлении извне. Мякоть листа разделена на характерные ячейки, сохраняющие запасы влаги во время засухи. При длительной засухе визуально уменьшается размер листьев за счет израсходования резерва влаги. Также в неблагоприятных условиях растение сбрасывает нижние листья с целью сохранить жизнь.
Цветки небольшие, трубчатые, белые, красные, жёлтые или оранжевые, расположенные на длинном цветоносе в верхушечной многоцветковой кисти.
Руководство по сбору урожая
Листья перерабатываются в течение нескольких часов.
Использование
Лечебные свойства алоэ, судя по сохранившимся письменным источникам, были известны уже более трёх тысяч лет назад.
Используется в медицине и парфюмерной промышленности, а также в производстве органической косметики. На основе алоэ делают маски, настойки, тоники которые используются для протирания лица кожи и других частей тела. Благодаря высокому содержанию в алоэ воды достигается эффект увлажнения, успокоения, смягчения и восстановления кожи.
Гель алоэ обычно используется для приготовления местных лекарств от кожных заболеваний, таких как ожоги, раны, обморожения, сыпь, псориаз, герпес или сухость кожи. Активно используется в народной медицине как средство для лечения и профилактики многих заболеваний, в том числе простудных.
Свежий сок в народной медицине наружно используется для заживления ран, внутрь — при туберкулёзе.
Безопасность
Сок алоэ потенциально при передозировке может вызывать отравление. Среди симптомов следует отметить: воспаление кишок, понос (иногда с кровью и отделением плёнок), иногда геморрагический нефрит; при беременности возможен выкидыш.
Алоэ используется на курсе по уходу за детьми, купить курс можно здесь
Анис
Распространенное имя
Анис
Семейство
Зонтичные
Название китайской медицины
Ян Хуэй Сян, Хуэй Цинь
Аюрведическое имя
Шатапушпа
Используемые детали
Семя
Географическое распространение
Родина с точностью неизвестна, предположительно — Средиземноморье или Ближний Восток.
Разводится с целью получения семян во всей Южной Европе, в Малой Азии, Мексике, Египте. В России анис обыкновенный растёт как культурное растение на больших площадях преимущественно в Воронежской, Белгородской, Курской областях, в меньших размерах - в Краснодарском крае и др. регионах.
Ботаническое описание
Однолетнее, сильно ароматное, тонко и коротко отстояще-опушённое растение. Корень тонкий, веретенообразный, стержневой. Стебель высотой до 60 см, прямостоячий, округлый, бороздчатый, в верхней части ветвистый.
Он скудно покрыт короткими волосками по всему растению.
Прикорневые и нижние стеблевые листья длинночерешковые, округло-почковидные, цельные, надрезанно-зубчатые или лопастные, или из трёх округло-сердцевидных листочков, два на коротких, конечный на более длинном черешочке. Средние листья с обратно-клиновидными, часто двухлопастными боковыми листочками и трёхлопастным конечным, длинночерешковые. Верхние — сидячие на узком влагалище, дважды- или триждыперистые с линейно-ланцетовидными дольками; самые верхние трёх-пятираздельные или цельные.
Цветки мелкие, пятичленные, невзрачные, собраны на концах ветвей в сложные зонтики 2,5—6 см в поперечнике, с 7—15 коротко-рассеянно-опушёнными лучами. Обёртка отсутствует или она однолистная, листочки обёрточки нитевидные, в числе одного — нескольких. Лепестки белые, длиной около 1,5 мм, по краям ресничатые и на спинке коротко-щетинисто-опушённые, с загнутой внутрь верхушкой, снаружи опушённые. Тычинок пять; пестик с нижней двугнёздной завязью и двумя столбиками. Цветёт в июне—июле.
Плод зеленовато-серый двусемянный, широко-сердцевидно-яйцевидный, яйцевидный или обратно-грушевидный, коричневато-серый, длиной 3—5 мм, несколько сжатый с боков, со слабо выступающими спинными рёбрами. Плоды с приятным запахом и сладковато-пряным вкусом. Плодоносит в августе.
Руководство по сбору урожая
Для лечебных целей используются плоды аниса. Их заготавливают во время созревания, когда плоды первых зонтиков побурели, а плоды остальных зонтиков ещё зелёные. Срезанные растения связывают в снопики и сушат под навесами. После сушки их обмолачивают и на веялках отделяют плоды от примесей.
Использование
Анис употребляют с глубокой древности, об этом свидетельствуют семена, обнаруженные в свайных постройках каменного века. Упоминали о нём древние египтяне, древнегреческие врачи — Гиппократ, Теофраст и Диоскорид.
В России начали выращивать эту культуру в начале XIX века.
Жирное масло, извлекаемое после отгонки эфирного масла, пригодно для использования в мыловарении, а его плотная часть служит заменителем какао.
От запаха аниса погибают насекомые: вши, клопы, моль, тараканы, шмели, а также клещи.
Также является одним из самых популярных аттрактантов в любительском и спортивном рыболовстве. Запах аниса привлекает многих нехищных и всеядных рыб. Используют, подмешивая анисовое масло в небольшом количестве (до появления ощутимого человеком, но нерезкого запаха) к растительным насадкам (тесту, хлебному мякишу и т.п.), при ужении на червей и личинок насекомых иногда добавляют одну каплю в емкость с наживкой.
Плоды и полученное из них анисовое масло находят широкое применение в хлебопечении, в рыбной и мясной промышленности, кондитерском производстве, табачной промышленности и производстве напитков.
В качестве пряности используются преимущественно плоды, которые имеют интенсивный лёгкий освежающий аромат.
На основе аниса производят крепкие спиртные напитки, такие как анис, пастис, перно, рикард, узо, ципуро, арак, ракы, самбука, абсент, мастика, пачаран.
Препараты из аниса обладают противовоспалительным, антисептическим, спазмолитическим, анестезирующим и ветрогонным свойствами, действуют как слабительное. Плоды аниса и его препараты усиливают функцию железистого аппарата бронхов и кишечника, повышают секреторную функцию желудочно-кишечного тракта, уменьшают спазмы гладкой мускулатуры кишечника. Повышают секрецию молочных желёз и стимулируют моторную функцию матки. Малотоксичны.
Используют в виде настоев с горячей водой, содержащих эфирное масло аниса, для паллиативного лечения бронхита и спазматической астмы. Современные травники рекомендуют проконсультироваться с опытным ароматерапевтом, прежде чем рассматривать внутреннее использование любого эфирного масла, которое может иметь опасные побочные эффекты.
Персидский врач и эрудит известный как Авиценна, подробно писал об анисе в основополагающем Каноне медицины (1025 г. н.э.). По его словам, анис устраняет закупорки печени и селезенки, а также очищает почки, мочевой пузырь и матку. Он отметил, что анис обладает мочегонным эффектом и полезен при отеках и опухолях конечностей. Известно, что дым, содержащий эфирные масла, облегчал головную боль и головокружение.
Этноботанические исследования курдских травников в современном Иране описывают анис как выращиваемый в сообществах, которые обычно собирали большую часть своих трав в дикой природе. Он широко используется для облегчения симптомов менопаузы, увеличения грудного молока и поддержки женской фертильности. Анис по их мнению также используется для лечения респираторных заболеваний (грипп, кашель, астма), здоровья нервной системы и боли (снотворное, обезболивающее, тревога), других проблем (гипертония, мочекаменная болезнь).
Современные травники применяют анис по многим из тех же показаний, что и их предшественники; его сладкий и приятный вкус может быть частью его непреходящей привлекательности, и его часто включают в чайные смеси. Анис обладает спазмолитическими и ароматическими свойствами, что, возможно, объясняет его благотворное влияние на пищеварительную и дыхательную системы. С точки зрения аюрведы, анис снижает вату и капху и увеличивает питту.
Обычно сообщаемые показания для желудочно-кишечного тракта включают тошноту, рези, колики и особенно газы и вздутие живота. Он считается «отличным» корректирующим средством, смягчающим побочные эффекты, вызванные слабительными, желчегонными и стимулирующими травами.
Недавние исследования подтверждают эти действия. Потребление 3 граммов порошка аниса после каждого приема пищи (3 раза в день) в течение 12 недель было очень эффективным в снижении общей оценки функциональной диспепсии в двойном слепом рандомизированном контролируемом исследовании (РКИ) 107 человек, страдающих постпрандиальным дистресс-синдромом. Отмечались значительные улучшения дискомфорта и полноты в эпигастрии, быстрого насыщения, отрыжки, потери аппетита, вздутия живота, боли и жжения. Анис также улучшил показатели качества жизни как в области психического, так и физического здоровья в той же исследовательской группе.
Травники советуют пить крепкий чай из семян аниса (1 чайная ложка на чашку объемом 8 унций) после пробуждения, чтобы облегчить утреннее недомогание, а также во время или после еды, чтобы успокоить изжогу во время беременности.
Врачи-натуропаты отмечают, что анисовый чай можно давать кормящей матери пить, когда она садится кормить грудью, поскольку он может попасть в грудное молоко у младенцев с коликами.
В дыхательной системе ароматические и спазмолитические свойства аниса снова высоко ценятся современными травниками. Ему приписываются "бронхорасширяющие, отхаркивающие, антимикробные, спазмолитические и противовоспалительные свойства". Чаи, настойки, глицериты и сиропы могут облегчить детский кашель или бронхит и облегчить отхаркивание мокроты.
Анис также может принести пользу сердечно-сосудистой системе из-за содержания в нем различных кумаринов, которые проявляют гипотензивное действие и гиполипидемические эффекты.
В текстах традиционной персидской медицины анис описывается как способный улучшать настроение и улучшать депрессию, а также служить тонизирующим средством для сердца и духа. Это также может быть связано с его репутацией афродизиака.
Современное клиническое исследование показало, что капсулы с энтеросолюбильным покрытием, содержащие 200 мг анисового масла, принимаемые в течение 4 недель, улучшают показатели депрессии. Другое исследование показало, что анис улучшает показатели качества жизни, связанные с психическим здоровьем, у пациентов с постпрандиальным дистресс-синдромом. Эта взаимосвязь между настроением и пищеварительным здоровьем, скорее всего, не случайна.
Ароматерапевты распыляют эфирное масло для поддержания эмоционального баланса, снятия стресса, связанного с переутомлением, в качестве афродизиака и для успокоения сердечной боли; для этого применения можно добавить около 3 капель в миску с горячей водой, чтобы они распространились по комнате.
Безопасность
Анис — распространенная кулинарная специя, используемая во всем мире.
Местные аллергические реакции встречаются редко, но возможны.
Анис хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Анис
Семейство
Зонтичные
Название китайской медицины
Ян Хуэй Сян, Хуэй Цинь
Аюрведическое имя
Шатапушпа
Используемые детали
Семя
Географическое распространение
Родина с точностью неизвестна, предположительно — Средиземноморье или Ближний Восток.
Разводится с целью получения семян во всей Южной Европе, в Малой Азии, Мексике, Египте. В России анис обыкновенный растёт как культурное растение на больших площадях преимущественно в Воронежской, Белгородской, Курской областях, в меньших размерах - в Краснодарском крае и др. регионах.
Ботаническое описание
Однолетнее, сильно ароматное, тонко и коротко отстояще-опушённое растение. Корень тонкий, веретенообразный, стержневой. Стебель высотой до 60 см, прямостоячий, округлый, бороздчатый, в верхней части ветвистый.
Он скудно покрыт короткими волосками по всему растению.
Прикорневые и нижние стеблевые листья длинночерешковые, округло-почковидные, цельные, надрезанно-зубчатые или лопастные, или из трёх округло-сердцевидных листочков, два на коротких, конечный на более длинном черешочке. Средние листья с обратно-клиновидными, часто двухлопастными боковыми листочками и трёхлопастным конечным, длинночерешковые. Верхние — сидячие на узком влагалище, дважды- или триждыперистые с линейно-ланцетовидными дольками; самые верхние трёх-пятираздельные или цельные.
Цветки мелкие, пятичленные, невзрачные, собраны на концах ветвей в сложные зонтики 2,5—6 см в поперечнике, с 7—15 коротко-рассеянно-опушёнными лучами. Обёртка отсутствует или она однолистная, листочки обёрточки нитевидные, в числе одного — нескольких. Лепестки белые, длиной около 1,5 мм, по краям ресничатые и на спинке коротко-щетинисто-опушённые, с загнутой внутрь верхушкой, снаружи опушённые. Тычинок пять; пестик с нижней двугнёздной завязью и двумя столбиками. Цветёт в июне—июле.
Плод зеленовато-серый двусемянный, широко-сердцевидно-яйцевидный, яйцевидный или обратно-грушевидный, коричневато-серый, длиной 3—5 мм, несколько сжатый с боков, со слабо выступающими спинными рёбрами. Плоды с приятным запахом и сладковато-пряным вкусом. Плодоносит в августе.
Руководство по сбору урожая
Для лечебных целей используются плоды аниса. Их заготавливают во время созревания, когда плоды первых зонтиков побурели, а плоды остальных зонтиков ещё зелёные. Срезанные растения связывают в снопики и сушат под навесами. После сушки их обмолачивают и на веялках отделяют плоды от примесей.
Использование
Анис употребляют с глубокой древности, об этом свидетельствуют семена, обнаруженные в свайных постройках каменного века. Упоминали о нём древние египтяне, древнегреческие врачи — Гиппократ, Теофраст и Диоскорид.
В России начали выращивать эту культуру в начале XIX века.
Жирное масло, извлекаемое после отгонки эфирного масла, пригодно для использования в мыловарении, а его плотная часть служит заменителем какао.
От запаха аниса погибают насекомые: вши, клопы, моль, тараканы, шмели, а также клещи.
Также является одним из самых популярных аттрактантов в любительском и спортивном рыболовстве. Запах аниса привлекает многих нехищных и всеядных рыб. Используют, подмешивая анисовое масло в небольшом количестве (до появления ощутимого человеком, но нерезкого запаха) к растительным насадкам (тесту, хлебному мякишу и т.п.), при ужении на червей и личинок насекомых иногда добавляют одну каплю в емкость с наживкой.
Плоды и полученное из них анисовое масло находят широкое применение в хлебопечении, в рыбной и мясной промышленности, кондитерском производстве, табачной промышленности и производстве напитков.
В качестве пряности используются преимущественно плоды, которые имеют интенсивный лёгкий освежающий аромат.
На основе аниса производят крепкие спиртные напитки, такие как анис, пастис, перно, рикард, узо, ципуро, арак, ракы, самбука, абсент, мастика, пачаран.
Препараты из аниса обладают противовоспалительным, антисептическим, спазмолитическим, анестезирующим и ветрогонным свойствами, действуют как слабительное. Плоды аниса и его препараты усиливают функцию железистого аппарата бронхов и кишечника, повышают секреторную функцию желудочно-кишечного тракта, уменьшают спазмы гладкой мускулатуры кишечника. Повышают секрецию молочных желёз и стимулируют моторную функцию матки. Малотоксичны.
Используют в виде настоев с горячей водой, содержащих эфирное масло аниса, для паллиативного лечения бронхита и спазматической астмы. Современные травники рекомендуют проконсультироваться с опытным ароматерапевтом, прежде чем рассматривать внутреннее использование любого эфирного масла, которое может иметь опасные побочные эффекты.
Персидский врач и эрудит известный как Авиценна, подробно писал об анисе в основополагающем Каноне медицины (1025 г. н.э.). По его словам, анис устраняет закупорки печени и селезенки, а также очищает почки, мочевой пузырь и матку. Он отметил, что анис обладает мочегонным эффектом и полезен при отеках и опухолях конечностей. Известно, что дым, содержащий эфирные масла, облегчал головную боль и головокружение.
Этноботанические исследования курдских травников в современном Иране описывают анис как выращиваемый в сообществах, которые обычно собирали большую часть своих трав в дикой природе. Он широко используется для облегчения симптомов менопаузы, увеличения грудного молока и поддержки женской фертильности. Анис по их мнению также используется для лечения респираторных заболеваний (грипп, кашель, астма), здоровья нервной системы и боли (снотворное, обезболивающее, тревога), других проблем (гипертония, мочекаменная болезнь).
Современные травники применяют анис по многим из тех же показаний, что и их предшественники; его сладкий и приятный вкус может быть частью его непреходящей привлекательности, и его часто включают в чайные смеси. Анис обладает спазмолитическими и ароматическими свойствами, что, возможно, объясняет его благотворное влияние на пищеварительную и дыхательную системы. С точки зрения аюрведы, анис снижает вату и капху и увеличивает питту.
Обычно сообщаемые показания для желудочно-кишечного тракта включают тошноту, рези, колики и особенно газы и вздутие живота. Он считается «отличным» корректирующим средством, смягчающим побочные эффекты, вызванные слабительными, желчегонными и стимулирующими травами.
Недавние исследования подтверждают эти действия. Потребление 3 граммов порошка аниса после каждого приема пищи (3 раза в день) в течение 12 недель было очень эффективным в снижении общей оценки функциональной диспепсии в двойном слепом рандомизированном контролируемом исследовании (РКИ) 107 человек, страдающих постпрандиальным дистресс-синдромом. Отмечались значительные улучшения дискомфорта и полноты в эпигастрии, быстрого насыщения, отрыжки, потери аппетита, вздутия живота, боли и жжения. Анис также улучшил показатели качества жизни как в области психического, так и физического здоровья в той же исследовательской группе.
Травники советуют пить крепкий чай из семян аниса (1 чайная ложка на чашку объемом 8 унций) после пробуждения, чтобы облегчить утреннее недомогание, а также во время или после еды, чтобы успокоить изжогу во время беременности.
Врачи-натуропаты отмечают, что анисовый чай можно давать кормящей матери пить, когда она садится кормить грудью, поскольку он может попасть в грудное молоко у младенцев с коликами.
В дыхательной системе ароматические и спазмолитические свойства аниса снова высоко ценятся современными травниками. Ему приписываются "бронхорасширяющие, отхаркивающие, антимикробные, спазмолитические и противовоспалительные свойства". Чаи, настойки, глицериты и сиропы могут облегчить детский кашель или бронхит и облегчить отхаркивание мокроты.
Анис также может принести пользу сердечно-сосудистой системе из-за содержания в нем различных кумаринов, которые проявляют гипотензивное действие и гиполипидемические эффекты.
В текстах традиционной персидской медицины анис описывается как способный улучшать настроение и улучшать депрессию, а также служить тонизирующим средством для сердца и духа. Это также может быть связано с его репутацией афродизиака.
Современное клиническое исследование показало, что капсулы с энтеросолюбильным покрытием, содержащие 200 мг анисового масла, принимаемые в течение 4 недель, улучшают показатели депрессии. Другое исследование показало, что анис улучшает показатели качества жизни, связанные с психическим здоровьем, у пациентов с постпрандиальным дистресс-синдромом. Эта взаимосвязь между настроением и пищеварительным здоровьем, скорее всего, не случайна.
Ароматерапевты распыляют эфирное масло для поддержания эмоционального баланса, снятия стресса, связанного с переутомлением, в качестве афродизиака и для успокоения сердечной боли; для этого применения можно добавить около 3 капель в миску с горячей водой, чтобы они распространились по комнате.
Безопасность
Анис — распространенная кулинарная специя, используемая во всем мире.
Местные аллергические реакции встречаются редко, но возможны.
Анис хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Анютины глазки
Назад
Арника
Распространенное имя
Арника, баранник горный, горная маргаритка
Семейство
Сложноцветные (астровые)
Используемые детали
Цветы, корневище, целое растение
Географическое распространение
Произрастает в Европе (в Скандинавии, на юге Франции, в Испании и Португалии). Несколько видов произрастают в Северной Америке. На территории России - в горных районах. Так же на Украине, в Белоруссии.
Произрастает рассеянно или небольшими зарослями. В настоящее время арника находится на рассмотрении для включения в список «подверженных риску». В части стран включена в Красную книгу.
Ботаническое описание
Травянистый зимнезелёный многолетник со своеобразным приятным запахом.
Корневище ползучее, горизонтально разветвлённое или косовосходящее, цилиндрическое, многоглавое, короткое (длиной до 15 см), толщиной около 1 см, с многочисленными нитевидными (до 1 мм в диаметре) придаточными корнями, снаружи коричневое или красновато-бурое. На верхней стороне корневища есть округлые рубцы — остатки старых стеблей.
Стебель прямостоячий, вверху часто разветвлённый, высотой 15—80 см, опушённый короткими простыми и железистыми волосками, особенно густыми в верхней части.
В первый год жизни растение образует лишь розетку из шести—восьми листьев. На второй год развивается стебель с четырьмя—шестью прикорневыми листьями, собранными в розетку. Листья супротивные, широкие, овальные или продолговато-овальные, цельнокрайные, туповатые, с пятью—семью боковыми продольными жилками, выдающимися с нижней стороны листовой пластинки. Листья сверху более тёмные, снизу светло-зелёные.
Цветки собраны в прямостоячие или несколько поникающие цветочные корзинки. Каждое растение несёт одну—три корзинки на верхушках стебля и боковых побегов.Язычковые краевые цветки яично-жёлтые, числом от 11 до 20, с трёхзубчатыми (редко 2—4-зубчатыми) язычками и с длинной волосистой трубкой. Цветки в корзинке распускаются от краёв к центру.
Плоды— 5—10-бороздчатые, цилиндрические, суженные к основанию и с обоих концов заострённые семянки длиной 6—10 мм, с хорошо развитым хохолком однорядных шершавых бледно-жёлтых волосиков около 1 см длиной. Цвет семянок от желтовато-зелёного до тёмно-серого или черноватого. Вес 1000 семян (семянок) 1,3—1,5 г.
Цветёт в июне—августе (в высокогорьях в июле—сентябре). Плоды созревают в июле—сентябре.
Руководство по сбору урожая
В лекарственных целях заготавливают цветочные корзинки. Заготовку производят во время цветения во второй—третьей декаде июня и начале июля, начиная со второго года жизни растения, в сухую, ясную погоду после обсыхания росы. Цветочные корзинки срезают у самого основания без цветоножек.
Собранное сырьё сушат в тёмных проветриваемых помещениях или в тени на свежем воздухе, при этом сырьё высыхает за 7—10 дней. В сушилках сырьё сушат при температуре 55—60 °С. Во время сушки переворачивать сырьё не рекомендуется, так как корзинки рассыплются. Хранят сырьё в течение 2 лет.
Заготовка арники горной сопряжена со значительными трудностями, поскольку она произрастает рассеянно, и естественные запасы её ограничены.
Использование
Цветки арники в качестве пряности применяются в ликёроводочном производстве. Цветки и корни широко используются в химико-фармацевтической промышленности.
Используется как декоративное растение
Медонос.
Арника — старинное лекарственное средство, применявшееся в странах Западной Европы ещё в XI веке. В современной медицине мало употребительно, однако входило в фармакопею СССР. Для врачебных целей употребляют цветочные корзинки, а также отвар и спиртовую настойку из них.
В медицине используют спиртовую настойку соцветий как кровоостанавливающее средство при маточных и носовых кровотечениях в акушерской и гинекологической практике — при недостаточном обратном развитии матки после родов и воспалительных процессах половой сферы, а также отёках и сердечной слабости. Отмечен благоприятный эффект при стенокардии и сердечной слабости.
Препараты арники применяются наружно при ушибах, кровоподтёках, фурункулах, абсцессах как способствующее рассасыванию и отвлекающее средство.
В гомеопатической медицине применяется как сердечное средство, как кровоостанавливающее, при разных травмах: в виде настойки из высушенных корневищ с корнями или эссенции из свежей цветущей травы.
В народной медицине используют при лихорадке, как мочегонное, потогонное, вяжущее средство при желудочно-кишечных расстройствах, как противовоспалительное при гинекологических болезнях, при бронхите и гриппе, а также при эпилепсии и сотрясении мозга.
Цветки арники обладают желчегонными свойствами, а также оказывают кровоостанавливающее действие, усиливают тонус и сокращения матки. Препараты из цветков арники в малых дозах оказывают тонизирующее действие на центральную нервную систему, а в больших дозах — седативное и предотвращают развитие судорог.
Так же цветки арники обладают способностью понижать рефлекторную возбудимость мозга и расширять мозговые сосуды. Поэтому арнику раньше применяли в восстановительном периоде после мозговых кровоизлияний с целью более быстрого восстановления функционального состояния нервной системы. Лучшие результаты наблюдались от применения настойки из свежих цветков арники. Арника понижает артериальное давление. Побочных явлений при применении настойки арники у больных не отмечается.
Арника — настоящий лидер в мире трав, который помогает в самые трудные времена.
Безопасность
Безопасна.
Арника хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Арника, баранник горный, горная маргаритка
Семейство
Сложноцветные (астровые)
Используемые детали
Цветы, корневище, целое растение
Географическое распространение
Произрастает в Европе (в Скандинавии, на юге Франции, в Испании и Португалии). Несколько видов произрастают в Северной Америке. На территории России - в горных районах. Так же на Украине, в Белоруссии.
Произрастает рассеянно или небольшими зарослями. В настоящее время арника находится на рассмотрении для включения в список «подверженных риску». В части стран включена в Красную книгу.
Ботаническое описание
Травянистый зимнезелёный многолетник со своеобразным приятным запахом.
Корневище ползучее, горизонтально разветвлённое или косовосходящее, цилиндрическое, многоглавое, короткое (длиной до 15 см), толщиной около 1 см, с многочисленными нитевидными (до 1 мм в диаметре) придаточными корнями, снаружи коричневое или красновато-бурое. На верхней стороне корневища есть округлые рубцы — остатки старых стеблей.
Стебель прямостоячий, вверху часто разветвлённый, высотой 15—80 см, опушённый короткими простыми и железистыми волосками, особенно густыми в верхней части.
В первый год жизни растение образует лишь розетку из шести—восьми листьев. На второй год развивается стебель с четырьмя—шестью прикорневыми листьями, собранными в розетку. Листья супротивные, широкие, овальные или продолговато-овальные, цельнокрайные, туповатые, с пятью—семью боковыми продольными жилками, выдающимися с нижней стороны листовой пластинки. Листья сверху более тёмные, снизу светло-зелёные.
Цветки собраны в прямостоячие или несколько поникающие цветочные корзинки. Каждое растение несёт одну—три корзинки на верхушках стебля и боковых побегов.Язычковые краевые цветки яично-жёлтые, числом от 11 до 20, с трёхзубчатыми (редко 2—4-зубчатыми) язычками и с длинной волосистой трубкой. Цветки в корзинке распускаются от краёв к центру.
Плоды— 5—10-бороздчатые, цилиндрические, суженные к основанию и с обоих концов заострённые семянки длиной 6—10 мм, с хорошо развитым хохолком однорядных шершавых бледно-жёлтых волосиков около 1 см длиной. Цвет семянок от желтовато-зелёного до тёмно-серого или черноватого. Вес 1000 семян (семянок) 1,3—1,5 г.
Цветёт в июне—августе (в высокогорьях в июле—сентябре). Плоды созревают в июле—сентябре.
Руководство по сбору урожая
В лекарственных целях заготавливают цветочные корзинки. Заготовку производят во время цветения во второй—третьей декаде июня и начале июля, начиная со второго года жизни растения, в сухую, ясную погоду после обсыхания росы. Цветочные корзинки срезают у самого основания без цветоножек.
Собранное сырьё сушат в тёмных проветриваемых помещениях или в тени на свежем воздухе, при этом сырьё высыхает за 7—10 дней. В сушилках сырьё сушат при температуре 55—60 °С. Во время сушки переворачивать сырьё не рекомендуется, так как корзинки рассыплются. Хранят сырьё в течение 2 лет.
Заготовка арники горной сопряжена со значительными трудностями, поскольку она произрастает рассеянно, и естественные запасы её ограничены.
Использование
Цветки арники в качестве пряности применяются в ликёроводочном производстве. Цветки и корни широко используются в химико-фармацевтической промышленности.
Используется как декоративное растение
Медонос.
Арника — старинное лекарственное средство, применявшееся в странах Западной Европы ещё в XI веке. В современной медицине мало употребительно, однако входило в фармакопею СССР. Для врачебных целей употребляют цветочные корзинки, а также отвар и спиртовую настойку из них.
В медицине используют спиртовую настойку соцветий как кровоостанавливающее средство при маточных и носовых кровотечениях в акушерской и гинекологической практике — при недостаточном обратном развитии матки после родов и воспалительных процессах половой сферы, а также отёках и сердечной слабости. Отмечен благоприятный эффект при стенокардии и сердечной слабости.
Препараты арники применяются наружно при ушибах, кровоподтёках, фурункулах, абсцессах как способствующее рассасыванию и отвлекающее средство.
В гомеопатической медицине применяется как сердечное средство, как кровоостанавливающее, при разных травмах: в виде настойки из высушенных корневищ с корнями или эссенции из свежей цветущей травы.
В народной медицине используют при лихорадке, как мочегонное, потогонное, вяжущее средство при желудочно-кишечных расстройствах, как противовоспалительное при гинекологических болезнях, при бронхите и гриппе, а также при эпилепсии и сотрясении мозга.
Цветки арники обладают желчегонными свойствами, а также оказывают кровоостанавливающее действие, усиливают тонус и сокращения матки. Препараты из цветков арники в малых дозах оказывают тонизирующее действие на центральную нервную систему, а в больших дозах — седативное и предотвращают развитие судорог.
Так же цветки арники обладают способностью понижать рефлекторную возбудимость мозга и расширять мозговые сосуды. Поэтому арнику раньше применяли в восстановительном периоде после мозговых кровоизлияний с целью более быстрого восстановления функционального состояния нервной системы. Лучшие результаты наблюдались от применения настойки из свежих цветков арники. Арника понижает артериальное давление. Побочных явлений при применении настойки арники у больных не отмечается.
Арника — настоящий лидер в мире трав, который помогает в самые трудные времена.
Безопасность
Безопасна.
Арника хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Артишок
Распространенное имя
Артишок
Семейство
Сложноцветные (астровые)
Используемые детали
Лист, незрелое соцветие (называемое также «бутоном» или «головкой» цветка)
Географическое распространение
Родиной этого рода является Средиземноморский регион и Канарские острова. Предпочитает засушливый, тёплый климат.
Артишок широко культивируется во всем мире, причем крупнейшие коммерческие производители находятся во Франции, Испании, Италии и США.
Ботаническое описание
Многолетнее растение, в зрелом виде имеет сходство с чертополохом, широко культивируемый из-за его съедобных незрелых цветочных почек.
Листья широкие, крупные, перистые, снизу покрыты белыми волосками, собраны в прикорневую розетку.
Корзинки крупные, около 7,5 см в диаметре, многоцветковые.
Семянки обратнояйцевидные, толстоватые.
Растения артишока могут достигать 180 см. Незрелая почка артишока состоит из многочисленных заостренных зеленых прицветников (листообразных структур), которые берут начало у закругленного основания почки и сужаются к кончику. Незрелые бутоны собирают до цветения и употребляют в пищу как овощ.
Руководство по сбору урожая
Собирая головки артишока для употребления в пищу, выбирайте головки темно-зеленого цвета с плотно упакованными прицветниками. Срежьте бутоны ножницами. При сборе листьев для использования в качестве трав собирайте их до того, как растение зацветет
Использование
В настоящее время артишок выращивают во всем мире из-за его крупных незрелых соцветий, также называемых «головками» или «почками», которые съедобны и употребляются в пищу как овощ. Известно более 140 разновидностей этого растения, но пищевую ценность представляют только около 40.
Греки и римляне ели артишоки, чтобы улучшить пищеварение и способствовать регулярному опорожнению кишечника, в то время как египтяне считали, что артишоки усиливают сексуальную силу и способствуют зачатию. Съедобной частью артишока является мягкая мякоть незрелого соцветия. Артишок содержит инулин, природный пребиотик, который используется в качестве источника пищи полезными бактериями в кишечнике человека.
Несъедобные листья имеют долгую историю использования в растительных препаратах. Считается, что листья впервые использовались древними римлянами в качестве вспомогательного средства для пищеварения. На протяжении всей истории лист также использовался при укусах змей, почечной недостаточности и анемии. В традиционном европейском траволечении артишок используется в основном как желчегонное средство, стимулирующее выработку желчи печенью, а также как гепатопротекторное средство для защиты от токсинов печени и улучшения функции печени. Поэтому европейские травники исторически использовали растение при желтухе, зуде и тошноте, возникающих из-за проблем с гепатобилиарной системой. Из-за своих горьких свойств также используется в качестве общего средства для пищеварения и является основным ингредиентом горького аперитива.
Существуют научные исследования, подтверждающие историческое использование артишока для здоровья печени и желчного пузыря. Экстракт листьев продемонстрировал желчегонное действие в одном исследовании на людях. В этом испытании экстракт листьев вводили в растворе воды интрадуоденальным путем, после чего секрецию желчи измеряли с помощью зонда. Результаты показали значительное увеличение секреции желчи при приеме экстракта листьев по сравнению с плацебо, при этом максимальный эффект наблюдался через 60 минут после однократного приема.
Лист также традиционно использовался для повышения аппетита и стимуляции общей пищеварительной функции. Его использование в качестве средства для пищеварения, вероятно, связано с сочетанием его горьких качеств и желчегонного действия. Стимулируя секрецию и выделение желчи, лист артишока может впоследствии улучшить усвоение жиров и жирорастворимых витаминов и облегчить симптомы, связанные с несварением желудка .
Употребление артишоков в питании разнообразно — их подают и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве гарнира, с ним делают салаты и пиццы, также его добавляют к тушёным блюдам и пирогам. С артишоками готовят даже десерты и хлеб. Артишоки подают и в горячем, и в холодном виде.
Артишоки собирают на нескольких стадиях их созревания. Совсем молодые артишоки, которые бывают размером с куриное яйцо или меньше, могут употребляться в пищу целиком в сыром или полусыром виде. Маленькие и средние артишоки используются также для консервирования и маринования (с морской водой или оливковым маслом с добавлением различных трав). Крупные артишоки (размером с крупный апельсин) употребляются в пищу только в отварном виде и только частично (перед варкой у них отрезают жёсткие кончики листьев и удаляют жёсткие волоски в самом центре). Раскрывшиеся, жёсткие артишоки с побуревшими листьями уже непригодны к употреблению.
Листья, соцветия, стебель и корни растения используются во Вьетнаме для приготовления артишокового чая. Вкус заваренного напитка напоминает кофе и действует как тонизирующее средство.
Безопасность
Головка артишока имеет статус общепризнанной безопасности.
Лист артишока обычно хорошо переносится и имеет мало побочных эффектов в рекомендуемых дозах.
Артишок противопоказан людям с известной аллергией на артишок или другие растения семейства сложноцветных. Следует соблюдать осторожность у пациентов с известными камнями в желчном пузыре, так как применение может вызвать колики
Артишок хорошо помогает. Купить курс можно здесь
Артишок
Семейство
Сложноцветные (астровые)
Используемые детали
Лист, незрелое соцветие (называемое также «бутоном» или «головкой» цветка)
Географическое распространение
Родиной этого рода является Средиземноморский регион и Канарские острова. Предпочитает засушливый, тёплый климат.
Артишок широко культивируется во всем мире, причем крупнейшие коммерческие производители находятся во Франции, Испании, Италии и США.
Ботаническое описание
Многолетнее растение, в зрелом виде имеет сходство с чертополохом, широко культивируемый из-за его съедобных незрелых цветочных почек.
Листья широкие, крупные, перистые, снизу покрыты белыми волосками, собраны в прикорневую розетку.
Корзинки крупные, около 7,5 см в диаметре, многоцветковые.
Семянки обратнояйцевидные, толстоватые.
Растения артишока могут достигать 180 см. Незрелая почка артишока состоит из многочисленных заостренных зеленых прицветников (листообразных структур), которые берут начало у закругленного основания почки и сужаются к кончику. Незрелые бутоны собирают до цветения и употребляют в пищу как овощ.
Руководство по сбору урожая
Собирая головки артишока для употребления в пищу, выбирайте головки темно-зеленого цвета с плотно упакованными прицветниками. Срежьте бутоны ножницами. При сборе листьев для использования в качестве трав собирайте их до того, как растение зацветет
Использование
В настоящее время артишок выращивают во всем мире из-за его крупных незрелых соцветий, также называемых «головками» или «почками», которые съедобны и употребляются в пищу как овощ. Известно более 140 разновидностей этого растения, но пищевую ценность представляют только около 40.
Греки и римляне ели артишоки, чтобы улучшить пищеварение и способствовать регулярному опорожнению кишечника, в то время как египтяне считали, что артишоки усиливают сексуальную силу и способствуют зачатию. Съедобной частью артишока является мягкая мякоть незрелого соцветия. Артишок содержит инулин, природный пребиотик, который используется в качестве источника пищи полезными бактериями в кишечнике человека.
Несъедобные листья имеют долгую историю использования в растительных препаратах. Считается, что листья впервые использовались древними римлянами в качестве вспомогательного средства для пищеварения. На протяжении всей истории лист также использовался при укусах змей, почечной недостаточности и анемии. В традиционном европейском траволечении артишок используется в основном как желчегонное средство, стимулирующее выработку желчи печенью, а также как гепатопротекторное средство для защиты от токсинов печени и улучшения функции печени. Поэтому европейские травники исторически использовали растение при желтухе, зуде и тошноте, возникающих из-за проблем с гепатобилиарной системой. Из-за своих горьких свойств также используется в качестве общего средства для пищеварения и является основным ингредиентом горького аперитива.
Существуют научные исследования, подтверждающие историческое использование артишока для здоровья печени и желчного пузыря. Экстракт листьев продемонстрировал желчегонное действие в одном исследовании на людях. В этом испытании экстракт листьев вводили в растворе воды интрадуоденальным путем, после чего секрецию желчи измеряли с помощью зонда. Результаты показали значительное увеличение секреции желчи при приеме экстракта листьев по сравнению с плацебо, при этом максимальный эффект наблюдался через 60 минут после однократного приема.
Лист также традиционно использовался для повышения аппетита и стимуляции общей пищеварительной функции. Его использование в качестве средства для пищеварения, вероятно, связано с сочетанием его горьких качеств и желчегонного действия. Стимулируя секрецию и выделение желчи, лист артишока может впоследствии улучшить усвоение жиров и жирорастворимых витаминов и облегчить симптомы, связанные с несварением желудка .
Употребление артишоков в питании разнообразно — их подают и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве гарнира, с ним делают салаты и пиццы, также его добавляют к тушёным блюдам и пирогам. С артишоками готовят даже десерты и хлеб. Артишоки подают и в горячем, и в холодном виде.
Артишоки собирают на нескольких стадиях их созревания. Совсем молодые артишоки, которые бывают размером с куриное яйцо или меньше, могут употребляться в пищу целиком в сыром или полусыром виде. Маленькие и средние артишоки используются также для консервирования и маринования (с морской водой или оливковым маслом с добавлением различных трав). Крупные артишоки (размером с крупный апельсин) употребляются в пищу только в отварном виде и только частично (перед варкой у них отрезают жёсткие кончики листьев и удаляют жёсткие волоски в самом центре). Раскрывшиеся, жёсткие артишоки с побуревшими листьями уже непригодны к употреблению.
Листья, соцветия, стебель и корни растения используются во Вьетнаме для приготовления артишокового чая. Вкус заваренного напитка напоминает кофе и действует как тонизирующее средство.
Безопасность
Головка артишока имеет статус общепризнанной безопасности.
Лист артишока обычно хорошо переносится и имеет мало побочных эффектов в рекомендуемых дозах.
Артишок противопоказан людям с известной аллергией на артишок или другие растения семейства сложноцветных. Следует соблюдать осторожность у пациентов с известными камнями в желчном пузыре, так как применение может вызвать колики
Артишок хорошо помогает. Купить курс можно здесь
Астрагал
Распространенное имя
Астрагал
Семейство
Бобовые
Название китайской медицины
Хуан Ци
Используемые детали
Корень
Географическое распространение
Умеренные регионы по всему миру.
Основное распространение - Венгрия, Молдова, Украина, Россия.
Ботаническое описание
Травянистое многолетнее растение, которое вырастает до 60 см в высоту и имеет несколько стеблей. Перистосложные ярко-зеленые листья состоят из 12-18 пар заостренных листочков. Летом распускаются желтые гороховидные цветы, собранные в длинные кисти. Жесткие и волокнистые корни коричневого цвета с желтой сердцевиной
Руководство по сбору урожая
Корни собирают с 4-7-летних растений для максимальной эффективности и тонко нарезают.
Использование
Астрагал считается одним из 50 основных растений китайской медицины и важным тонизирующим растением для поддержания жизненных сил ( ци ) и укрепления иммунитета.
Астрагал используется в бульонах, супах, отварах и настоях и обычно добавляется при приготовлении риса, но, поскольку он слишком волокнистый для жевания, его удаляют перед подачей на стол. Травники обычно добавляют от двух до четырех ломтиков корня в кастрюлю с супом. Также производятся настойки, но это не традиционная практика китайской медицины; скорее это адаптация западного травничества. Энергетически астрагал согревает и имеет сладкий вкус. Из-за медленного действия его лучше всего употреблять в течение длительного времени, не менее 3–6 месяцев.
В качестве иммуномодулятора астрагал уравновешивает реакцию иммунной системы, увеличивая или уменьшая ее активность в зависимости от конкретной ситуации, поддерживая естественную способность организма поддерживать хорошее самочувствие. Другими словами, астрагал способствует долговременному укреплению иммунной системы и защищает от инфекции. Травники предлагают регулярно принимать астрагал осенью и зимой, чтобы укрепить иммунитет и предотвратить простуду, грипп и бронхит. Из-за своей иммуномодулирующей активности астрагал полезен при аллергии и связанных с ней головных болях, а также при общих состояниях аутоиммунной гиперреактивности.
Астрагал также используется в качестве тонизирующего средства для легких, поддерживающего хронически слабые легкие и одышку. Его можно использовать при сухом кашле, частых инфекциях верхних дыхательных путей или астме. Клиническое исследование детей в стадии ремиссии астмы показало, что лечение комбинацией астрагала вместе с традиционными препаратами приводило к улучшению функции легких и более эффективной профилактике рецидивов астмы, чем только препараты.
Астрагал также может быть тонизирующим средством для людей с ВИЧ или СПИДом, а также для тех, кто испытывает хроническую усталость, фибромиалгию или выздоравливает от мононуклеоза или вируса Эпштейна-Барра. Для тех, кто проходит лучевую или химиотерапию или в других ситуациях, когда у человека ослаблен иммунитет, астрагал может помочь восстановить иммунную систему и он обычно используется для этой цели в Азии.
Травники считают астрагал полезным при анемии или других заболеваниях крови.
Корень астрагала также традиционно использовался в Китае для лечения диабета и в настоящее время является наиболее часто используемым противодиабетическим растением. Его гипогликемическое действие используется для снижения уровня сахара в крови у людей с диабетом. Метаанализ 13 исследований, включающих 1054 участника, показал, что водный отвар астрагала снижает уровень глюкозы в плазме натощак, уровень глюкозы в плазме после приема пищи, уровень инсулина натощак, и модель гомеостаза, оценивающая уровни индекса резистентности к инсулину по сравнению с контролем. Он также регулирует метаболизм жидкости, что может помочь при отеках, связанных с диабетом.
Для тех, кто испытывает хроническое подавление иммунитета, астрагал может улучшить заживление ран и поддержать регенерацию тканей, таких как кожа, кости или другие соединительные ткани.
Астрагал также обладает антиоксидантной активностью, которая, как было обнаружено, выше в экстрактах корней 6-летних растений, чем в 1- или 3-летних растениях.
Безопасность
Астрагал считается безопасным, и при ежедневном употреблении не было выявлено токсичности. Астрагал может быть противопоказан пациентам с поздней стадией болезни Лайма, поскольку может усугубить аутоиммунный ответ.
Астрагал хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Астрагал
Семейство
Бобовые
Название китайской медицины
Хуан Ци
Используемые детали
Корень
Географическое распространение
Умеренные регионы по всему миру.
Основное распространение - Венгрия, Молдова, Украина, Россия.
Ботаническое описание
Травянистое многолетнее растение, которое вырастает до 60 см в высоту и имеет несколько стеблей. Перистосложные ярко-зеленые листья состоят из 12-18 пар заостренных листочков. Летом распускаются желтые гороховидные цветы, собранные в длинные кисти. Жесткие и волокнистые корни коричневого цвета с желтой сердцевиной
Руководство по сбору урожая
Корни собирают с 4-7-летних растений для максимальной эффективности и тонко нарезают.
Использование
Астрагал считается одним из 50 основных растений китайской медицины и важным тонизирующим растением для поддержания жизненных сил ( ци ) и укрепления иммунитета.
Астрагал используется в бульонах, супах, отварах и настоях и обычно добавляется при приготовлении риса, но, поскольку он слишком волокнистый для жевания, его удаляют перед подачей на стол. Травники обычно добавляют от двух до четырех ломтиков корня в кастрюлю с супом. Также производятся настойки, но это не традиционная практика китайской медицины; скорее это адаптация западного травничества. Энергетически астрагал согревает и имеет сладкий вкус. Из-за медленного действия его лучше всего употреблять в течение длительного времени, не менее 3–6 месяцев.
В качестве иммуномодулятора астрагал уравновешивает реакцию иммунной системы, увеличивая или уменьшая ее активность в зависимости от конкретной ситуации, поддерживая естественную способность организма поддерживать хорошее самочувствие. Другими словами, астрагал способствует долговременному укреплению иммунной системы и защищает от инфекции. Травники предлагают регулярно принимать астрагал осенью и зимой, чтобы укрепить иммунитет и предотвратить простуду, грипп и бронхит. Из-за своей иммуномодулирующей активности астрагал полезен при аллергии и связанных с ней головных болях, а также при общих состояниях аутоиммунной гиперреактивности.
Астрагал также используется в качестве тонизирующего средства для легких, поддерживающего хронически слабые легкие и одышку. Его можно использовать при сухом кашле, частых инфекциях верхних дыхательных путей или астме. Клиническое исследование детей в стадии ремиссии астмы показало, что лечение комбинацией астрагала вместе с традиционными препаратами приводило к улучшению функции легких и более эффективной профилактике рецидивов астмы, чем только препараты.
Астрагал также может быть тонизирующим средством для людей с ВИЧ или СПИДом, а также для тех, кто испытывает хроническую усталость, фибромиалгию или выздоравливает от мононуклеоза или вируса Эпштейна-Барра. Для тех, кто проходит лучевую или химиотерапию или в других ситуациях, когда у человека ослаблен иммунитет, астрагал может помочь восстановить иммунную систему и он обычно используется для этой цели в Азии.
Травники считают астрагал полезным при анемии или других заболеваниях крови.
Корень астрагала также традиционно использовался в Китае для лечения диабета и в настоящее время является наиболее часто используемым противодиабетическим растением. Его гипогликемическое действие используется для снижения уровня сахара в крови у людей с диабетом. Метаанализ 13 исследований, включающих 1054 участника, показал, что водный отвар астрагала снижает уровень глюкозы в плазме натощак, уровень глюкозы в плазме после приема пищи, уровень инсулина натощак, и модель гомеостаза, оценивающая уровни индекса резистентности к инсулину по сравнению с контролем. Он также регулирует метаболизм жидкости, что может помочь при отеках, связанных с диабетом.
Для тех, кто испытывает хроническое подавление иммунитета, астрагал может улучшить заживление ран и поддержать регенерацию тканей, таких как кожа, кости или другие соединительные ткани.
Астрагал также обладает антиоксидантной активностью, которая, как было обнаружено, выше в экстрактах корней 6-летних растений, чем в 1- или 3-летних растениях.
Безопасность
Астрагал считается безопасным, и при ежедневном употреблении не было выявлено токсичности. Астрагал может быть противопоказан пациентам с поздней стадией болезни Лайма, поскольку может усугубить аутоиммунный ответ.
Астрагал хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Ашваганда
Распространенное имя
Ашваганда, зимняя вишня, витания, индийский женьшень
Семейство
Паслёновые
Используемые детали
Корень
Географическое распространение
Индия, Непал, Пакистан, Ближний Восток, Африка, Китай, Шри-Ланка
Ботаническое описание
Ашваганда — это кустарник высотой около 35-70 см с центральным стеблем. Листья яйцевидные, очередные. Ветви простираются радиально и покрыты тонкими волосками. Цветки зеленые снаружи и желтые внутри. Спелые плоды представляют собой гладкие оранжево-красные ягоды внутри чашечек (бумажные оболочки). Корни длинные и коричневые.
Руководство по сбору урожая
Корень собирают осенью с растений, которым дали 1 полный год роста. Корни можно использовать свежие или сушеные.
Использование
Длинный, коричневый, богатый железом корень обычно используется в качестве расаяны (тоника, продлевающего жизнь) в аюрведической традиции Индии; листья, корень и даже ягоды используются в разных частях Индии и Африки для различных целей. Травники используют корень как адаптоген. В Индии ашваганда растет как многолетник, но в регионах с умеренным климатом ее можно выращивать как однолетник и собирать урожай осенью. Корень можно использовать свежим или сушеным.
Название «ашвагандха» представляет собой комбинацию санскритских слов «ашва», что означает лошадь, и «гандха», что означает запах, отражая, что корень имеет сильный лошадиный запах. А также на его использование для восстановления силы и жизненной силы, а также для улучшения и усиления полового влечения.
Считается, что вместо того, чтобы работать как афродизиак, корень постепенно со временем снижает уровень стресса, который может подавлять половое влечение. Ашваганда также может поддерживать фертильность. Клиническое исследование, проведенное в 2010 году, показало, что ашваганда улучшает качество спермы у бесплодных мужчин, регулируя уровень репродуктивных гормонов и окислительный стресс семенной плазмы.
Успокаивающий характер ашваганды делает его отличным выбором для тех, чье напряжение не дает спать по ночам. Некоторые принимают ашваганду перед сном, чтобы обеспечить спокойный сон. Однако у нервных и нервных людей седативные свойства растения могут успокаивать нервы, а не вызывать сонливость.
Как и большинство адаптогенов, ашваганда также действует как иммуномодулятор, предотвращая истощение лейкоцитов и активируя лимфоциты. Одно небольшое исследование, проведенное в 2009 году, показало, что у пациентов, принимавших 6 мл экстракта ашваганды два раза в день, наблюдалось значительное изменение активации иммунных клеток через 96 часов. Было показано, что он снижает утомляемость и незначительно повышает выживаемость у женщин с раком молочной железы.
Ашваганда была изучена на предмет ее потенциальной пользы для людей с диабетом 2 типа, при этом одно небольшое исследование показало снижение уровня глюкозы в крови, сравнимое с пероральным гипогликемическим препаратом, а также значительное снижение липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) и липопротеинов очень низкой плотности. (ЛПОНП) уровни холестерина.
Ашвагандха сладкая, но горькая и очень согревающая. В аюрведической традиции ашвагандху чаще всего принимают в виде порошка, смешанного с молоком, особенно перед сном.
Безопасность
Избегайте ашваганды те, кто чувствителен к растениям семейства пасленовых. Ашванганда не должна использоваться во время беременности, кроме как под присмотром квалифицированного медицинского работника. Поскольку аашваганда является богатым источником железа, ее следует избегать при гемохроматозе (избытке железа). В остальных случаях безопасна.
Ашваганда помогает при простуде, купить курс можно здесь
Ашваганда, зимняя вишня, витания, индийский женьшень
Семейство
Паслёновые
Используемые детали
Корень
Географическое распространение
Индия, Непал, Пакистан, Ближний Восток, Африка, Китай, Шри-Ланка
Ботаническое описание
Ашваганда — это кустарник высотой около 35-70 см с центральным стеблем. Листья яйцевидные, очередные. Ветви простираются радиально и покрыты тонкими волосками. Цветки зеленые снаружи и желтые внутри. Спелые плоды представляют собой гладкие оранжево-красные ягоды внутри чашечек (бумажные оболочки). Корни длинные и коричневые.
Руководство по сбору урожая
Корень собирают осенью с растений, которым дали 1 полный год роста. Корни можно использовать свежие или сушеные.
Использование
Длинный, коричневый, богатый железом корень обычно используется в качестве расаяны (тоника, продлевающего жизнь) в аюрведической традиции Индии; листья, корень и даже ягоды используются в разных частях Индии и Африки для различных целей. Травники используют корень как адаптоген. В Индии ашваганда растет как многолетник, но в регионах с умеренным климатом ее можно выращивать как однолетник и собирать урожай осенью. Корень можно использовать свежим или сушеным.
Название «ашвагандха» представляет собой комбинацию санскритских слов «ашва», что означает лошадь, и «гандха», что означает запах, отражая, что корень имеет сильный лошадиный запах. А также на его использование для восстановления силы и жизненной силы, а также для улучшения и усиления полового влечения.
Считается, что вместо того, чтобы работать как афродизиак, корень постепенно со временем снижает уровень стресса, который может подавлять половое влечение. Ашваганда также может поддерживать фертильность. Клиническое исследование, проведенное в 2010 году, показало, что ашваганда улучшает качество спермы у бесплодных мужчин, регулируя уровень репродуктивных гормонов и окислительный стресс семенной плазмы.
Успокаивающий характер ашваганды делает его отличным выбором для тех, чье напряжение не дает спать по ночам. Некоторые принимают ашваганду перед сном, чтобы обеспечить спокойный сон. Однако у нервных и нервных людей седативные свойства растения могут успокаивать нервы, а не вызывать сонливость.
Как и большинство адаптогенов, ашваганда также действует как иммуномодулятор, предотвращая истощение лейкоцитов и активируя лимфоциты. Одно небольшое исследование, проведенное в 2009 году, показало, что у пациентов, принимавших 6 мл экстракта ашваганды два раза в день, наблюдалось значительное изменение активации иммунных клеток через 96 часов. Было показано, что он снижает утомляемость и незначительно повышает выживаемость у женщин с раком молочной железы.
Ашваганда была изучена на предмет ее потенциальной пользы для людей с диабетом 2 типа, при этом одно небольшое исследование показало снижение уровня глюкозы в крови, сравнимое с пероральным гипогликемическим препаратом, а также значительное снижение липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) и липопротеинов очень низкой плотности. (ЛПОНП) уровни холестерина.
Ашвагандха сладкая, но горькая и очень согревающая. В аюрведической традиции ашвагандху чаще всего принимают в виде порошка, смешанного с молоком, особенно перед сном.
Безопасность
Избегайте ашваганды те, кто чувствителен к растениям семейства пасленовых. Ашванганда не должна использоваться во время беременности, кроме как под присмотром квалифицированного медицинского работника. Поскольку аашваганда является богатым источником железа, ее следует избегать при гемохроматозе (избытке железа). В остальных случаях безопасна.
Ашваганда помогает при простуде, купить курс можно здесь
Назад
Багульник
Бадан
Барбарис
Распространенное имя
Барбарис, барбарис обыкновенный или европейский
Семейство
Барбарисовые
Используемые детали
Кора корня и стебля, плоды, листья и корни
Географическое распространение
Разводится практически по всей России в садах (До Санкт-Петербурга на севере), средней Европе, Крыму, на Кавказе, в Иране, Турции. Некоторые виды встречаются в Средней Азии.
Ботаническое описание
Вечнозеленые, полувечнозелёные (с частично опадающей листвой) или листопадные кустарники, редко маленькие деревца, с тонкими прямостоящими, ребристыми побегами, ветвящимися под острым углом. Кора коричневато- или буровато-серая.
Чередующиеся ланцетовидные и мелко зазубренные листья размером 1–5,5 см собраны в группы на голом стебле, а на узлах стебля встречается от одного до трех зубчатых шипов. Желтые цветы распускаются в мае или июне и растут свисающими гроздьями размером 2-6 см.
Каждая кисть состоит из до 20 цветков диаметром до 8 мм с шестью лепестками и шестью тычинками. Красные яйцевидные плоды кислые и имеют длину до 12 мм.
Зимостойкие, жароустойчивые. Могут довольствоваться бедной почвой; застойного увлажнения не переносят; довольно светолюбивы. Дают обильную поросль от пня.
Размножают посевом семян, делением куста и летними черенками. Время сбора семян — сентябрь — ноябрь.
Руководство по сбору урожая
Корни выкапывают весной до начала роста или осенью после созревания плодов. Корни необходимо тщательно промыть и перед сушкой нарезать на кусочки размером 10-15 см. Толстые куски следует разрезать вдоль, чтобы обеспечить равномерное высыхание. Если требуется только корневая кора, корни необходимо очистить вскоре после сбора урожая. Высушите корни в хорошо проветриваемом помещении при температуре 40 °C.
Листья можно собирать в мае или июне, а плоды собирают в августе или сентябре и сушат.
Использование
Происхождение названия Барбарис неясно, и несколько авторов предлагают разные теории. Кто-то утверждает, что это является арабским названием Северной Африки, кто-то, что слово происходит от неоперсидского прозвища bar ba ris или «фруктовый с насилием», имея в виду шипы. Однако персидские словари не подтверждают эту теорию и считают его иностранным словом.
Барбарис издавна используется в традиционном травоводстве. В основном корни и кора стеблей используются как кровоочистительное средство весной, как желчегонное и печеночное средство при состояниях, поражающих печень и желчный пузырь, как противомикробное средство при диарее, дизентерии и паразитарных инфекциях, а также как средство для промывания глаз. Обладая легким слабительным действием, барбарис также используется в качестве горького тонизирующего средства для улучшения пищеварения. Современные применения барбариса также включают состояния, связанные с воспалительными процессами, а также при гинекологических заболеваниях, таких как синдром поликистозных яичников, диабет и гиперлипидемия.
Первое письменное упоминание датируется 650 г. до н.э. когда кровоочистительные свойства барбариса были отмечены на глиняной табличке в библиотеке царя Ассирии Ашшурбанипала. Однако историческую документацию приложений трудно подтвердить.
Барбарис исторически использовался как натуральный краситель. Сок плода может окрашивать синюю бумагу в темно-красный цвет, тогда как корни и внутренняя кора стебля, проваренные в щелочи, дают желтый цвет. Он широко использовался для окрашивания натуральных тканей, таких как шерсть, лен, хлопок, шелк и кожа.
Интересно, что краситель также использовался краснодеревщиками, и в качестве красителя можно использовать все части растения; в зависимости от обработки может давать окраску от красного до зеленого.
Плоды богаты витамином С и используются при запорах и отсутствии аппетита, а также для приготовления различных варенья или освежающих лимоноподобных напитков. Незрелые плоды можно мариновать, как каперсы. Барбарис широко используется в иранских блюдах. Например, зерешка поло ба морг — классическое персидское блюдо с курицей, рисом и барбарисом. Листья употребляют для маринадов, ягоды — для изготовления напитков, варенья, пастилы и конфет.
Барбарис широко используется в народной медицине России и Ирана. Возможно, неудивительно, что многие клинические и лабораторные исследования происходят из этих стран. Традиционно различные части барбариса используются при увеличенной печени или селезенке, язвах глаз, зубной боли, астме, язвах сухой кожи и желтухе.
Часто используют корень барбариса при колитах и инфекциях мочевыводящих путей, а также при симптомах, связанных с заболеваниями печени и желчного пузыря, например, при хроническом гепатите, камнях в желчном пузыре и желтухе, камнях в почках. Считается, что отвар ягод улучшает кровообращение, расширяет кровеносные сосуды и снижает кровяное давление, а настой листьев используется для стимуляции сокращения матки и ограничения менструального кровотечения. Наружно отвар барбариса применяют для облегчения экземы и дерматита.
Русская легенда, относящаяся к 16 веку, повествует об использовании экстракта барбариса княгиней Ксенией Псковской, чтобы помочь ей зачать наследника.
В 2015 было проведено исследование, которое показало, что прием 0,4 г 3 раза в день в течение 4 месяцев улучшал показатели овуляции. Конечно, это исследование необходимо повторить, чтобы сделать выводы.
Безопасность
Барбарис обычно считается безопасным при употреблении внутрь и в рекомендуемых дозах.
Барбарис хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Барбарис, барбарис обыкновенный или европейский
Семейство
Барбарисовые
Используемые детали
Кора корня и стебля, плоды, листья и корни
Географическое распространение
Разводится практически по всей России в садах (До Санкт-Петербурга на севере), средней Европе, Крыму, на Кавказе, в Иране, Турции. Некоторые виды встречаются в Средней Азии.
Ботаническое описание
Вечнозеленые, полувечнозелёные (с частично опадающей листвой) или листопадные кустарники, редко маленькие деревца, с тонкими прямостоящими, ребристыми побегами, ветвящимися под острым углом. Кора коричневато- или буровато-серая.
Чередующиеся ланцетовидные и мелко зазубренные листья размером 1–5,5 см собраны в группы на голом стебле, а на узлах стебля встречается от одного до трех зубчатых шипов. Желтые цветы распускаются в мае или июне и растут свисающими гроздьями размером 2-6 см.
Каждая кисть состоит из до 20 цветков диаметром до 8 мм с шестью лепестками и шестью тычинками. Красные яйцевидные плоды кислые и имеют длину до 12 мм.
Зимостойкие, жароустойчивые. Могут довольствоваться бедной почвой; застойного увлажнения не переносят; довольно светолюбивы. Дают обильную поросль от пня.
Размножают посевом семян, делением куста и летними черенками. Время сбора семян — сентябрь — ноябрь.
Руководство по сбору урожая
Корни выкапывают весной до начала роста или осенью после созревания плодов. Корни необходимо тщательно промыть и перед сушкой нарезать на кусочки размером 10-15 см. Толстые куски следует разрезать вдоль, чтобы обеспечить равномерное высыхание. Если требуется только корневая кора, корни необходимо очистить вскоре после сбора урожая. Высушите корни в хорошо проветриваемом помещении при температуре 40 °C.
Листья можно собирать в мае или июне, а плоды собирают в августе или сентябре и сушат.
Использование
Происхождение названия Барбарис неясно, и несколько авторов предлагают разные теории. Кто-то утверждает, что это является арабским названием Северной Африки, кто-то, что слово происходит от неоперсидского прозвища bar ba ris или «фруктовый с насилием», имея в виду шипы. Однако персидские словари не подтверждают эту теорию и считают его иностранным словом.
Барбарис издавна используется в традиционном травоводстве. В основном корни и кора стеблей используются как кровоочистительное средство весной, как желчегонное и печеночное средство при состояниях, поражающих печень и желчный пузырь, как противомикробное средство при диарее, дизентерии и паразитарных инфекциях, а также как средство для промывания глаз. Обладая легким слабительным действием, барбарис также используется в качестве горького тонизирующего средства для улучшения пищеварения. Современные применения барбариса также включают состояния, связанные с воспалительными процессами, а также при гинекологических заболеваниях, таких как синдром поликистозных яичников, диабет и гиперлипидемия.
Первое письменное упоминание датируется 650 г. до н.э. когда кровоочистительные свойства барбариса были отмечены на глиняной табличке в библиотеке царя Ассирии Ашшурбанипала. Однако историческую документацию приложений трудно подтвердить.
Барбарис исторически использовался как натуральный краситель. Сок плода может окрашивать синюю бумагу в темно-красный цвет, тогда как корни и внутренняя кора стебля, проваренные в щелочи, дают желтый цвет. Он широко использовался для окрашивания натуральных тканей, таких как шерсть, лен, хлопок, шелк и кожа.
Интересно, что краситель также использовался краснодеревщиками, и в качестве красителя можно использовать все части растения; в зависимости от обработки может давать окраску от красного до зеленого.
Плоды богаты витамином С и используются при запорах и отсутствии аппетита, а также для приготовления различных варенья или освежающих лимоноподобных напитков. Незрелые плоды можно мариновать, как каперсы. Барбарис широко используется в иранских блюдах. Например, зерешка поло ба морг — классическое персидское блюдо с курицей, рисом и барбарисом. Листья употребляют для маринадов, ягоды — для изготовления напитков, варенья, пастилы и конфет.
Барбарис широко используется в народной медицине России и Ирана. Возможно, неудивительно, что многие клинические и лабораторные исследования происходят из этих стран. Традиционно различные части барбариса используются при увеличенной печени или селезенке, язвах глаз, зубной боли, астме, язвах сухой кожи и желтухе.
Часто используют корень барбариса при колитах и инфекциях мочевыводящих путей, а также при симптомах, связанных с заболеваниями печени и желчного пузыря, например, при хроническом гепатите, камнях в желчном пузыре и желтухе, камнях в почках. Считается, что отвар ягод улучшает кровообращение, расширяет кровеносные сосуды и снижает кровяное давление, а настой листьев используется для стимуляции сокращения матки и ограничения менструального кровотечения. Наружно отвар барбариса применяют для облегчения экземы и дерматита.
Русская легенда, относящаяся к 16 веку, повествует об использовании экстракта барбариса княгиней Ксенией Псковской, чтобы помочь ей зачать наследника.
В 2015 было проведено исследование, которое показало, что прием 0,4 г 3 раза в день в течение 4 месяцев улучшал показатели овуляции. Конечно, это исследование необходимо повторить, чтобы сделать выводы.
Безопасность
Барбарис обычно считается безопасным при употреблении внутрь и в рекомендуемых дозах.
Барбарис хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Белладонна
Назад
Береза
Распространенное имя
Береза
Семейство
Берёзовые
Название китайской медицины
Хуа Му Пи, Хун Хуа Пи
Аюрведическое имя
Бходж-Патра
Используемые детали
Кора, листья, сок, древесина
Географическое распространение
Берёза широко распространена на Северном полушарии. Общее число видов — около ста или немного больше. И большая часть из них - в России. В глобальном масштабе березу еще можно найти в Скандинавии, Шотландии и Англии, Гималаях, Китае, Японии и Северной Корее, Северной Америке.
Ботаническое описание
Большинство видов берёз — деревья высотой до 30 и даже 45 м, с обхватом до 120—150 см, некоторые виды — кустарники от крупных до мелких, вплоть до стелющихся, едва приподнимающихся над землёй. Все представители рода — однодоменные раздельнополые ветроопыляемые (анемофильные) растения.
Корневая система берёз мощная, в зависимости от вида и условий произрастания либо поверхностная, либо, что чаще, уходит косо вглубь. Стержневой корень проростка отмирает очень быстро, зато боковые корни развиваются мощно и богаты тонкими мочковидными корешками. Берёза растёт медленно только в первые годы. Потом, наоборот, начинает расти быстро, и это обеспечивает ей победу над конкурирующей травянистой растительностью.
Кора у большей части берёз белая, желтоватая, розоватая или красновато-бурая, у некоторых видов серая, коричневая или даже чёрная. Полости клеток пробковой ткани на стволах заполнены белым смолистым веществом — бетулином, который придаёт коре белую окраску. Внешняя часть — берёста — обычно легко отслаивается лентами. У старых деревьев нижняя часть ствола нередко покрывается тёмной коркой с глубокими трещинами.
Листья берёзы очерёдные, цельные, по краю зубчатые, яйцевидно-ромбические или треугольно-яйцевидные, моносимметричные, с широким клиновидным основанием или почти усечённые, гладкие, до 7 см длиной и 4 см шириной, перед опаданием желтеют.
Молодые листья клейкие. Боковые жилки оканчиваются в зубцах.
Почки попеременные, сидячие, покрытые спирально расположенными, часто клейкими чешуйками; боковые почки немного отстоящие.
И мужские, и женские цветки появляются на одном и том же дереве, хотя первые развиваются летом и остаются на зиму, ожидая появления женских цветков весной. Сережки березы напоминают гусениц. Семена разносятся на сотни км. Хотя березы могут жить до 100 лет, они достигают репродуктивной способности в половине этого возраста и часто скрещиваются в регионах, где пересекаются несколько видов.
Большинство берёз очень морозостойки, не страдают от весенних заморозков, переносят вечную мерзлоту, проникают далеко за Полярный круг или образуют верхнюю границу леса в горах (например, берёзовое криволесье на Кавказе). Более требовательны к теплу берёзы субтропических районов (гималайско-китайские, некоторые японские и американская Берёза речная. Самый южный и теплолюбивый вид берёзы на нашей планете — Берёза ольховидная, заходящая в горные районы Юго-Восточной Азии.
Руководство по сбору урожая
Берёзу рубят в возрасте спелости древесины, — от 40—50 лет. Раньше для получения крупного хорошего поделочного материала берёза срубалась в 60—80 и даже иногда в 100-летнем возрасте. На дрова она пригодна в 40—60 лет. На постройки берёза мало годится, так как скоро загнивает из-за развития грибка.
Особенно ценится карельская берёза, которая отличается очень сложной фактурой древесины.
Наросты, изредка образующиеся на корнях, крупных сучьях или стволах берёз, — кап — на разрезе имеют своеобразный сложный и красивый рисунок. Обработанный кап издавна использовали для изготовления изящных поделок: шкатулок, табакерок, портсигаров, декоративных деталей мебели.
Верхний слой коры берёзы имеет собственное название — береста.
Благодаря присутствию смолистых веществ берёста отличается чрезвычайной прочностью и долговечностью.
При сухой перегонке берёсты образуется берёзовый или берёстовый дёготь.
Берёзы к концу вегетативного периода накапливают питательные вещества, в том числе сахара́. Весной, с началом сокодвижения (до распускания листьев), эти вещества начинают подниматься к листьям.
Если на стволе сделать в это время надрезы, из них будет вытекать значительное количество сока. Явление вытекания наблюдается вслед за первыми оттепелями; в первые дни вытекание незначительно, но затем постепенно возрастает и, достигнув через некоторое время максимума, начинает постепенно убывать, а ко времени распускания почек совершенно прекращается. Длительность вытекания сока — несколько недель.
Сбор берёзового сока истощает дерево, к тому же через раны на коре могут проникнуть болезнетворные микроорганизмы, дерево может заболеть и в конце концов погибнуть. В связи с этим после сбора сока рекомендуется повреждения на коре замазывать варом или глиной.
Берёзовый сок идёт на приготовление разных напитков. Крупная берёза может дать в сутки больше одного ведра сока. Сок иногда консервируют. Упаренный берёзовый сок применяют для весенней подкормки пчёл.
Использование
- Ветвями берёзы православные украшают православные храмы и жилища
- Ценится в декоративном садоводстве за красоту кроны и ажурную листву. Иногда используется в качестве солитёра в ландшафтном дизайне.
- В пчеловодстве берёза важна как пыльценос.
- Берёзовые веники заготавливаются для бань и как корм для домашнего скота на зимний период.
- Берёза даёт лучшие дрова.
Береза, подобно дубу и грецкому ореху, почиталась за свою красоту и использовалась в травничестве, строительстве и ремеслах на протяжении тысячелетий по всему миру, особенно в растительной и духовной космологии ранних культур Северной Европы.
В Сибири береза долгое время считалась в традиционных преданиях священным мировым деревом, мостом, который мог соединять повседневную реальность людей с царствами богов и духов.
Помимо использования в траволечении, использование березы человеком включает питание в виде богатого питательными веществами сока. Березовый сок богат фруктозой. Березовый сок также ферментировали в пиво и газированные напитки, вино и спиртные напитки.
Березовая древесина, ветки и кора также были важными материалами для народов с холодным климатом. Из дерева изготавливали посуду, коромысла, шкафы и ручки для инструментов, кору для корзин (в частности, своего рода русский квадратный тюк и корзину для хранения), каноэ, покрытия для домиков, клей, уксус, веревки и обработанную кору для одежду и обувь. Внутренняя кора, богатая сахарами, маслами и витамином С, является вкусным элементом зимнего рациона оленей, а также может быть превращена в муку для потребления человеком. Многие певчие и промысловые птицы поедают семена и почки березы, а несколько видов млекопитающих, как известно, поедают ветки и кору.
Березовые розги также исторически были инструментом для изгнания «бесов» из тех, кто действительно был психически болен, или детей, считавшихся непослушными.
Смолистая березовая смола, богатая дубильными веществами, также использовалась для обработки кожи и в качестве средства от насекомых.
Хотя во всем мире зарегистрировано более 100 видов примерно семь из них используются в традиционном травничестве. Травяные препараты можно приготовить из сока, листьев и коры берез. Масло березы включали в состав бальзамов, мазей и мазей, которые считались полезными для действия в качестве противораздражающего средства при болях в нервах и суставах, в то время как березовый деготь, хотя иногда и едкий, использовался при экземе, псориазе, раздражении кожи и других заболеваниях.
Настои из берёзовых почек и листьев используют как мочегонное, бактерицидное, ранозаживляющее и жаропонижающее средство.
Берёзовый дёготь — традиционное консервирующее и дезинфицирующее средство. Берёзовый дёготь применяется в медицине и ветеринарии, преимущественно как противовоспалительное и антисептическое средство, входит в состав дегтярного мыла и разнообразных мазей и кремов, применяемых для лечения кожных заболеваний. В кожевенном производстве применяется при выделки юфти.
В старину им смазывали ступицы тележных колёс для уменьшения трения.
Считалось, что запах берёзы излечивает от меланхолии и помогает от сглаза а березовый сок, собранный в особые дни марта и апреля, очищает кровь.
Безопасность
В северных широтах берёзовая пыльца иногда является аллергеном, ответственным за проявление сезонной сенной лихорадки у людей с повышенной чувствительностью.
Березовое масло, которое, возможно, относится не к эфирному маслу, а к уваренному концентрированному дегтю, может быть ядовитым, как говорят некоторые. В остальном - береза безопасна.
Берёза хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Бораго (огуречная трава)
Распространенное имя
Бораго, Огуречная трава, Подогуречник, Огуречник, Бурачник
Семейство
Бурачниковые
Используемые детали
Надземные части, масло семян
Географическое распространение
Происходит из Сирии, натурализовался во всем Средиземноморском регионе, а также в Малой Азии, Европе, Северной Африке и Южной Америке.
Растёт на огородах, мусорных местах, как сорняк.
Неприхотливое растение, лучше развивается если в почву добавить известь.
Ботаническое описание
Однолетнее растение, жёстковолосистое, высотой 60—100 см. Легко самозасевается ярко-голубыми звездчатыми цветками с коричневыми пыльниками; цветки после опыления становятся розовыми. Он хорошо растет на бедной почве, на полном солнце или в полутени и любим пчелами.
Стебель прямой или восходящий, толстый, ребристый, полый, вверху разветвлённый.
Прикорневые и нижние стеблевые листья эллиптические или овальные, на верхушке тупые, к основанию сужены в короткий черешок, стеблевые листья продолговато-яйцевидные, сидячие, стеблеобъемлющие, как и стебли, покрыты жёсткими беловатыми волосками. При растирании издают запах огурца.
Плод — продолговато-яйцевидный, мелко-бугорчатый орешек.
Цветёт в июне—августе. Плоды созревают в июле—сентябре.
Руководство по сбору урожая
Листья, цветы и семена собирают, когда растение цветет и начинают формироваться семена.
Использование
Огуречник почитался кельтами как волшебное растение, и существует множество историй о происхождении этого названия. В то время как некоторые говорят, что это имя происходит от латинского borra или «грубые волосы» по отношению к волосатым листьям и стеблям, другой вариант — это кельтское слово borrach , что означает «человек сильной храбрости или храбрости»
Огуречная трава известна с глубокой древности.
Хороший медонос, даёт светлый мёд из бесцветного и прозрачного нектара. Нектар содержит много сахара — от 40 до 77 %. Надземная часть растения может быть использована для окрашивания шерстяных тканей в синий цвет.
В странах Западной Европы огуречная трава культивируется как овощное растение. Молодые листья пахнут свежим огурцом, вкус их освежающий, напоминает огурцы с привкусом лука. Являются хорошими заменителями огурцов, их добавляют в винегреты, салаты, соусы (горчичный, томатный, сметанный), гарниры, окрошку, холодные овощные супы и борщи. Огуречная трава придаёт пикантный вкус рубленому мясу, фаршам и рыбе, жаренной на растительном масле. Очень популярна как микрозелень.
Цветки огуречной травы в свежем и сушёном виде применяют в ликёрной и кондитерской промышленности. В Иране традиционно высушенные цветки завариваются и употребляются как горячий напиток наряду с чаем.
Листья собирают до появления цветочных побегов, молодые растения используют целиком вместо шпината. Урожайность зелёной массы — 50—60 ц/га.
В Древнем Риме и в средневековой Европе листья и цветки травы добавляли в вино для придания воинам храбрости перед боем, а пирующим — для избавления от печали и меланхолии. В XV веке считали также, что цветки огуречной травы способствуют подъёму духа и прогоняют печаль. В медицине листья растения применяли в свежем и сухом виде при суставном ревматизме, подагре, кожных болезнях, вызванных нарушением обмена веществ, как успокаивающее, мягкое слабительное, мочегонное, потогонное и обволакивающее средство.
Витаминный салат из растения предупреждает воспалительные процессы в почках и кишечнике и снижает чувство нервозного раздражения у легко возбудимых больных, благотворно влияет на обмен веществ, поэтому рекомендуется в диетическом питании при заболеваниях почек, печени, жёлчного пузыря, сосудистой системы. Растение хорошо помогает при ревматических, подагрических и других болях в суставах и мышцах.
Цветки и листья входят в фармакопеи некоторых стран как освежающее, потогонное, мочегонное средство и для лечения ревматизма.
В качестве успокоительного средства он успокаивает дыхательную систему, а в качестве смягчающего средства успокаивает больную и воспаленную кожу. Огуречник был исследован в доклинических исследованиях на предмет его спазмолитического, бронхорасширяющего, сосудорасширяющего и кардиодепрессивного действия, чтобы подтвердить некоторые из традиционных применений, и было обнаружено, что они имеют положительную корреляцию. Необходимы дальнейшие исследования, чтобы подтвердить эти эффекты у людей, но интересно отметить, что текущее исследование, по-видимому, поддерживает традиционное использование этого растения.
Известно, что масло семян огуречника чрезвычайно богато полиненасыщенными жирами — даже больше, чем масло примулы, что связано с его использованием при предменструальных проблемах, ревматических болях, экземе и других хронических кожных заболеваниях. Это масло семян, часто продаваемое как «масло звездчатки», является богатейшим из известных растительных источников гамма-линоленовой кислоты (ГЛК), которая используется в производстве необходимых организму соединений, таких как простагландин Е1 и его производные. Клинические испытания гамма-линоленовой кислоты показали, что она может заметно уменьшать воспаление при таких состояниях, как ревматоидный артрит.
Некоторые клинические травники используют огуречник при надпочечниковой недостаточности, характеризующейся беспокойством, учащенным сердцебиением в состоянии покоя, неспособностью справиться с ситуацией, бессонницей и другими подобными симптомами нервной системы.
Безопасность
Его не следует использовать детям или людям с заболеваниями печени; также избегать во время беременности и кормления грудью. Ограничения не распространяются на наружное использование или использование масла семян.
Бораго (огуречная трава) хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Бораго, Огуречная трава, Подогуречник, Огуречник, Бурачник
Семейство
Бурачниковые
Используемые детали
Надземные части, масло семян
Географическое распространение
Происходит из Сирии, натурализовался во всем Средиземноморском регионе, а также в Малой Азии, Европе, Северной Африке и Южной Америке.
Растёт на огородах, мусорных местах, как сорняк.
Неприхотливое растение, лучше развивается если в почву добавить известь.
Ботаническое описание
Однолетнее растение, жёстковолосистое, высотой 60—100 см. Легко самозасевается ярко-голубыми звездчатыми цветками с коричневыми пыльниками; цветки после опыления становятся розовыми. Он хорошо растет на бедной почве, на полном солнце или в полутени и любим пчелами.
Стебель прямой или восходящий, толстый, ребристый, полый, вверху разветвлённый.
Прикорневые и нижние стеблевые листья эллиптические или овальные, на верхушке тупые, к основанию сужены в короткий черешок, стеблевые листья продолговато-яйцевидные, сидячие, стеблеобъемлющие, как и стебли, покрыты жёсткими беловатыми волосками. При растирании издают запах огурца.
Плод — продолговато-яйцевидный, мелко-бугорчатый орешек.
Цветёт в июне—августе. Плоды созревают в июле—сентябре.
Руководство по сбору урожая
Листья, цветы и семена собирают, когда растение цветет и начинают формироваться семена.
Использование
Огуречник почитался кельтами как волшебное растение, и существует множество историй о происхождении этого названия. В то время как некоторые говорят, что это имя происходит от латинского borra или «грубые волосы» по отношению к волосатым листьям и стеблям, другой вариант — это кельтское слово borrach , что означает «человек сильной храбрости или храбрости»
Огуречная трава известна с глубокой древности.
Хороший медонос, даёт светлый мёд из бесцветного и прозрачного нектара. Нектар содержит много сахара — от 40 до 77 %. Надземная часть растения может быть использована для окрашивания шерстяных тканей в синий цвет.
В странах Западной Европы огуречная трава культивируется как овощное растение. Молодые листья пахнут свежим огурцом, вкус их освежающий, напоминает огурцы с привкусом лука. Являются хорошими заменителями огурцов, их добавляют в винегреты, салаты, соусы (горчичный, томатный, сметанный), гарниры, окрошку, холодные овощные супы и борщи. Огуречная трава придаёт пикантный вкус рубленому мясу, фаршам и рыбе, жаренной на растительном масле. Очень популярна как микрозелень.
Цветки огуречной травы в свежем и сушёном виде применяют в ликёрной и кондитерской промышленности. В Иране традиционно высушенные цветки завариваются и употребляются как горячий напиток наряду с чаем.
Листья собирают до появления цветочных побегов, молодые растения используют целиком вместо шпината. Урожайность зелёной массы — 50—60 ц/га.
В Древнем Риме и в средневековой Европе листья и цветки травы добавляли в вино для придания воинам храбрости перед боем, а пирующим — для избавления от печали и меланхолии. В XV веке считали также, что цветки огуречной травы способствуют подъёму духа и прогоняют печаль. В медицине листья растения применяли в свежем и сухом виде при суставном ревматизме, подагре, кожных болезнях, вызванных нарушением обмена веществ, как успокаивающее, мягкое слабительное, мочегонное, потогонное и обволакивающее средство.
Витаминный салат из растения предупреждает воспалительные процессы в почках и кишечнике и снижает чувство нервозного раздражения у легко возбудимых больных, благотворно влияет на обмен веществ, поэтому рекомендуется в диетическом питании при заболеваниях почек, печени, жёлчного пузыря, сосудистой системы. Растение хорошо помогает при ревматических, подагрических и других болях в суставах и мышцах.
Цветки и листья входят в фармакопеи некоторых стран как освежающее, потогонное, мочегонное средство и для лечения ревматизма.
В качестве успокоительного средства он успокаивает дыхательную систему, а в качестве смягчающего средства успокаивает больную и воспаленную кожу. Огуречник был исследован в доклинических исследованиях на предмет его спазмолитического, бронхорасширяющего, сосудорасширяющего и кардиодепрессивного действия, чтобы подтвердить некоторые из традиционных применений, и было обнаружено, что они имеют положительную корреляцию. Необходимы дальнейшие исследования, чтобы подтвердить эти эффекты у людей, но интересно отметить, что текущее исследование, по-видимому, поддерживает традиционное использование этого растения.
Известно, что масло семян огуречника чрезвычайно богато полиненасыщенными жирами — даже больше, чем масло примулы, что связано с его использованием при предменструальных проблемах, ревматических болях, экземе и других хронических кожных заболеваниях. Это масло семян, часто продаваемое как «масло звездчатки», является богатейшим из известных растительных источников гамма-линоленовой кислоты (ГЛК), которая используется в производстве необходимых организму соединений, таких как простагландин Е1 и его производные. Клинические испытания гамма-линоленовой кислоты показали, что она может заметно уменьшать воспаление при таких состояниях, как ревматоидный артрит.
Некоторые клинические травники используют огуречник при надпочечниковой недостаточности, характеризующейся беспокойством, учащенным сердцебиением в состоянии покоя, неспособностью справиться с ситуацией, бессонницей и другими подобными симптомами нервной системы.
Безопасность
Его не следует использовать детям или людям с заболеваниями печени; также избегать во время беременности и кормления грудью. Ограничения не распространяются на наружное использование или использование масла семян.
Бораго (огуречная трава) хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Боярышник
Распространенное имя
Боярышник
Семейство
Розовые
Название китайской медицины
Шанза
Аюрведическое имя
Бан-сангли
Используемые детали
Свежие или сушеные ягоды, цветущие верхушки, листья
Географическое распространение
Умеренные регионы Европы, Северной Америки, Азии и Северной Африки.
Широко разводится в Средней России. Растёт в лесной, лесостепной и степной зонах, в редкостойных сухих лесах, на опушках и полянах. Более обилен в лесостепной зоне, по речным поймам. Местами образует заросли небольшой площади.
Боярышник — неприхотливое, морозостойкое растение, светолюбиво. Не требуют специального ухода, кроме периодической подрезки и вырезки сухих ветвей; при пересадке, которую боярышники в молодом возрасте переносят легко, необходима сильная подрезка; возможна пересадка боярышников и летом, в облиственном состоянии.
Ботаническое описание
В зависимости от вида, боярышник имеет высоту от 1 до 5 метров. Его ветви колючие. Белые цветки собраны в соцветия по 5-30 цветков (в зависимости от вида) и появляются весной. Ягоды обычно ярко-красного цвета. Листья зубчатые, могут быть эллиптической или овальной формы, а некоторые имеют глубокие лопасти. Плодоносит в сентябре — октябре. Начинает плодоносить в 10—15-летнем возрасте. Растёт медленно, но доживает до 200—300 лет.
Руководство по сбору урожая
Цветы и листья собирают весной, а спелые ягоды можно собирать осенью. Цветы собирать пока они не все раскрылись, срезая соцветия и отдельные цветки. Не следует заготавливать соцветия с совсем нераспустившимися цветками — такое сырье сохнет очень медленно и часто буреет. Так же не следует собирать их после росы и дождя, так как при сушке они потемнеют. Хранят цветки 1 год.
Зрелые плоды собирают в мешки или корзины, обрывая целиком щитки с плодами или отдельные плоды. Сушат их на солнце, на чердаках, под навесами или в помещениях с хорошей вентиляцией, разложив тонким слоем на бумаге или ткани, или в сушилках при температуре до 70 °С. Сушка обычно длится 7—8 дней. Срок хранения плодов — до 8 лет. Вкус слегка кисловато-сладковатый, запах слабый.
Обязательно обращайте внимание на большие шипы.
Использование
Красивое корявое дерево боярышника имеет некоторые характеристики своих родственников из семейства розовых, в том числе наличие шипов, таких как у розы.
В прошлые дни дерево боярышника обвязывали лентами во время Белтана (Первомай), чтобы загадывать желания и просить благословения у сверхъестественного.
Нынешнее использование боярышника в качестве растительного сердечного средства появилось в Англии в конце 1800-х годов, после того как ирландский врач по имени Грин стал известен благодаря успешному лечению сердечных заболеваний экстрактом ягод боярышника. Растение превосходит любые другие хорошо известные и испытанные средства, используемые в настоящее время для лечения сердечных заболеваний. Его можно рассматривать как специфическое или наиболее близкое к специфическому при следующих сердечных заболеваниях: стенокардия, клапанная недостаточность с увеличением или без увеличения, тахикардия, сердечная невралгия любой причины, сердцебиение, головокружение, водянка. Это целебная трава в том числе помогает поддержать сердце после сердечного приступа. Ягоды, листья и цветы боярышника также используются как успокаивающие и противовоспалительные травы.
Было обнаружено, что кожура плодов боярышника вызывают гибель клеток рака молочной железы человека.
Боярышник также успокаивает нервы и используется так же, как и роза, а часто и вместе с розой, для исцеления, открытия и защиты энергичного сердца.
Боярышник несет в себе богатые магические традиции и ассоциируется со священным христианским терновым венцом, кельтскими обрядами Белтана, валлийской богиней, разбросавшей дорожку из лепестков боярышника, которая стала Млечным Путем, и с Иосифом Аримафейским, который, как говорят, привез боярышник в Британию вместе со Святым Граалем. Суеверия об этом дереве до сих пор существуют во многих местах, где срубить боярышник считается несчастьем, что одновременно прославляется и уважается, но его часто боятся.
Этот архетип сохраняется и сегодня в современных сказках, таких как «Гарри Поттер» , где древесина боярышника используется для изготовления волшебных палочек, которые «полны парадоксов, как дерево, которое его породило, чьи листья и цветы исцеляют, но чьи срезанные ветки пахнут смертью».
Кора (собранных ранней весной молодых веточек). В народной медицине — как противолихорадочное средство, а также при поносе.
Твёрдая древесина боярышника идёт на изготовление токарных изделий.
Декоративное растение. Декоративен во время цветения и осенью. Наиболее часто используется в живых изгородях.
Кору применяют и для окраски тканей в красный цвет. Из отвара листьев, коры и корней получают жёлтую и коричневую краски для тканей. Плоды боярышника используют для приготовления киселей и варенья.
В ветеринарии настойка боярышника применяется как кардиотоническое и регулирующее кровообращение средство, при атеросклерозе и сердечных неврозах, недостаточности миокарда животных.
Медонос. Даёт пчёлам нектар и пыльцу.
Многие травники сажают боярышник в своих садах.
Безопасность
Первоначально считалось, что боярышник может усиливать действие сердечных препаратов и поэтому он небезопасен для тех, кто принимает сердечные лекарства. Двухлетнее исследование 2008 года с участием 900 пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями, получавших стандартную лекарственную терапию сердечных заболеваний, включая ингибиторы АПФ и бета-блокаторы, а также экстракт листьев/цветков боярышника, показало, что боярышник можно безопасно принимать с другими сердечными препаратами. Тем не менее, все пациенты с сердечно-сосудистыми заболеваниями должны поговорить со своим врачом, прежде чем принимать экстракты боярышника. Следует соблюдать осторожность, чтобы не уколоться шипами, найденными на ветвях боярышника. Они могут вызывать инфекцию.
Боярышник хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Боярышник
Семейство
Розовые
Название китайской медицины
Шанза
Аюрведическое имя
Бан-сангли
Используемые детали
Свежие или сушеные ягоды, цветущие верхушки, листья
Географическое распространение
Умеренные регионы Европы, Северной Америки, Азии и Северной Африки.
Широко разводится в Средней России. Растёт в лесной, лесостепной и степной зонах, в редкостойных сухих лесах, на опушках и полянах. Более обилен в лесостепной зоне, по речным поймам. Местами образует заросли небольшой площади.
Боярышник — неприхотливое, морозостойкое растение, светолюбиво. Не требуют специального ухода, кроме периодической подрезки и вырезки сухих ветвей; при пересадке, которую боярышники в молодом возрасте переносят легко, необходима сильная подрезка; возможна пересадка боярышников и летом, в облиственном состоянии.
Ботаническое описание
В зависимости от вида, боярышник имеет высоту от 1 до 5 метров. Его ветви колючие. Белые цветки собраны в соцветия по 5-30 цветков (в зависимости от вида) и появляются весной. Ягоды обычно ярко-красного цвета. Листья зубчатые, могут быть эллиптической или овальной формы, а некоторые имеют глубокие лопасти. Плодоносит в сентябре — октябре. Начинает плодоносить в 10—15-летнем возрасте. Растёт медленно, но доживает до 200—300 лет.
Руководство по сбору урожая
Цветы и листья собирают весной, а спелые ягоды можно собирать осенью. Цветы собирать пока они не все раскрылись, срезая соцветия и отдельные цветки. Не следует заготавливать соцветия с совсем нераспустившимися цветками — такое сырье сохнет очень медленно и часто буреет. Так же не следует собирать их после росы и дождя, так как при сушке они потемнеют. Хранят цветки 1 год.
Зрелые плоды собирают в мешки или корзины, обрывая целиком щитки с плодами или отдельные плоды. Сушат их на солнце, на чердаках, под навесами или в помещениях с хорошей вентиляцией, разложив тонким слоем на бумаге или ткани, или в сушилках при температуре до 70 °С. Сушка обычно длится 7—8 дней. Срок хранения плодов — до 8 лет. Вкус слегка кисловато-сладковатый, запах слабый.
Обязательно обращайте внимание на большие шипы.
Использование
Красивое корявое дерево боярышника имеет некоторые характеристики своих родственников из семейства розовых, в том числе наличие шипов, таких как у розы.
В прошлые дни дерево боярышника обвязывали лентами во время Белтана (Первомай), чтобы загадывать желания и просить благословения у сверхъестественного.
Нынешнее использование боярышника в качестве растительного сердечного средства появилось в Англии в конце 1800-х годов, после того как ирландский врач по имени Грин стал известен благодаря успешному лечению сердечных заболеваний экстрактом ягод боярышника. Растение превосходит любые другие хорошо известные и испытанные средства, используемые в настоящее время для лечения сердечных заболеваний. Его можно рассматривать как специфическое или наиболее близкое к специфическому при следующих сердечных заболеваниях: стенокардия, клапанная недостаточность с увеличением или без увеличения, тахикардия, сердечная невралгия любой причины, сердцебиение, головокружение, водянка. Это целебная трава в том числе помогает поддержать сердце после сердечного приступа. Ягоды, листья и цветы боярышника также используются как успокаивающие и противовоспалительные травы.
Было обнаружено, что кожура плодов боярышника вызывают гибель клеток рака молочной железы человека.
Боярышник также успокаивает нервы и используется так же, как и роза, а часто и вместе с розой, для исцеления, открытия и защиты энергичного сердца.
Боярышник несет в себе богатые магические традиции и ассоциируется со священным христианским терновым венцом, кельтскими обрядами Белтана, валлийской богиней, разбросавшей дорожку из лепестков боярышника, которая стала Млечным Путем, и с Иосифом Аримафейским, который, как говорят, привез боярышник в Британию вместе со Святым Граалем. Суеверия об этом дереве до сих пор существуют во многих местах, где срубить боярышник считается несчастьем, что одновременно прославляется и уважается, но его часто боятся.
Этот архетип сохраняется и сегодня в современных сказках, таких как «Гарри Поттер» , где древесина боярышника используется для изготовления волшебных палочек, которые «полны парадоксов, как дерево, которое его породило, чьи листья и цветы исцеляют, но чьи срезанные ветки пахнут смертью».
Кора (собранных ранней весной молодых веточек). В народной медицине — как противолихорадочное средство, а также при поносе.
Твёрдая древесина боярышника идёт на изготовление токарных изделий.
Декоративное растение. Декоративен во время цветения и осенью. Наиболее часто используется в живых изгородях.
Кору применяют и для окраски тканей в красный цвет. Из отвара листьев, коры и корней получают жёлтую и коричневую краски для тканей. Плоды боярышника используют для приготовления киселей и варенья.
В ветеринарии настойка боярышника применяется как кардиотоническое и регулирующее кровообращение средство, при атеросклерозе и сердечных неврозах, недостаточности миокарда животных.
Медонос. Даёт пчёлам нектар и пыльцу.
Многие травники сажают боярышник в своих садах.
Безопасность
Первоначально считалось, что боярышник может усиливать действие сердечных препаратов и поэтому он небезопасен для тех, кто принимает сердечные лекарства. Двухлетнее исследование 2008 года с участием 900 пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями, получавших стандартную лекарственную терапию сердечных заболеваний, включая ингибиторы АПФ и бета-блокаторы, а также экстракт листьев/цветков боярышника, показало, что боярышник можно безопасно принимать с другими сердечными препаратами. Тем не менее, все пациенты с сердечно-сосудистыми заболеваниями должны поговорить со своим врачом, прежде чем принимать экстракты боярышника. Следует соблюдать осторожность, чтобы не уколоться шипами, найденными на ветвях боярышника. Они могут вызывать инфекцию.
Боярышник хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Брусника
Назад
Бузина
Распространенное имя
Бузина
Семейство
Адоксовые
Название китайской медицины
Цзе гу му
Используемые детали
Цветы, ягоды
Географическое распространение
Азия, почти вся Европа, Закавказье (Армения, Азербайджан, Грузия), Украина, Молдавия, Белоруссия, северная Африка. Занесена и прижилась в Новой Зеландии.
В России растёт в основном на юге европейской части.
Ботаническое описание
Бузина — кустарник или деревце высотой 2—6 м (реже до 10 м). Стебли ветвистые, имеют тонкую деревянистую оболочку и белую пористую мягкую сердцевину. Молодые ветви зелёные, затем буровато-серые.
Листья крупные, длиной 10—30 см, с верхней стороны тёмно-зелёные, снизу более светлые.
Цветки желтовато-белого цвета (отдельные цветки белые), сидячие или на цветоножках, пахучие, диаметром 5-8 мм. Цветёт в мае — июне.
Плоды представляют собой плоские или слегка округлые ветвящиеся гроздья глянцевых темно-фиолетовых или черных ягод. Плодоносит в августе — сентябре.
Руководство по сбору урожая
В лекарственных целях заготавливают цветки и плоды бузины. В хорошо проветриваемом и сухом помещении сырьё бузины сохраняет пригодность в течение 2х—3х лет.
Соцветия бузины (дикорастущей и культивируемой) собирают в фазе полного цветения в мае — июне. Собранные соцветия сушат на чердаках, в сараях, в хорошую погоду — под открытым небом. Собирайте с дерева только несколько гроздей с цветами, чтобы дерево могло давать ягоды позже в этом году.
Плоды собирают в период полной спелости, в августе — сентябре, сушат в сушилках или в печах при температуре 60—65 °C, в солнечную погоду — под открытым небом. Сухие плоды без запаха, имеют кисловато-сладковатый вкус.
Декоративное растение, часто выращиваемое в садах и парках.
Использование
Бузину называют «аптечкой для деревенских жителей», ссылаясь на ее широкое лечебное действие и доступность. В 4 веке до нашей эры Гиппократ рекомендовал бузину для лечения самых разных заболеваний. Цветки, ягоды используют для приготовления чая или экстрагируют в виде настойки.
Бузина используется для приготовления вина, ликеров, шампанского и желе. Кора бузины также используется из-за ее слабительного, рвотного и мочегонного действия, но она токсична, если приготовлена неправильно, поэтому для этой цели полагайтесь на опытного травника.
Бузина лучший друг при простуде, гриппе и респираторных инфекциях благодаря потогонному и противовирусному действию. В виде горячего чая (или настойки) стимулирует кровообращение и потоотделение, выводя токсины из организма и снижая жар. Бузина также обладает противовоспалительным, противокатаральным и отхаркивающим действием, а также помогает в случаях синусита и аллергии на носовые пазухи, чтобы уменьшить воспаление ткани носовых пазух и облегчает заложенность.
Настойка или сироп бузины является основой многих аптекарей-травников, так как она используется при первых признаках простуды или гриппа. Прием бузины в начале заболевания может сократить продолжительность простуды/гриппа.
Цветы бузины и ягоды бузины обладают противовоспалительным действием, уменьшают накопление мочевой кислоты в суставах, поэтому используются для уменьшения воспаления, связанного с ревматизмом, подагрой и артритом.
Свежие листья бузины применяют наружно в виде припарки при ушибах, растяжениях и ранах из-за их ранозаживляющего (заживление тканей) и вяжущего (тонизирующего) действия.
Бузина также является расслабляющим нервным средством, поддерживающим нервную систему во время стресса. Расслабляющая природа также успокаивает нервы, тревогу и депрессию.
В гинекологии настои и отвары цветков бузины используют для микроклизм, спринцеваний и ванночек при воспалительных заболеваниях влагалища.
Плоды применяются для окраски шёлка и в качестве пищевого красителя.
Древесина хорошо полируется, используется в часовом производстве, сердцевина употребляется при изготовлении анатомических срезов.
Наконец, бузина почиталась как волшебное и священное растение на протяжении всей истории во многих культурах и использовалась для защиты от злых влияний, приносила удачу и защищала дом.
Безопасность
Цветы бузины считаются безопасными даже для маленьких детей, а спелые свежие ягоды считаются безопасными, если только они не употребляются в больших количествах или кем-то, чувствительным к бузине. Из-за его мочегонного действия следует соблюдать осторожность при приеме с препаратами, усиливающими мочеиспускание.
Бузина хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Бузина
Семейство
Адоксовые
Название китайской медицины
Цзе гу му
Используемые детали
Цветы, ягоды
Географическое распространение
Азия, почти вся Европа, Закавказье (Армения, Азербайджан, Грузия), Украина, Молдавия, Белоруссия, северная Африка. Занесена и прижилась в Новой Зеландии.
В России растёт в основном на юге европейской части.
Ботаническое описание
Бузина — кустарник или деревце высотой 2—6 м (реже до 10 м). Стебли ветвистые, имеют тонкую деревянистую оболочку и белую пористую мягкую сердцевину. Молодые ветви зелёные, затем буровато-серые.
Листья крупные, длиной 10—30 см, с верхней стороны тёмно-зелёные, снизу более светлые.
Цветки желтовато-белого цвета (отдельные цветки белые), сидячие или на цветоножках, пахучие, диаметром 5-8 мм. Цветёт в мае — июне.
Плоды представляют собой плоские или слегка округлые ветвящиеся гроздья глянцевых темно-фиолетовых или черных ягод. Плодоносит в августе — сентябре.
Руководство по сбору урожая
В лекарственных целях заготавливают цветки и плоды бузины. В хорошо проветриваемом и сухом помещении сырьё бузины сохраняет пригодность в течение 2х—3х лет.
Соцветия бузины (дикорастущей и культивируемой) собирают в фазе полного цветения в мае — июне. Собранные соцветия сушат на чердаках, в сараях, в хорошую погоду — под открытым небом. Собирайте с дерева только несколько гроздей с цветами, чтобы дерево могло давать ягоды позже в этом году.
Плоды собирают в период полной спелости, в августе — сентябре, сушат в сушилках или в печах при температуре 60—65 °C, в солнечную погоду — под открытым небом. Сухие плоды без запаха, имеют кисловато-сладковатый вкус.
Декоративное растение, часто выращиваемое в садах и парках.
Использование
Бузину называют «аптечкой для деревенских жителей», ссылаясь на ее широкое лечебное действие и доступность. В 4 веке до нашей эры Гиппократ рекомендовал бузину для лечения самых разных заболеваний. Цветки, ягоды используют для приготовления чая или экстрагируют в виде настойки.
Бузина используется для приготовления вина, ликеров, шампанского и желе. Кора бузины также используется из-за ее слабительного, рвотного и мочегонного действия, но она токсична, если приготовлена неправильно, поэтому для этой цели полагайтесь на опытного травника.
Бузина лучший друг при простуде, гриппе и респираторных инфекциях благодаря потогонному и противовирусному действию. В виде горячего чая (или настойки) стимулирует кровообращение и потоотделение, выводя токсины из организма и снижая жар. Бузина также обладает противовоспалительным, противокатаральным и отхаркивающим действием, а также помогает в случаях синусита и аллергии на носовые пазухи, чтобы уменьшить воспаление ткани носовых пазух и облегчает заложенность.
Настойка или сироп бузины является основой многих аптекарей-травников, так как она используется при первых признаках простуды или гриппа. Прием бузины в начале заболевания может сократить продолжительность простуды/гриппа.
Цветы бузины и ягоды бузины обладают противовоспалительным действием, уменьшают накопление мочевой кислоты в суставах, поэтому используются для уменьшения воспаления, связанного с ревматизмом, подагрой и артритом.
Свежие листья бузины применяют наружно в виде припарки при ушибах, растяжениях и ранах из-за их ранозаживляющего (заживление тканей) и вяжущего (тонизирующего) действия.
Бузина также является расслабляющим нервным средством, поддерживающим нервную систему во время стресса. Расслабляющая природа также успокаивает нервы, тревогу и депрессию.
В гинекологии настои и отвары цветков бузины используют для микроклизм, спринцеваний и ванночек при воспалительных заболеваниях влагалища.
Плоды применяются для окраски шёлка и в качестве пищевого красителя.
Древесина хорошо полируется, используется в часовом производстве, сердцевина употребляется при изготовлении анатомических срезов.
Наконец, бузина почиталась как волшебное и священное растение на протяжении всей истории во многих культурах и использовалась для защиты от злых влияний, приносила удачу и защищала дом.
Безопасность
Цветы бузины считаются безопасными даже для маленьких детей, а спелые свежие ягоды считаются безопасными, если только они не употребляются в больших количествах или кем-то, чувствительным к бузине. Из-за его мочегонного действия следует соблюдать осторожность при приеме с препаратами, усиливающими мочеиспускание.
Бузина хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Ваниль
Распространенное имя
Ваниль
Семейство
Орхидные
Используемые детали
Плоды
Географическое распространение
Мексика, Центральная и Южная Америка, Карибский бассейн, Мадагаскар, Индонезия и Уганда. Культивируется эта пряность во многих странах. Более половины мирового объёма производства ванили приходится на Мадагаскар. Также среди крупнейших производителей - Индонезия и Китай.
Ботаническое описание
Вьющаяся тропическая лиана, вырастающая до 30 метров в длину. Его стебель толстый и сочный; его ярко-зеленые листья цельные и гладкие, от 10 до 20 см в длину и до 5 см в ширину. Напротив листьев образуются небольшие воздушные корни, позволяющие лиане карабкаться по опорным деревьям-«воспитателям». Его бледные, желто-зеленые цветы имеют типичную орхидейную структуру, но имеют лишь слабый аромат, без характерного запаха ванили. После опыления на завязях цветка развиваются плоды - свисающие стручки, которые вырастают от 12 до 25 см в длину. Стручки, напоминающие тонкие стручковые бобы, содержат тысячи мельчайших черных семян.
Руководство по сбору урожая
Ваниль размножают черенками и удобряют вручную. Его выращивают либо в лесу рядом с местными деревьями, либо на плантациях.
Бобы ванили собирают вручную по одному, когда они полностью созреют и начнут созревать, что происходит через 6-9 месяцев после опыления. Признаки того, что стручки готовы к уборке, включают: изменение цвета с темного на светло-желтовато-зеленый, внешний вид скорее тусклый, чем глянцевый, и на стручках от конца до конца образуются две отчетливые линии. После сбора бобов их необходимо высушить, чтобы они приобрели аромат и вкус.
Использование
Ваниль, один из самых популярных ароматизаторов в мире, имеет долгую историю. Самые ранние известные документы о ванили указывают на то, что она была важным торговым растением в древних культурах, включая майя, ацтеков и инков. Вяленые стручки использовались в качестве важного ингредиента в шоколаде, традиционном напитке, предназначенном для самых знатных семей.
Ваниль довольно дорогая из-за труда, необходимого для процессов выращивания, сбора урожая и лечения.
Ваниль использовалась в качестве ароматического стимулятора для повышения умственных функций, мышечной энергии и, возможно, чаще всего в качестве мощного афродизиака. Настой из стручков помогает при истерии, ревматизме, желудочных заболеваниях.
Травяное использование ванили сегодня может быть редкостью, но ее семена, стручки, порошок и экстракты по-прежнему используются в основном в качестве пищевых ароматизаторов, особенно в кондитерских изделиях и выпечке; содержание глюкозы в нем может снизить количество сахара, необходимого для подслащивания пищи. Травники также могут использовать его в качестве ароматизатора.
Безопасность
Использование ванили в пищу не вызывает опасений по поводу безопасности. Однако, известно, что ваниль вызывает аллергические реакции при приеме внутрь или местном применении. Состояние, называемое «ванилизмом», может затронуть сельскохозяйственных рабочих, работающих с ванилью. Симптомы могут включать головную боль, дерматит и бессонницу.
Ваниль хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Ваниль
Семейство
Орхидные
Используемые детали
Плоды
Географическое распространение
Мексика, Центральная и Южная Америка, Карибский бассейн, Мадагаскар, Индонезия и Уганда. Культивируется эта пряность во многих странах. Более половины мирового объёма производства ванили приходится на Мадагаскар. Также среди крупнейших производителей - Индонезия и Китай.
Ботаническое описание
Вьющаяся тропическая лиана, вырастающая до 30 метров в длину. Его стебель толстый и сочный; его ярко-зеленые листья цельные и гладкие, от 10 до 20 см в длину и до 5 см в ширину. Напротив листьев образуются небольшие воздушные корни, позволяющие лиане карабкаться по опорным деревьям-«воспитателям». Его бледные, желто-зеленые цветы имеют типичную орхидейную структуру, но имеют лишь слабый аромат, без характерного запаха ванили. После опыления на завязях цветка развиваются плоды - свисающие стручки, которые вырастают от 12 до 25 см в длину. Стручки, напоминающие тонкие стручковые бобы, содержат тысячи мельчайших черных семян.
Руководство по сбору урожая
Ваниль размножают черенками и удобряют вручную. Его выращивают либо в лесу рядом с местными деревьями, либо на плантациях.
Бобы ванили собирают вручную по одному, когда они полностью созреют и начнут созревать, что происходит через 6-9 месяцев после опыления. Признаки того, что стручки готовы к уборке, включают: изменение цвета с темного на светло-желтовато-зеленый, внешний вид скорее тусклый, чем глянцевый, и на стручках от конца до конца образуются две отчетливые линии. После сбора бобов их необходимо высушить, чтобы они приобрели аромат и вкус.
Использование
Ваниль, один из самых популярных ароматизаторов в мире, имеет долгую историю. Самые ранние известные документы о ванили указывают на то, что она была важным торговым растением в древних культурах, включая майя, ацтеков и инков. Вяленые стручки использовались в качестве важного ингредиента в шоколаде, традиционном напитке, предназначенном для самых знатных семей.
Ваниль довольно дорогая из-за труда, необходимого для процессов выращивания, сбора урожая и лечения.
Ваниль использовалась в качестве ароматического стимулятора для повышения умственных функций, мышечной энергии и, возможно, чаще всего в качестве мощного афродизиака. Настой из стручков помогает при истерии, ревматизме, желудочных заболеваниях.
Травяное использование ванили сегодня может быть редкостью, но ее семена, стручки, порошок и экстракты по-прежнему используются в основном в качестве пищевых ароматизаторов, особенно в кондитерских изделиях и выпечке; содержание глюкозы в нем может снизить количество сахара, необходимого для подслащивания пищи. Травники также могут использовать его в качестве ароматизатора.
Безопасность
Использование ванили в пищу не вызывает опасений по поводу безопасности. Однако, известно, что ваниль вызывает аллергические реакции при приеме внутрь или местном применении. Состояние, называемое «ванилизмом», может затронуть сельскохозяйственных рабочих, работающих с ванилью. Симптомы могут включать головную боль, дерматит и бессонницу.
Ваниль хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Вербена
Распространенное имя
Вербена, трава благодати, голубиная трава, железная трава, чугунная трава
Семейство
Вербеновая
Используемые детали
Надземные части, корень
Географическое распространение
От Европы до Дальнего Востока и Средней Азии.
В России вербена встречается в Европейской части страны, на Кавказе и Урале. Распространена повсеместно, но не в массовом количестве.
Растение светолюбиво и теплолюбиво, лучше растёт и цветёт на солнечных тёплых местах, на хорошо удобренной рыхлой почве, вполне засухоустойчива, переносит лёгкие заморозки до −2…−3 °C.
Ботаническое описание
Вербена — многолетнее или однолетнее растение, высотой до 1 м.
Листья супротивные, редко мутовчатые или очерёдные, удлинённо-овальные, тёмно-зелёные, опушённые, зубчатые, перисто-надрезанные или рассечённые, иногда цельные.
Его пятилепестковые цветки, расположенные в виде колосков, крошечные бледно-лавандового цвета, розовые, часто с беловатым центром. По мере цветения цветы отдаляются друг от друга.
Стебли вербены очень тонкие и проволочные на вид, разветвляющиеся в самых верхних частях, а визуальный контур растения вербены в целом имеет ромбовидную форму Трава не издает запаха.
Цветёт с июня до октября.
Руководство по сбору урожая
Вербену следует собирать непосредственно перед цветением, ранним летом.
Использование
С древних времен вербена также была связана с магическими практиками и считалась исцеляющим средством. В древнеанглийском гербарии было написано, что на того, у кого была с собой вербена, не лаяли собаки, и что колдуны использовали эту траву в своих практиках. Вербена также упоминается в старых травяных сборах как одно из шести растений, наиболее часто используемых в качестве амулетов.
С точки зрения этимологии, ботаническое название вербены напрямую взято из латыни, существительного, которое очень часто встречалось во множественном числе и использовалось для описания лиственных веток или ветвей священных растений, обычно используемых для ритуалов.
Исторически вербену можно рассматривать как нечто вроде восстанавливающего или очищающего кровь средства, часто используемого либо для удаления ядов из организма, либо для его общего укрепления. Его древнее использование для укусов змей и пауков было зарегистрировано Плинием в Древнем Риме в первом веке нашей эры (Плиний, 77/1906), в то время как Диоскорид (70/2000) заметил, что и корень, и листья использовались против змей. В древнеанглийском гербарии и литературе 17 века обсуждается внутреннее использование вербены для удаления ядов, а также от укусов ядовитых существ и даже бешеных собак.
На Западе вербену также использовали при всех заболеваниях почек и мочевого пузыря.
В китайской медицине вербена используется при ряде заболеваний печени, таких как гепатит, желтуха, цирроз и гиперемия. В традиционной китайской медицине растение готовят в виде теплого настоя от кашля.
Сегодня вербена в первую очередь рассматривается как средство для нервов. Еще в медицине вербена применяется для возбуждения аппетита.
Корни вербены лекарственной применяются при мариновании огурцов для придания им особого аромата.
Безопасность
Вербена является стимулятором матки и поэтому многими травниками противопоказана при беременности.
Было высказано предположение, что веганы и вегетарианцы не должны употреблять вербену во время еды; его фенилпропаноиды могут мешать усвоению негемового железа.
Вербена хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Вербена, трава благодати, голубиная трава, железная трава, чугунная трава
Семейство
Вербеновая
Используемые детали
Надземные части, корень
Географическое распространение
От Европы до Дальнего Востока и Средней Азии.
В России вербена встречается в Европейской части страны, на Кавказе и Урале. Распространена повсеместно, но не в массовом количестве.
Растение светолюбиво и теплолюбиво, лучше растёт и цветёт на солнечных тёплых местах, на хорошо удобренной рыхлой почве, вполне засухоустойчива, переносит лёгкие заморозки до −2…−3 °C.
Ботаническое описание
Вербена — многолетнее или однолетнее растение, высотой до 1 м.
Листья супротивные, редко мутовчатые или очерёдные, удлинённо-овальные, тёмно-зелёные, опушённые, зубчатые, перисто-надрезанные или рассечённые, иногда цельные.
Его пятилепестковые цветки, расположенные в виде колосков, крошечные бледно-лавандового цвета, розовые, часто с беловатым центром. По мере цветения цветы отдаляются друг от друга.
Стебли вербены очень тонкие и проволочные на вид, разветвляющиеся в самых верхних частях, а визуальный контур растения вербены в целом имеет ромбовидную форму Трава не издает запаха.
Цветёт с июня до октября.
Руководство по сбору урожая
Вербену следует собирать непосредственно перед цветением, ранним летом.
Использование
С древних времен вербена также была связана с магическими практиками и считалась исцеляющим средством. В древнеанглийском гербарии было написано, что на того, у кого была с собой вербена, не лаяли собаки, и что колдуны использовали эту траву в своих практиках. Вербена также упоминается в старых травяных сборах как одно из шести растений, наиболее часто используемых в качестве амулетов.
С точки зрения этимологии, ботаническое название вербены напрямую взято из латыни, существительного, которое очень часто встречалось во множественном числе и использовалось для описания лиственных веток или ветвей священных растений, обычно используемых для ритуалов.
Исторически вербену можно рассматривать как нечто вроде восстанавливающего или очищающего кровь средства, часто используемого либо для удаления ядов из организма, либо для его общего укрепления. Его древнее использование для укусов змей и пауков было зарегистрировано Плинием в Древнем Риме в первом веке нашей эры (Плиний, 77/1906), в то время как Диоскорид (70/2000) заметил, что и корень, и листья использовались против змей. В древнеанглийском гербарии и литературе 17 века обсуждается внутреннее использование вербены для удаления ядов, а также от укусов ядовитых существ и даже бешеных собак.
На Западе вербену также использовали при всех заболеваниях почек и мочевого пузыря.
В китайской медицине вербена используется при ряде заболеваний печени, таких как гепатит, желтуха, цирроз и гиперемия. В традиционной китайской медицине растение готовят в виде теплого настоя от кашля.
Сегодня вербена в первую очередь рассматривается как средство для нервов. Еще в медицине вербена применяется для возбуждения аппетита.
Корни вербены лекарственной применяются при мариновании огурцов для придания им особого аромата.
Безопасность
Вербена является стимулятором матки и поэтому многими травниками противопоказана при беременности.
Было высказано предположение, что веганы и вегетарианцы не должны употреблять вербену во время еды; его фенилпропаноиды могут мешать усвоению негемового железа.
Вербена хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Герань
Назад
Голубика
Горечавка
Распространенное имя
Горечавка, горечавка желтая, горечавка, горечавка дикая
Семейство
Горечавковые
Используемые детали
Корень. Реже - листья, цветы
Географическое распространение
Произрастает практически на всей территории Европы (за исключением Польши, стран Прибалтики). Растёт на высокогорных лугах.
Ботаническое описание
Многолетнее растение высотой от 40 до 120 см.
Корень стержневой, мясистый, цилиндрический, кольчатый, коричневатый, на изломе жёлтый. Может вырасти до 90 см в длину и весить до 6 кг в свежем виде.
Стебли прямостоячие, неразветвлённые, голые, вверху бороздчатые, полые.
Листья супротивные, голые, цельнокрайные, голубовато-зелёные, с нижней стороны более светлые. Прикорневые листья эллиптические, к обоим концам суженные, длиной до 30 см и шириной 15 см, черешковые; стеблевые более мелкие, короткочерешковые, яйцевидно-эллиптические, заострённые, в верхней части стебля сидячие; листья в соцветии значительно мельче, почти сердцевидные, светло-зелёные.
Цветки многочисленные, крупные, собранные пучками по 3—10 в пазухах верхних листьев и на вершине стебля. Чашечка бледно-жёлтая, вдвое короче венчика, рано засыхающая. Венчик золотисто-жёлтый.
Плод — продолговато-ланцетная коробочка, сидящая на ножке; семена мелкие, многочисленные, сильно сплющенные, ширококрылатые, продолговатые или округлые, коричневого цвета.
Цветёт с июля по август. Плоды созревают в сентябре.
Руководство по сбору урожая
Корни собирают после достижения зрелости в возрасте примерно 7-10 лет и осенью после того, как растение отцвело и листья стали коричневыми. Затем корни разделяют на более мелкие части для мытья и сушки для последующего использования.
Использование
Горечавка — это горькая пилюля, поскольку она содержит одни из самых горьких известных веществ, и тем не менее она имеет долгую и обширную историю в традиционных системах лечения. Происхождение названия горечавки происходит от короля, который первым «открыл» лечебные свойства этого растения. Известный как король Гентий, последний король Иллирии (нынешняя Албания), считается, что он впервые использовал это растение в 167 г. до н.э. от чумы. С тех пор виды этого растения взаимозаменяемо использовались на протяжении всей истории во многих различных культурах для улучшения пищеварительного тонуса, стимуляции аппетита и облегчения расстройств пищеварения.
Корень Горечавки сначала завоевал популярность из-за его традиционного использования в качестве травяного союзника, а затем для производства алкогольных напитков таких как пиво, водка, шнапс, вермут, биттер.
В традиционной китайской медицине, горечавку часто сочетают с другими травами, когда на языке есть жирный и желтый налет, темная моча , запор или плохой аппетит. При диспепсии и плохом аппетите горечавку смешивали с небольшим количеством цветков ромашки.
В народной медицине корни употребляли внутрь при анацидных и гиперацидных гастритах, метеоризме, заболеваниях печени и жёлчного пузыря, как противоглистное, при туберкулёзе лёгких, подагре, ревматизме, артрите, аллергии, малярии, как противокашлевое, при дизентерии, желтухе, изжоге, цинге; наружно — при потливости и как ранозаживляющее.
Безопасность
Горечавка противопоказана при беременности и при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
Горечавка хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Горечавка, горечавка желтая, горечавка, горечавка дикая
Семейство
Горечавковые
Используемые детали
Корень. Реже - листья, цветы
Географическое распространение
Произрастает практически на всей территории Европы (за исключением Польши, стран Прибалтики). Растёт на высокогорных лугах.
Ботаническое описание
Многолетнее растение высотой от 40 до 120 см.
Корень стержневой, мясистый, цилиндрический, кольчатый, коричневатый, на изломе жёлтый. Может вырасти до 90 см в длину и весить до 6 кг в свежем виде.
Стебли прямостоячие, неразветвлённые, голые, вверху бороздчатые, полые.
Листья супротивные, голые, цельнокрайные, голубовато-зелёные, с нижней стороны более светлые. Прикорневые листья эллиптические, к обоим концам суженные, длиной до 30 см и шириной 15 см, черешковые; стеблевые более мелкие, короткочерешковые, яйцевидно-эллиптические, заострённые, в верхней части стебля сидячие; листья в соцветии значительно мельче, почти сердцевидные, светло-зелёные.
Цветки многочисленные, крупные, собранные пучками по 3—10 в пазухах верхних листьев и на вершине стебля. Чашечка бледно-жёлтая, вдвое короче венчика, рано засыхающая. Венчик золотисто-жёлтый.
Плод — продолговато-ланцетная коробочка, сидящая на ножке; семена мелкие, многочисленные, сильно сплющенные, ширококрылатые, продолговатые или округлые, коричневого цвета.
Цветёт с июля по август. Плоды созревают в сентябре.
Руководство по сбору урожая
Корни собирают после достижения зрелости в возрасте примерно 7-10 лет и осенью после того, как растение отцвело и листья стали коричневыми. Затем корни разделяют на более мелкие части для мытья и сушки для последующего использования.
Использование
Горечавка — это горькая пилюля, поскольку она содержит одни из самых горьких известных веществ, и тем не менее она имеет долгую и обширную историю в традиционных системах лечения. Происхождение названия горечавки происходит от короля, который первым «открыл» лечебные свойства этого растения. Известный как король Гентий, последний король Иллирии (нынешняя Албания), считается, что он впервые использовал это растение в 167 г. до н.э. от чумы. С тех пор виды этого растения взаимозаменяемо использовались на протяжении всей истории во многих различных культурах для улучшения пищеварительного тонуса, стимуляции аппетита и облегчения расстройств пищеварения.
Корень Горечавки сначала завоевал популярность из-за его традиционного использования в качестве травяного союзника, а затем для производства алкогольных напитков таких как пиво, водка, шнапс, вермут, биттер.
В традиционной китайской медицине, горечавку часто сочетают с другими травами, когда на языке есть жирный и желтый налет, темная моча , запор или плохой аппетит. При диспепсии и плохом аппетите горечавку смешивали с небольшим количеством цветков ромашки.
В народной медицине корни употребляли внутрь при анацидных и гиперацидных гастритах, метеоризме, заболеваниях печени и жёлчного пузыря, как противоглистное, при туберкулёзе лёгких, подагре, ревматизме, артрите, аллергии, малярии, как противокашлевое, при дизентерии, желтухе, изжоге, цинге; наружно — при потливости и как ранозаживляющее.
Безопасность
Горечавка противопоказана при беременности и при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
Горечавка хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Девясил
Распространенное имя
Девясил, Щука обыкновенная, Щавель эльфийская, Зверобой эльфийской, Старейшина конская, Целитель конский, Дикий подсолнух, Щавель бархатная, Звездчатка желтая, Маршалан
Семейство
Сложноцветные (Астровые)
Название китайской медицины
Сюань фу хуа
Аюрведическое имя
Пушкарамула
Используемые детали
Корень. Реже цветы и листья
Географическое распространение
Европа, западная Азия и восточная часть Северной Америки. На территории России встречается на Кавказе, в степной и лесостепной зонах европейской части, на Алтае и в Западной Сибири.
Ботаническое описание
Многолетнее травянистое растение.
Корневище толстое, короткое, мясистое, с отходящими от него немногочисленными толстыми корнями. Корневища и корни снаружи бурые, внутри желтоватые.
Стебель прямостоячий, бороздчатый, опушённый короткими густыми белыми волосками, высотой 100—175 см. Желтые цветки, которые встречаются поодиночке или группами по три-четыре состоят из дисковых соцветий, окруженных бахромой из длинных узких лучевых соцветий. Цветки цветут с июня по август, начиная со второго года.
Руководство по сбору урожая
В лекарственных целях используют корни и корневища второго года жизни. Собирают сырьё в августе — сентябре после созревания плодов, до заморозков, или ранней весной, после появления первых листьев. Выкопанные корни отряхивают от земли, промывают в воде, отрезают стебли и небольшие корни, после чего разрезают на куски длиной 10—15 см и толщиной 1—2 см.
Приготовленное сырьё провяливают 2—3 дня на воздухе и в помещениях с хорошей вентиляцией, затем сушат при температуре не выше 40 °С. Высушенные корни снаружи серо-буроватого цвета, на разрезе желтовато-белого цвета.
Использование
Девясил — многолетнее травянистое растение. Девясил высокий относится к древним лекарственным растениям, которые применяли врачи эпохи Гиппократа, Диоскорида, Плиния. Растение использовалось в практике Авиценны.
Девясил обладает отхаркивающим, противокашлевым, антимикробным, вяжущим потогонным действиями. Девясил показан при сырости, простуде, застойных явлениях из-за его стимулирующего, отхаркивающего действия. Он использовался в качестве лекарственного растения на протяжении тысячелетий, а греки и римляне считали его одним из своих самых важных растений.
В аюрведической медицине девясил используется для очистки легких и как омолаживающее тонизирующее средство для легочной ткани. Традиционная китайская медицина использует цветы и листья двух других видов девясила как мягко согревающее отхаркивающее средство от заложенности в груди и усиливающее пищеварение горькое средство. Препараты из свежих корней и корневищ используют в гомеопатии.
Девясил имеет долгую историю использования в качестве тонизирующего средства для дыхательной системы. Помимо того, что он является отличным отхаркивающим средством, он также успокаивает раздражение тканей и воспаление, возникающее в результате кашля. Девясил также является антисептиком и сильным антибактериальным средством, убивающим бактерии туберкулеза. Он также снимает боль при таких состояниях, как радикулит, подагра и артрит.
Настойки и экстракты корневища употребляли внутрь при малярии, мочекаменной болезни, мигрени. Использовали как кровоостанавливающее, мочегонное, противовоспалительное средство при кожных заболеваниях, тахикардии.
Корни и корневища имеют своеобразный ароматный запах, на вкус они горьковатые, жгучие. В пищевой промышленности девясил высокий используют при изготовлении кондитерских изделий и напитков. В ликёроводочной промышленности корневища используют для ароматизации и подкраски вин. Эфирное масло, содержащееся в корнях и корневище, применяют для ароматизации рыбных, кулинарных изделий и пищеконцентратов, оно обладает также бактерицидными, особенно фунгицидными (противогрибковыми) свойствами.
Из корней и корневищ можно получить синюю краску.
В казахской народной ветеринарии корневищем лечили сап у лошадей.
Безопасность
Девясил может вызывать аллергические реакции у людей с аллергией на семейство сложноцветных.
Девясил хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Девясил, Щука обыкновенная, Щавель эльфийская, Зверобой эльфийской, Старейшина конская, Целитель конский, Дикий подсолнух, Щавель бархатная, Звездчатка желтая, Маршалан
Семейство
Сложноцветные (Астровые)
Название китайской медицины
Сюань фу хуа
Аюрведическое имя
Пушкарамула
Используемые детали
Корень. Реже цветы и листья
Географическое распространение
Европа, западная Азия и восточная часть Северной Америки. На территории России встречается на Кавказе, в степной и лесостепной зонах европейской части, на Алтае и в Западной Сибири.
Ботаническое описание
Многолетнее травянистое растение.
Корневище толстое, короткое, мясистое, с отходящими от него немногочисленными толстыми корнями. Корневища и корни снаружи бурые, внутри желтоватые.
Стебель прямостоячий, бороздчатый, опушённый короткими густыми белыми волосками, высотой 100—175 см. Желтые цветки, которые встречаются поодиночке или группами по три-четыре состоят из дисковых соцветий, окруженных бахромой из длинных узких лучевых соцветий. Цветки цветут с июня по август, начиная со второго года.
Руководство по сбору урожая
В лекарственных целях используют корни и корневища второго года жизни. Собирают сырьё в августе — сентябре после созревания плодов, до заморозков, или ранней весной, после появления первых листьев. Выкопанные корни отряхивают от земли, промывают в воде, отрезают стебли и небольшие корни, после чего разрезают на куски длиной 10—15 см и толщиной 1—2 см.
Приготовленное сырьё провяливают 2—3 дня на воздухе и в помещениях с хорошей вентиляцией, затем сушат при температуре не выше 40 °С. Высушенные корни снаружи серо-буроватого цвета, на разрезе желтовато-белого цвета.
Использование
Девясил — многолетнее травянистое растение. Девясил высокий относится к древним лекарственным растениям, которые применяли врачи эпохи Гиппократа, Диоскорида, Плиния. Растение использовалось в практике Авиценны.
Девясил обладает отхаркивающим, противокашлевым, антимикробным, вяжущим потогонным действиями. Девясил показан при сырости, простуде, застойных явлениях из-за его стимулирующего, отхаркивающего действия. Он использовался в качестве лекарственного растения на протяжении тысячелетий, а греки и римляне считали его одним из своих самых важных растений.
В аюрведической медицине девясил используется для очистки легких и как омолаживающее тонизирующее средство для легочной ткани. Традиционная китайская медицина использует цветы и листья двух других видов девясила как мягко согревающее отхаркивающее средство от заложенности в груди и усиливающее пищеварение горькое средство. Препараты из свежих корней и корневищ используют в гомеопатии.
Девясил имеет долгую историю использования в качестве тонизирующего средства для дыхательной системы. Помимо того, что он является отличным отхаркивающим средством, он также успокаивает раздражение тканей и воспаление, возникающее в результате кашля. Девясил также является антисептиком и сильным антибактериальным средством, убивающим бактерии туберкулеза. Он также снимает боль при таких состояниях, как радикулит, подагра и артрит.
Настойки и экстракты корневища употребляли внутрь при малярии, мочекаменной болезни, мигрени. Использовали как кровоостанавливающее, мочегонное, противовоспалительное средство при кожных заболеваниях, тахикардии.
Корни и корневища имеют своеобразный ароматный запах, на вкус они горьковатые, жгучие. В пищевой промышленности девясил высокий используют при изготовлении кондитерских изделий и напитков. В ликёроводочной промышленности корневища используют для ароматизации и подкраски вин. Эфирное масло, содержащееся в корнях и корневище, применяют для ароматизации рыбных, кулинарных изделий и пищеконцентратов, оно обладает также бактерицидными, особенно фунгицидными (противогрибковыми) свойствами.
Из корней и корневищ можно получить синюю краску.
В казахской народной ветеринарии корневищем лечили сап у лошадей.
Безопасность
Девясил может вызывать аллергические реакции у людей с аллергией на семейство сложноцветных.
Девясил хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Донник лекарственный
Назад
Дуб
Распространенное имя
Дуб
Семейство
Буковые
Используемые детали
Кора, листья, плоды (желуди)
Географическое распространение
Разные виды дуба распространены в умеренных и тёплых странах; в жарких странах — в горах. Дубы произрастают в Северном полушарии, включая Америку, Азию, Европу и Северную Африку (Королевские ботанические сады Кью, без даты).
В России распространены дубовые леса и рощи практически по всей стране до Финляндии, обширность которых с каждым годом к сожалению уменьшается.
Ботаническое описание
Дубы известны своим медленным ростом и долгой жизнью; они могут жить несколько сотен лет и достигать роста более 40 метров. Многие виды принадлежат к числу так называемых вечнозелёных, то есть снабжены кожистыми листьями, остающимися на растении по нескольку лет. У других листья опадают ежегодно или, высыхая, остаются на дереве и разрушаются постепенно.
Дубы классифицируются как одноцветные, так как на каждом дереве у них есть отдельные женские и мужские цветки; у большинства видов мужские цветки, как правило, растут гроздьями, но иногда они более организованы и имеют форму, называемую сережкой. Женские цветки растут на одиночных шипах в пазухах листьев или прицветниках нового прироста. Большинство цветков созревает в чашелистиках, позже превращаясь в плод (желудь). Желудь считается разновидностью ореха, который содержит бесхлорофильный зародыш, но не эндосперм. Плод — орех (жёлудь) голый, буровато-коричневый (1,5—3,5 см длиной и 1,2—2 см в диаметре, на длинной (3—8 см) плодоножке. Жёлудь размещён в блюдце, или чашевидной мисочке — плюске (0,5—1 см длиной). Плоды созревают в сентябре — октябре, имеют сладкий вкус и прорастают в течение нескольких дней после падения с дерева.
Руководство по сбору урожая
Кору дуба лучше всего собирать ранней весной или поздней осенью, так как именно в это время содержание танина наиболее высокое. Массовое созревание желудей происходит в сентябре-начале октября. Лучшими качествами обладают желуди более поздних сроков сбора, так как поврежденные желудевым долгоносиком и другими вредителями желуди опадают в более ранние сроки.
Дубовый веник нужно заготавливать летом только в определенный временной период: с июня до третьей декады августа. Если срезать ветки с дерева еще в мае, то листва будет неокрепшей и быстро облетит. А в конце лета дуб уже начинает готовиться к зиме, и его листья приобретают повышенную хрупкость.
Использование
Дуб высоко ценился культурами на протяжении всей истории; древние греки считали это растение священным, римляне посвятили его Юпитеру, а друиды относились к нему с большим уважением. Распространенное название «дуб евангелия», которое исторически использовалось в Англии, происходит от истории псалмов и евангелий, читаемых в тени дубов. Исторически сложилось так, что на одной стороне британских шестипенсовиков и шиллингов выгравировали ветку дуба. Среди коренных народов Америки также существует множество мифов и легенд, в которых упоминаются дубы, дающие людям желуди.
Человеческие культуры во всем мире исторически полагались на желуди как на основной источник питательных веществ. Желуди широко распространены в Северном полушарии и содержат множество фитонутриентов; они считаются содержащими большое количество и разнообразие фенольных соединений (особенно производных эллаговой кислоты и галловой кислоты), которые обеспечивают антиоксиданты, а также обладают другими потенциальными преимуществами, такими как антиканцерогенное и кардиозащитное действие. Кроме того, высокое содержание углеводов, жиров и белков делает их подходящим источником пищи; они богаты клетчаткой, а также являются источником витаминов (особенно витаминов А и Е). Из-за высокого содержания танина желуди перед употреблением необходимо замочить. Мука из желудя долго хранится в прохладных и сухих условиях.
Помимо того, что дуб является ценным источником пищи, дуб используется во многих травах, причем чаще всего используется кора растения. В Аюрведе дубовая кора считается уравновешивающей избыток капха-доши ; благодаря своей вяжущей природе он используется для повышения тонуса вялых, слабых или дефицитных тканей организма, помогая восстановить структуру. Дубильные вещества, присутствующие в коре дуба, помогают уменьшить чрезмерное выделение слизи.
Вяжущие и антисептические свойства дуба делают его полезным для успокоения проблем во рту. Травники часто используют кору дуба для лечения кровоточивости десен, а также воспалительных заболеваний полости рта и горла, таких как ларингит и тонзиллит. Чай из коры можно использовать в качестве жидкости для полоскания рта, чтобы успокоить воспаление десен, и им можно полоскать горло при боли в горле.
Отвар дубовой коры также можно использовать в качестве ректальной инъекции при геморрое. Обратите внимание, что при употреблении в виде чая дубильные вещества имеют тенденцию связываться с частицами пищи в пищеварительном тракте, поэтому лишь небольшая их часть действует как вяжущее средство в толстой кишке; в связи с этим более прямые методы могут иметь лучшие результаты при геморрое. Кора дуба используется в качестве лекарственного средства при диарее «закрепляя» кишечник.
Дуб также обладает кровоостанавливающим и кровоостанавливающим действием, а отвар коры можно использовать в качестве душа для остановки кровотечениях.
Чай из коры или листьев можно использовать в качестве местного промывания при ожогах первой и второй степени. Припарку можно использовать на участках с отеком, варикозным расширением вен или другими травмами.
Травяная ванна с использованием коры дуба может быть полезна для тех, у кого есть проблемы с кожей, такие как прыщи, волчанка, язвы и обморожения, поскольку дубильные вещества помогают подтянуть и высушить кожу.
Дубовая древесина — превосходный строительный и поделочный материал: она идёт на подводные и сухопутные постройки, устройство подводных и основных частей деревянных судов (преимущественно летнего дуба) и как бочарный, экипажный, машинный, мебельный, паркетный и столярный лес (предпочитается зимний дуб); особенно ценится для последних морёный дуб, долго пролежавший в воде (до сотни лет) и имеющий тёмную, почти чёрную древесину.
Жёлуди дубов, произрастающих на территории России, идут только на приготовление желудёвого кофе.
Также под дубами, образуя симбиотическую связь с их корневой системой, растут самые дорогие грибы — трюфели.
Безопасность
Из-за высокого содержания дубильных веществ, рекомендуется использовать дуб внутрь только на краткосрочной основе; тем не менее, нет известных проблем с безопасностью при наружном использовании.
Дуб хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Дуб
Семейство
Буковые
Используемые детали
Кора, листья, плоды (желуди)
Географическое распространение
Разные виды дуба распространены в умеренных и тёплых странах; в жарких странах — в горах. Дубы произрастают в Северном полушарии, включая Америку, Азию, Европу и Северную Африку (Королевские ботанические сады Кью, без даты).
В России распространены дубовые леса и рощи практически по всей стране до Финляндии, обширность которых с каждым годом к сожалению уменьшается.
Ботаническое описание
Дубы известны своим медленным ростом и долгой жизнью; они могут жить несколько сотен лет и достигать роста более 40 метров. Многие виды принадлежат к числу так называемых вечнозелёных, то есть снабжены кожистыми листьями, остающимися на растении по нескольку лет. У других листья опадают ежегодно или, высыхая, остаются на дереве и разрушаются постепенно.
Дубы классифицируются как одноцветные, так как на каждом дереве у них есть отдельные женские и мужские цветки; у большинства видов мужские цветки, как правило, растут гроздьями, но иногда они более организованы и имеют форму, называемую сережкой. Женские цветки растут на одиночных шипах в пазухах листьев или прицветниках нового прироста. Большинство цветков созревает в чашелистиках, позже превращаясь в плод (желудь). Желудь считается разновидностью ореха, который содержит бесхлорофильный зародыш, но не эндосперм. Плод — орех (жёлудь) голый, буровато-коричневый (1,5—3,5 см длиной и 1,2—2 см в диаметре, на длинной (3—8 см) плодоножке. Жёлудь размещён в блюдце, или чашевидной мисочке — плюске (0,5—1 см длиной). Плоды созревают в сентябре — октябре, имеют сладкий вкус и прорастают в течение нескольких дней после падения с дерева.
Руководство по сбору урожая
Кору дуба лучше всего собирать ранней весной или поздней осенью, так как именно в это время содержание танина наиболее высокое. Массовое созревание желудей происходит в сентябре-начале октября. Лучшими качествами обладают желуди более поздних сроков сбора, так как поврежденные желудевым долгоносиком и другими вредителями желуди опадают в более ранние сроки.
Дубовый веник нужно заготавливать летом только в определенный временной период: с июня до третьей декады августа. Если срезать ветки с дерева еще в мае, то листва будет неокрепшей и быстро облетит. А в конце лета дуб уже начинает готовиться к зиме, и его листья приобретают повышенную хрупкость.
Использование
Дуб высоко ценился культурами на протяжении всей истории; древние греки считали это растение священным, римляне посвятили его Юпитеру, а друиды относились к нему с большим уважением. Распространенное название «дуб евангелия», которое исторически использовалось в Англии, происходит от истории псалмов и евангелий, читаемых в тени дубов. Исторически сложилось так, что на одной стороне британских шестипенсовиков и шиллингов выгравировали ветку дуба. Среди коренных народов Америки также существует множество мифов и легенд, в которых упоминаются дубы, дающие людям желуди.
Человеческие культуры во всем мире исторически полагались на желуди как на основной источник питательных веществ. Желуди широко распространены в Северном полушарии и содержат множество фитонутриентов; они считаются содержащими большое количество и разнообразие фенольных соединений (особенно производных эллаговой кислоты и галловой кислоты), которые обеспечивают антиоксиданты, а также обладают другими потенциальными преимуществами, такими как антиканцерогенное и кардиозащитное действие. Кроме того, высокое содержание углеводов, жиров и белков делает их подходящим источником пищи; они богаты клетчаткой, а также являются источником витаминов (особенно витаминов А и Е). Из-за высокого содержания танина желуди перед употреблением необходимо замочить. Мука из желудя долго хранится в прохладных и сухих условиях.
Помимо того, что дуб является ценным источником пищи, дуб используется во многих травах, причем чаще всего используется кора растения. В Аюрведе дубовая кора считается уравновешивающей избыток капха-доши ; благодаря своей вяжущей природе он используется для повышения тонуса вялых, слабых или дефицитных тканей организма, помогая восстановить структуру. Дубильные вещества, присутствующие в коре дуба, помогают уменьшить чрезмерное выделение слизи.
Вяжущие и антисептические свойства дуба делают его полезным для успокоения проблем во рту. Травники часто используют кору дуба для лечения кровоточивости десен, а также воспалительных заболеваний полости рта и горла, таких как ларингит и тонзиллит. Чай из коры можно использовать в качестве жидкости для полоскания рта, чтобы успокоить воспаление десен, и им можно полоскать горло при боли в горле.
Отвар дубовой коры также можно использовать в качестве ректальной инъекции при геморрое. Обратите внимание, что при употреблении в виде чая дубильные вещества имеют тенденцию связываться с частицами пищи в пищеварительном тракте, поэтому лишь небольшая их часть действует как вяжущее средство в толстой кишке; в связи с этим более прямые методы могут иметь лучшие результаты при геморрое. Кора дуба используется в качестве лекарственного средства при диарее «закрепляя» кишечник.
Дуб также обладает кровоостанавливающим и кровоостанавливающим действием, а отвар коры можно использовать в качестве душа для остановки кровотечениях.
Чай из коры или листьев можно использовать в качестве местного промывания при ожогах первой и второй степени. Припарку можно использовать на участках с отеком, варикозным расширением вен или другими травмами.
Травяная ванна с использованием коры дуба может быть полезна для тех, у кого есть проблемы с кожей, такие как прыщи, волчанка, язвы и обморожения, поскольку дубильные вещества помогают подтянуть и высушить кожу.
Дубовая древесина — превосходный строительный и поделочный материал: она идёт на подводные и сухопутные постройки, устройство подводных и основных частей деревянных судов (преимущественно летнего дуба) и как бочарный, экипажный, машинный, мебельный, паркетный и столярный лес (предпочитается зимний дуб); особенно ценится для последних морёный дуб, долго пролежавший в воде (до сотни лет) и имеющий тёмную, почти чёрную древесину.
Жёлуди дубов, произрастающих на территории России, идут только на приготовление желудёвого кофе.
Также под дубами, образуя симбиотическую связь с их корневой системой, растут самые дорогие грибы — трюфели.
Безопасность
Из-за высокого содержания дубильных веществ, рекомендуется использовать дуб внутрь только на краткосрочной основе; тем не менее, нет известных проблем с безопасностью при наружном использовании.
Дуб хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Женьшень
Распространенное имя
Женьшень, корень жизни, азиатский женьшень, китайский женьшень, корейский женьшень.
Семейство
Аралиевые
Название китайской медицины
Рен Шен
Используемые детали
Корень
Географическое распространение
Дикий и культивируемый женьшень встречается в Китае, Японии, России и на Корейском полуострове. Мелкомасштабное культивирование происходит в Англии, Франции и Германии.
С 2000 года популяция женьшеня в России регулируется Конвенцией о международной торговле видами дикой фауны и флоры, находящимися под угрозой исчезновения, приложение II. В это приложение включены виды, которым не обязательно угрожает исчезновение, но торговля которыми должна контролироваться во избежание использования, несовместимого с их выживанием.
Ботаническое описание
Женьшень представляет собой темно-зеленое травянистое многолетнее растение.
Корень у женьшеня стержневой, веретенообразный, ветвящийся, длина корня до 25 см, толщина 0,7—2,5 см, с 2—5 крупными разветвлениями (реже без них), продольно- или спирально-морщинистые, хрупкие, излом ровный. «Тело» корня утолщённое, почти цилиндрическое, вверху с ясно выраженными кольцевыми утолщениями. В верхней части имеется суженное поперечно-морщинистое корневище — «шейка». Корневище короткое с несколькими рубцами от опавших стеблей, наверху образует «головку», представляющую собой расширенный остаток стебля и верхушечную почку (иногда 2 или 3 почки). От «шейки» иногда отходят один или несколько придаточных корней. «Шейка» и «головка» могут отсутствовать. Цвет корней с поверхности и на разрезе желтовато-белый, на свежем изломе белый. Свежие корни имеют характерный аромат, который теряется при хранении.
Прямостоячий простой стебель вырастает до 70 см в высоту и несет темно-зеленые мутовчатые, пальчатые сложные листья, состоящие из пяти листочков. Соцветие представляет собой небольшой верхушечный зонтик, состоящий из 4-40 цветков в зависимости от возраста и среды произрастания растения. Крошечные желтовато-зеленые цветки распускаются летом и дают плоды размером с горошину, которые осенью становятся красными по мере созревания.
Руководство по сбору урожая
Корни культурных растений можно собирать осенью, когда их верхние части увянут, а корни окрепнут, что облегчает процесс очистки. Корни собирают по крайней мере после 5-6 лет роста, когда растения достаточно большие. Срок годности сушеного женьшеня от года до 5 лет в зависимости от вида.
Использование
Согласно традиционной китайской вере, женьшень — это кристаллизация сущности земли в форме человека, представляющего жизненный дух, обитающий в корне.
Корень женьшеня используется для улучшения общего состояния здоровья и в качестве тонизирующего средства для улучшения умственных и физических способностей в случаях слабости, истощения, усталости, потери концентрации и выздоровления. Его часто называют адаптогеном, веществом, повышающим неспецифическую устойчивость к различным внешним и внутренним стрессорам.
Интересно, что женьшень не используется в качестве панацеи в китайской медицине и имеет очень специфическое и ограниченное применение. Традиционное использование женьшеня в первую очередь связано с дисбалансом пищеварительной системы, улучшением питания и успокоением возбуждения. Современное применение в Азии особенно сосредоточено на его использовании в качестве кардиотонического средства при сердечно-сосудистых заболеваниях, диабете и проблемах, связанных со старением.
Женьшень принадлежит к одному из старейших семейств растений, возникшему в меловой период 65-100 миллионов лет назад.
Согласно Китайскому Канону Медицины, «Женьшень укрепляет душу, проясняет глаза, открывает сердце, изгоняет зло, способствует пониманию, а при длительном приеме укрепляет тело и продлевает жизнь».
Огромная ценность женьшеня в фитотерапии позволила ему занять центральное место в укреплении экономических и политических связей между Маньчжурией, крупным географическим регионом в Северо-Восточной Азии (ныне часть Китая и России) и прилегающими регионами. Маньчжурские сокровища, состоящие из жемчуга, соболиных шкур и женьшеня, были не только коммерческими предметами, но и символическими объектами маньчжурской идентичности. Женьшень должны были производить определенным образом люди, работающие на императорский двор и другие императорские семьи. Людей без разрешений не пускали в горы, где выращивали женьшень. Маньчжуры разработали подробные правила для всех аспектов торговли женьшенем, чтобы обеспечить достаточное количество женьшеня для имперских расходов и государственных доходов.
Преувеличения свойств женьшеня все еще распространены, и многие научные исследования противоречивы или неубедительны. Тем не менее, в недавних исследованиях есть многообещающие результаты, такие как улучшение метаболизма глюкозы и иммуномодулирующие эффекты, которые могут иметь значение при некоторых заболеваниях, включая диабет 2 типа и хронические респираторные заболевания.
Несколько клинических исследований подтвердили способность женьшеня устранять как физиологические, так и психологические барьеры на пути к половой жизни. Например, в исследовании эректильной дисфункции обнаружили, что прием 3 г красного женьшеня в день в течение 12 недель привел к улучшению состояния нескольких параметров эректильной функции. Другое исследование показало, что прием 3 г красного женьшеня ежедневно в течение 8 недель улучшает сексуальное возбуждение во время менопаузы и может использоваться для повышения сексуальности на этом этапе жизни.
В западной медицине женьшень также используется при легкой депрессии, особенно у пожилых людей.
Несколько исследований выявили улучшения при болезни Альцгеймера. Например, после приема красного женьшеня в течение 24 недель у пациентов с вероятной и умеренно тяжелой болезнью Альцгеймера значительно улучшились показатели в когнитивных тестах, которые оценивали память, язык, внимание, ориентацию, счет и основные двигательные навыки.
Женьшень также применяется для профилактики простуды. Однако исследования на этот счёт пока весьма спорные.
Безопасность
Как правило, безопасен и хорошо переносится. Всемирная организация здравоохранения [ВОЗ] рекомендуют продолжительность использования не более 3 месяцев; рекомендуется перерыв в 1 месяц перед повторным приемом травы.
Безопасность/опасность во время беременности и кормления грудью в исследованиях на людях не установлена, поэтому во время беременности лучше избегать употребления женьшеня.
Женьшень хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Женьшень, корень жизни, азиатский женьшень, китайский женьшень, корейский женьшень.
Семейство
Аралиевые
Название китайской медицины
Рен Шен
Используемые детали
Корень
Географическое распространение
Дикий и культивируемый женьшень встречается в Китае, Японии, России и на Корейском полуострове. Мелкомасштабное культивирование происходит в Англии, Франции и Германии.
С 2000 года популяция женьшеня в России регулируется Конвенцией о международной торговле видами дикой фауны и флоры, находящимися под угрозой исчезновения, приложение II. В это приложение включены виды, которым не обязательно угрожает исчезновение, но торговля которыми должна контролироваться во избежание использования, несовместимого с их выживанием.
Ботаническое описание
Женьшень представляет собой темно-зеленое травянистое многолетнее растение.
Корень у женьшеня стержневой, веретенообразный, ветвящийся, длина корня до 25 см, толщина 0,7—2,5 см, с 2—5 крупными разветвлениями (реже без них), продольно- или спирально-морщинистые, хрупкие, излом ровный. «Тело» корня утолщённое, почти цилиндрическое, вверху с ясно выраженными кольцевыми утолщениями. В верхней части имеется суженное поперечно-морщинистое корневище — «шейка». Корневище короткое с несколькими рубцами от опавших стеблей, наверху образует «головку», представляющую собой расширенный остаток стебля и верхушечную почку (иногда 2 или 3 почки). От «шейки» иногда отходят один или несколько придаточных корней. «Шейка» и «головка» могут отсутствовать. Цвет корней с поверхности и на разрезе желтовато-белый, на свежем изломе белый. Свежие корни имеют характерный аромат, который теряется при хранении.
Прямостоячий простой стебель вырастает до 70 см в высоту и несет темно-зеленые мутовчатые, пальчатые сложные листья, состоящие из пяти листочков. Соцветие представляет собой небольшой верхушечный зонтик, состоящий из 4-40 цветков в зависимости от возраста и среды произрастания растения. Крошечные желтовато-зеленые цветки распускаются летом и дают плоды размером с горошину, которые осенью становятся красными по мере созревания.
Руководство по сбору урожая
Корни культурных растений можно собирать осенью, когда их верхние части увянут, а корни окрепнут, что облегчает процесс очистки. Корни собирают по крайней мере после 5-6 лет роста, когда растения достаточно большие. Срок годности сушеного женьшеня от года до 5 лет в зависимости от вида.
Использование
Согласно традиционной китайской вере, женьшень — это кристаллизация сущности земли в форме человека, представляющего жизненный дух, обитающий в корне.
Корень женьшеня используется для улучшения общего состояния здоровья и в качестве тонизирующего средства для улучшения умственных и физических способностей в случаях слабости, истощения, усталости, потери концентрации и выздоровления. Его часто называют адаптогеном, веществом, повышающим неспецифическую устойчивость к различным внешним и внутренним стрессорам.
Интересно, что женьшень не используется в качестве панацеи в китайской медицине и имеет очень специфическое и ограниченное применение. Традиционное использование женьшеня в первую очередь связано с дисбалансом пищеварительной системы, улучшением питания и успокоением возбуждения. Современное применение в Азии особенно сосредоточено на его использовании в качестве кардиотонического средства при сердечно-сосудистых заболеваниях, диабете и проблемах, связанных со старением.
Женьшень принадлежит к одному из старейших семейств растений, возникшему в меловой период 65-100 миллионов лет назад.
Согласно Китайскому Канону Медицины, «Женьшень укрепляет душу, проясняет глаза, открывает сердце, изгоняет зло, способствует пониманию, а при длительном приеме укрепляет тело и продлевает жизнь».
Огромная ценность женьшеня в фитотерапии позволила ему занять центральное место в укреплении экономических и политических связей между Маньчжурией, крупным географическим регионом в Северо-Восточной Азии (ныне часть Китая и России) и прилегающими регионами. Маньчжурские сокровища, состоящие из жемчуга, соболиных шкур и женьшеня, были не только коммерческими предметами, но и символическими объектами маньчжурской идентичности. Женьшень должны были производить определенным образом люди, работающие на императорский двор и другие императорские семьи. Людей без разрешений не пускали в горы, где выращивали женьшень. Маньчжуры разработали подробные правила для всех аспектов торговли женьшенем, чтобы обеспечить достаточное количество женьшеня для имперских расходов и государственных доходов.
Преувеличения свойств женьшеня все еще распространены, и многие научные исследования противоречивы или неубедительны. Тем не менее, в недавних исследованиях есть многообещающие результаты, такие как улучшение метаболизма глюкозы и иммуномодулирующие эффекты, которые могут иметь значение при некоторых заболеваниях, включая диабет 2 типа и хронические респираторные заболевания.
Несколько клинических исследований подтвердили способность женьшеня устранять как физиологические, так и психологические барьеры на пути к половой жизни. Например, в исследовании эректильной дисфункции обнаружили, что прием 3 г красного женьшеня в день в течение 12 недель привел к улучшению состояния нескольких параметров эректильной функции. Другое исследование показало, что прием 3 г красного женьшеня ежедневно в течение 8 недель улучшает сексуальное возбуждение во время менопаузы и может использоваться для повышения сексуальности на этом этапе жизни.
В западной медицине женьшень также используется при легкой депрессии, особенно у пожилых людей.
Несколько исследований выявили улучшения при болезни Альцгеймера. Например, после приема красного женьшеня в течение 24 недель у пациентов с вероятной и умеренно тяжелой болезнью Альцгеймера значительно улучшились показатели в когнитивных тестах, которые оценивали память, язык, внимание, ориентацию, счет и основные двигательные навыки.
Женьшень также применяется для профилактики простуды. Однако исследования на этот счёт пока весьма спорные.
Безопасность
Как правило, безопасен и хорошо переносится. Всемирная организация здравоохранения [ВОЗ] рекомендуют продолжительность использования не более 3 месяцев; рекомендуется перерыв в 1 месяц перед повторным приемом травы.
Безопасность/опасность во время беременности и кормления грудью в исследованиях на людях не установлена, поэтому во время беременности лучше избегать употребления женьшеня.
Женьшень хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Жимолость
Распространенное имя
Жимолость; жимолость обыкновенная
Семейство
Жимолостные
Используемые детали
Цветок (бутон), стебель, лист; плоды, кора, семена
Географическое распространение
Известно около 190 видов почти во всех областях Северного полушария, а большей частью из Гималаев и Восточной Азии. В России 14 видов. Зачастую выращивается в садах.
Ботаническое описание
Листопадный кустарник до 2,5 м высотой, с бурой продолговато-растрескивающейся корой, которая отслаивается. Жимолость — быстрорастущее растение (20—30 см/год), продолжительность жизни — 20—30 лет.
Довольно крупные цветки (белые, розоватые, желтоватые и голубые) расположены чаще попарно в углах листьев. Из слабо развитой чашечки выходит неправильный (у большинства) трубчатый венчик, на конце разделённый на пять долей; неправильность цветов, построенных по пятерному плану, зависит от срастания трёх передних лепестков и неравномерного их развития, вследствие чего венчик является двугубым; в трубке венчика пять тычинок и длинный столбик пестика.
Ягодообразные плоды, темно-голубого цвета с сизым налетом, сидят попарно, а нередко и срастаются друг с другом. Диаметр ягод может составлять до 1,5 см. Ягоды съедобны и ценятся за тонкий аромат и горьковато-кислый вкус, напоминающий чернику.
! Внимание. Есть ядовитый вид - жимолость обыкновенная, известная так же как волчья ягода. Листопадный кустарник высотой до 2,5 м. Молодые побеги зелёного или красноватого цвета, на старых кора серая или буровато-серая.
Листья длиной 3—7 см, шириной 2—5 см, супротивные, эллиптической формы, коротко заострённые, цельнокрайные. Верхняя сторона листовой пластинки тёмно-зелёная, матовая, нижняя — сероватая, густо опушённая мягкими волосками. Центральная жилка листа фиолетовая.
Цветки растут парами в пазухах листьев, желтовато-белые, к концу цветения желтеют. Время цветения — май—июнь.
Плоды — сочные, тёмно-красные, шарообразные, часто бывают сросшимися у основания; созревают в конце июля. Ядовиты.
Руководство по сбору урожая
Жимолость относится к раннеспелым ягодным кустарникам. В большинстве случаев ягоды собирают уже в первых числах июня.
Листья необходимо заготавливать ранней весной, до начала фазы цветения – после этого кустарник направляет все силы на созревание плодов и листья теряют большую часть полезных свойств.
Побеги жимолости нужно срезать садовым секатором в разных местах растения, затем связать в небольшие пучки и подвесить в хорошо проветриваемом помещении для сушки. На улице сушить листву не стоит, так как холодные и влажные погодные условия ранней весны не позволят сырью высохнуть.
Использование
Даёт медоносным пчёлам много нектара и пыльцы, на Алтае является важнейшим медоносом.
Недавние научные исследования противовоспалительных связей между цветками жимолости и здоровьем печени говорят о ее использовании при заболеваниях печени. Например, исследования по лечению неалкогольного стеатогепатита представляют собой лишь один пример потенциального применения жимолости для здоровья печени.
Жимолость используется в народной медицине при кровотечениях, вызванных хрупкостью кровеносных сосудов, при заболеваниях желчного пузыря, малярии, гипертонической болезни, расстройствах желудочно-кишечного тракта. Ягоды жимолости усиливают секреторную функцию желудка, увеличивая переваривающую способность.
Соком жимолости лечат язвы и лишаи на коже. Отвар листьев жимолости помогает при воспалении глаз и горла. Настои цветков и листьев используют как дезинфицирующее и противовоспалительное средство при болезнях глаз и горла.
Безопасность
Некоторые виды ( например жимолость обыкновенная, известная в России так же как "волчья ягода") считаются токсичными и могут вызывать рвоту. Но в основном в рекомендуемом количестве безопасна.
Жимолость хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Жимолость; жимолость обыкновенная
Семейство
Жимолостные
Используемые детали
Цветок (бутон), стебель, лист; плоды, кора, семена
Географическое распространение
Известно около 190 видов почти во всех областях Северного полушария, а большей частью из Гималаев и Восточной Азии. В России 14 видов. Зачастую выращивается в садах.
Ботаническое описание
Листопадный кустарник до 2,5 м высотой, с бурой продолговато-растрескивающейся корой, которая отслаивается. Жимолость — быстрорастущее растение (20—30 см/год), продолжительность жизни — 20—30 лет.
Довольно крупные цветки (белые, розоватые, желтоватые и голубые) расположены чаще попарно в углах листьев. Из слабо развитой чашечки выходит неправильный (у большинства) трубчатый венчик, на конце разделённый на пять долей; неправильность цветов, построенных по пятерному плану, зависит от срастания трёх передних лепестков и неравномерного их развития, вследствие чего венчик является двугубым; в трубке венчика пять тычинок и длинный столбик пестика.
Ягодообразные плоды, темно-голубого цвета с сизым налетом, сидят попарно, а нередко и срастаются друг с другом. Диаметр ягод может составлять до 1,5 см. Ягоды съедобны и ценятся за тонкий аромат и горьковато-кислый вкус, напоминающий чернику.
! Внимание. Есть ядовитый вид - жимолость обыкновенная, известная так же как волчья ягода. Листопадный кустарник высотой до 2,5 м. Молодые побеги зелёного или красноватого цвета, на старых кора серая или буровато-серая.
Листья длиной 3—7 см, шириной 2—5 см, супротивные, эллиптической формы, коротко заострённые, цельнокрайные. Верхняя сторона листовой пластинки тёмно-зелёная, матовая, нижняя — сероватая, густо опушённая мягкими волосками. Центральная жилка листа фиолетовая.
Цветки растут парами в пазухах листьев, желтовато-белые, к концу цветения желтеют. Время цветения — май—июнь.
Плоды — сочные, тёмно-красные, шарообразные, часто бывают сросшимися у основания; созревают в конце июля. Ядовиты.
Руководство по сбору урожая
Жимолость относится к раннеспелым ягодным кустарникам. В большинстве случаев ягоды собирают уже в первых числах июня.
Листья необходимо заготавливать ранней весной, до начала фазы цветения – после этого кустарник направляет все силы на созревание плодов и листья теряют большую часть полезных свойств.
Побеги жимолости нужно срезать садовым секатором в разных местах растения, затем связать в небольшие пучки и подвесить в хорошо проветриваемом помещении для сушки. На улице сушить листву не стоит, так как холодные и влажные погодные условия ранней весны не позволят сырью высохнуть.
Использование
Даёт медоносным пчёлам много нектара и пыльцы, на Алтае является важнейшим медоносом.
Недавние научные исследования противовоспалительных связей между цветками жимолости и здоровьем печени говорят о ее использовании при заболеваниях печени. Например, исследования по лечению неалкогольного стеатогепатита представляют собой лишь один пример потенциального применения жимолости для здоровья печени.
Жимолость используется в народной медицине при кровотечениях, вызванных хрупкостью кровеносных сосудов, при заболеваниях желчного пузыря, малярии, гипертонической болезни, расстройствах желудочно-кишечного тракта. Ягоды жимолости усиливают секреторную функцию желудка, увеличивая переваривающую способность.
Соком жимолости лечат язвы и лишаи на коже. Отвар листьев жимолости помогает при воспалении глаз и горла. Настои цветков и листьев используют как дезинфицирующее и противовоспалительное средство при болезнях глаз и горла.
Безопасность
Некоторые виды ( например жимолость обыкновенная, известная в России так же как "волчья ягода") считаются токсичными и могут вызывать рвоту. Но в основном в рекомендуемом количестве безопасна.
Жимолость хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Зверобой
Распространенное имя
Зверобой, козлятник, зиновка, кровавец
Семейство
Зверобойные
Используемые детали
Цветы, листья
Географическое распространение
Растёт зверобой повсеместно, местами образует целые заросли вдоль опушек хвойных лесов, по сухим лугам, лесным солнечным полянам. Встречается как сорняк вдоль лесных дорог и по окраинам полей. Широко распространён в Евразии — от Атлантического побережья до Сибири, Монголии и Китая.
Ботаническое описание
Многолетнее растение с множеством ветвящихся стеблей, вырастающее до 80 см в высоту.
Корень стержневой, сильно ветвистый. Стебли голые, гладкие, с двумя ребрами. Листья супротивные, сидячие, цельнокрайные, слегка завернутые. Цветки собраны на верхушках стеблей и их разветвлений в щитковидно-метельчатые соцветия. Чашечка зеленая, остающаяся при плодах, чашелистики с редкими черными точками. Венчик золотисто-желтый, пятилепестный; лепестки эллиптические, наверху кососрезанные, по краям с черными точками. Тычинки многочисленные, в трех пучках; пестик с тремя столбиками. Плод — продолговато-яйцевидная, трехгнездная, многосеменная коробочка, раскрывающаяся тремя створками. Семена очень мелкие, продолговатые, темно-бурые. Цветет в июне—августе; плоды созревают в сентябре.
Руководство по сбору урожая
Лучшее время сбора – июнь-август. нужно срезать веточки растений, с цветами и нераспустившимися бутонами, длиной не более 30 сантиметров; сбор травы нужно производить с разных растений; приступать к сушению нужно незамедлительно, после сбора сырья. Хранить сырье можно до 3х лет.
Использование
Зверобой - уникальное лекарственное растение, имеющее целый спектр полезных свойств. В старину его называли «лекарством от 99 болезни» и использовали в лечении многих заболеваний.
Зверобой активизирует пищеварение, улучшает секрецию пищеварительных соков, обладает желчегонными свойствами, замедляет перистальтику кишечника, успешно борется с глистными инвазиями, нормализует обмен веществ.
Отвар травы зверобоя успешно применяется при следующих заболеваниях: гастрит, язвенные поражения гастродуоденальной области, колит, диарея, болезни печени, почек, желчного пузыря и мочевыводящих путей.
Зверобой активно способствует восстановлению функций нервных волокон, успокаивает нервы, снимает напряжение, придает силы. Его успешно применяют для облегчения ПМС, при климаксе у женщин, от неврозов, особенно сложных, сопровождающихся головной болью и бессонницей.
При депрессии зверобой является одним из самых эффективных растительных средств, причем сила его действия даже превосходит действие ряда известных фармакологических антидепрессантов. При этом зверобой не имеет их побочных действий - от него пациентов не клонит в сон, не возникает заторможенности и не замедляется реакция.
Зверобой хорошо снижает уровень тревожности, положительно влияет на настроение и самочувствие, придает бодрость и ликвидирует излишнюю раздражительность. Антидепрессивное влияние зверобоя подтверждено клиническими исследованиями.
Это лекарственное растение снимает спазмы сосудов, нормализует работу сердца и кровообращение в целом. Благодаря кровоостанавливающей способности, широко применяется при лечении ран, в том числе и после хирургического вмешательства.
Растение обладает уникальным свойством снимать воспаление слизистых оболочек, что позволяет применять его при лечении органов дыхания и решении стоматологических проблем (фарингит, грипп, бронхит, пневмония, гингивит и др.), а также воспалений женской половой сферы. Современные ученые доказали, что применение зверобоя способствует укреплению иммунитета.
Зверобой применяется при лечении заболеваний суставов, он снимает воспаление, уменьшает отеки, нормализует движение. Наружное применение позволяет укрепить стенки капилляров, ускорить заживление порезов, царапин.
Растение используется для лечений ожогов, различных кожных заболеваний, ускорения заживления ран, а также в качестве универсального средства для ухода за любым типом кожи. Для лечения и профилактики применяют настои, отвары и масла зверобоя, на основе которых можно приготовить лосьон, маску, крем для проблемной кожи. Отвар зверобоя возвращает нормальный и здоровый вид коже в борьбе с гнойничковыми заболеваниями, его добавляют в ванны для облегчения симптоматики при аллергии.
Издавна считается, что зверобой хорошо помогает при укусах насекомых, в том числе и ядовитых.
В косметологии зверобой известен как компонент, который омолаживает, тонизирует и питает возрастную кожу, а также избавляет от угревой сыпи в подростковом возрасте. Если средством пользуется обладательница жирной кожи, то уже через некоторое время она заметит положительный результат - значительное уменьшение блеска. В домашних условиях можно делать маски для лица, которые предотвращают увядание кожи и появление морщин. Протирания лица ледяными настойками каждое утро лучше любого тоника освежает кожу, делает ее упругой и свежей.
Косметологи советуют также вооружиться средствами со зверобоем перед походом на пляж - так значительно улучшается качество загара.
Ванночки для ног со зверобоем снимают усталость и отеки, позволят снова почувствовать себя бодрым после тяжелого рабочего дня. Даже если на пятках появились трещины, то после систематических процедур, они постепенно заживут.
Зверобой даёт медоносным пчёлам много пыльцы, особенно по утрам
Безопасность
Растение обычно считается безопасным (если не употреблять его сверх меры).
Противопоказанием к употреблению зверобоя является беременность и кормление грудью, так как он содержит компоненты, провоцирующие интенсивные сокращения матки, что может привести к выкидышу. Кроме того, препараты на основе лекарственного растения повышают давление, что также опасно для матери и плода.
Привкус горечи портит материнское молоко, к тому же настои и отвары могут вызвать побочные реакции со стороны пищеварительного тракта младенца, поэтому их не стоит употреблять при кормлении грудью. Во время беременности и лактации разрешено только наружное применение зверобоя.
Зверобой хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Зверобой, козлятник, зиновка, кровавец
Семейство
Зверобойные
Используемые детали
Цветы, листья
Географическое распространение
Растёт зверобой повсеместно, местами образует целые заросли вдоль опушек хвойных лесов, по сухим лугам, лесным солнечным полянам. Встречается как сорняк вдоль лесных дорог и по окраинам полей. Широко распространён в Евразии — от Атлантического побережья до Сибири, Монголии и Китая.
Ботаническое описание
Многолетнее растение с множеством ветвящихся стеблей, вырастающее до 80 см в высоту.
Корень стержневой, сильно ветвистый. Стебли голые, гладкие, с двумя ребрами. Листья супротивные, сидячие, цельнокрайные, слегка завернутые. Цветки собраны на верхушках стеблей и их разветвлений в щитковидно-метельчатые соцветия. Чашечка зеленая, остающаяся при плодах, чашелистики с редкими черными точками. Венчик золотисто-желтый, пятилепестный; лепестки эллиптические, наверху кососрезанные, по краям с черными точками. Тычинки многочисленные, в трех пучках; пестик с тремя столбиками. Плод — продолговато-яйцевидная, трехгнездная, многосеменная коробочка, раскрывающаяся тремя створками. Семена очень мелкие, продолговатые, темно-бурые. Цветет в июне—августе; плоды созревают в сентябре.
Руководство по сбору урожая
Лучшее время сбора – июнь-август. нужно срезать веточки растений, с цветами и нераспустившимися бутонами, длиной не более 30 сантиметров; сбор травы нужно производить с разных растений; приступать к сушению нужно незамедлительно, после сбора сырья. Хранить сырье можно до 3х лет.
Использование
Зверобой - уникальное лекарственное растение, имеющее целый спектр полезных свойств. В старину его называли «лекарством от 99 болезни» и использовали в лечении многих заболеваний.
Зверобой активизирует пищеварение, улучшает секрецию пищеварительных соков, обладает желчегонными свойствами, замедляет перистальтику кишечника, успешно борется с глистными инвазиями, нормализует обмен веществ.
Отвар травы зверобоя успешно применяется при следующих заболеваниях: гастрит, язвенные поражения гастродуоденальной области, колит, диарея, болезни печени, почек, желчного пузыря и мочевыводящих путей.
Зверобой активно способствует восстановлению функций нервных волокон, успокаивает нервы, снимает напряжение, придает силы. Его успешно применяют для облегчения ПМС, при климаксе у женщин, от неврозов, особенно сложных, сопровождающихся головной болью и бессонницей.
При депрессии зверобой является одним из самых эффективных растительных средств, причем сила его действия даже превосходит действие ряда известных фармакологических антидепрессантов. При этом зверобой не имеет их побочных действий - от него пациентов не клонит в сон, не возникает заторможенности и не замедляется реакция.
Зверобой хорошо снижает уровень тревожности, положительно влияет на настроение и самочувствие, придает бодрость и ликвидирует излишнюю раздражительность. Антидепрессивное влияние зверобоя подтверждено клиническими исследованиями.
Это лекарственное растение снимает спазмы сосудов, нормализует работу сердца и кровообращение в целом. Благодаря кровоостанавливающей способности, широко применяется при лечении ран, в том числе и после хирургического вмешательства.
Растение обладает уникальным свойством снимать воспаление слизистых оболочек, что позволяет применять его при лечении органов дыхания и решении стоматологических проблем (фарингит, грипп, бронхит, пневмония, гингивит и др.), а также воспалений женской половой сферы. Современные ученые доказали, что применение зверобоя способствует укреплению иммунитета.
Зверобой применяется при лечении заболеваний суставов, он снимает воспаление, уменьшает отеки, нормализует движение. Наружное применение позволяет укрепить стенки капилляров, ускорить заживление порезов, царапин.
Растение используется для лечений ожогов, различных кожных заболеваний, ускорения заживления ран, а также в качестве универсального средства для ухода за любым типом кожи. Для лечения и профилактики применяют настои, отвары и масла зверобоя, на основе которых можно приготовить лосьон, маску, крем для проблемной кожи. Отвар зверобоя возвращает нормальный и здоровый вид коже в борьбе с гнойничковыми заболеваниями, его добавляют в ванны для облегчения симптоматики при аллергии.
Издавна считается, что зверобой хорошо помогает при укусах насекомых, в том числе и ядовитых.
В косметологии зверобой известен как компонент, который омолаживает, тонизирует и питает возрастную кожу, а также избавляет от угревой сыпи в подростковом возрасте. Если средством пользуется обладательница жирной кожи, то уже через некоторое время она заметит положительный результат - значительное уменьшение блеска. В домашних условиях можно делать маски для лица, которые предотвращают увядание кожи и появление морщин. Протирания лица ледяными настойками каждое утро лучше любого тоника освежает кожу, делает ее упругой и свежей.
Косметологи советуют также вооружиться средствами со зверобоем перед походом на пляж - так значительно улучшается качество загара.
Ванночки для ног со зверобоем снимают усталость и отеки, позволят снова почувствовать себя бодрым после тяжелого рабочего дня. Даже если на пятках появились трещины, то после систематических процедур, они постепенно заживут.
Зверобой даёт медоносным пчёлам много пыльцы, особенно по утрам
Безопасность
Растение обычно считается безопасным (если не употреблять его сверх меры).
Противопоказанием к употреблению зверобоя является беременность и кормление грудью, так как он содержит компоненты, провоцирующие интенсивные сокращения матки, что может привести к выкидышу. Кроме того, препараты на основе лекарственного растения повышают давление, что также опасно для матери и плода.
Привкус горечи портит материнское молоко, к тому же настои и отвары могут вызвать побочные реакции со стороны пищеварительного тракта младенца, поэтому их не стоит употреблять при кормлении грудью. Во время беременности и лактации разрешено только наружное применение зверобоя.
Зверобой хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Назад
Имбирь
Иссоп
Календула
Распространенное имя
Календула, ноготки.
Семейство
Сложноцветные (астровые)
Используемые детали
Цветы
Географическое распространение
Календула произрастает на Ближнем Востоке, в Южной Европе и Азии. Светолюбивое растение. Отпугивает вредителей.
Ботаническое описание
Однолетнее, многолетнее прямостоячее растение высотой от 20 до 90 см. Корень стержневой. Побеги толстые, ребристые, светло-зелёные, опушённые липкими железистыми волосками. Листья простые, очерёдные, светло-зелёные, удлинённые или овальные, опушены редкими жёсткими волосками. Оранжевые или желтые цветочные головки имеют диаметр до 5 см и имеют центральную группу трубчатых цветков, окруженных несколькими рядами лучевых соцветий.
Руководство по сбору урожая
Собирайте цветочные головки (в полном цвету) во второй половине дня после того, как испарится роса, и сушите их в теплом, в хорошо проветриваемом помещении.
Цветёт календула почти непрерывно, с июня по октябрь.
Использование
Название календула представляет собой уменьшительную латинскую форму календ, что означает «первый день каждого месяца» в древнеримском календаре, предположительно потому, что цветок отмечался как цветущий в это время или в течение каждого месяца.
С 12 по 17 века календула обладала репутацией средства, улучшающего настроение и избавляющего от депрессии. Поэма о травах Масера Флоридуса (считается, что это псевдоним французского врача XII века Одо де Менга), предлагает календулу для бодрости и предполагает, что простой взгляд на цветок может отогнать злые чувства от головы. На сегодняшний день эти антидепрессивные эффекты не подтверждены исследованиями.
Календула до сих пор широко используется и внутрь и наружно. Её можно использовать при таких проблемах, как геморрой, варикозное расширение вен.
Для лечения ран и проблем с кожей, для лечения местных инфекций, ран, язв и ожогов, порезов, растяжений и ушибов, ссадин. Календула использовалась для лечения ран во время Первой мировой войны, особенно когда закончились другие запасы неотложной медицинской помощи. При грибковых кожных инфекциях (например, эпидермофитии стопы и зуде спортсмена) и избыточном росте дрожжей (например, кандидозе в кишечнике, молочнице и вагинальных дрожжевых инфекциях). Календулу используют и для полоскания горла при ангине и полости рта при стоматите.
Трава может также устранять воспаление, связанное с заболеваниями костей и суставов: одно недавнее рандомизированное исследование с участием 115 пациентов с ревматоидным артритом показало, что препарат для местного применения, содержащий календулу, уменьшал боль и оказывал местное противовоспалительное действие.
Календула также является потогонным средством, которое долгое время использовалось при лихорадке: она согревает организм и выталкивает жидкости на поверхность, вызывая потоотделение, что помогает организму бороться с патогенами, впоследствии ослабляя лихорадку, а также удаляя токсины из организма.
Слегка горьковатый вкус календулы также намекает на ее пользу для пищеварительной системы. Трава считается желчегонным и печеночным средством, поддерживающим функцию желчного пузыря и печени. Стимулируя секрецию желчи и пищеварительных ферментов, календула поддерживает процесс пищеварения, улучшает всасывание питательных веществ. Календулу также принимают внутрь при воспалительных состояниях пищеварительного тракта, таких как язвы, желудочный рефлюкс, воспалительные заболевания кишечника.
Есть еще одна важная область, в которой календула действительно расцветает: это растение широко известно как союзник менструальных и репродуктивных органов. Помимо использования при миоме матки в период менопаузы или при восстановлении после родов, календула особенно используется для регулирования менструаций.
Хотя многое еще предстоит понять о разнообразных применениях календулы, ее легко использовать как на кухне, так и в саду. Как съедобный цветок календула до сих пор используется для оживления таких блюд, как супы, салаты и рыба. Раньше соцветия использовались для окрашивания сыра, а также масла и заварного крема; она также использовалась в качестве заменителя шафрана, за что его до сих пор называют «шафраном для бедняков». Цветы календулы когда-то служили краской для ткани и волос.
Безопасность
Календула безопасна, но её не следует использовать во время беременности, так как она традиционно используется в качестве стимулятора менструации и классифицируется как стимулятор матки.
Календула хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Календула, ноготки.
Семейство
Сложноцветные (астровые)
Используемые детали
Цветы
Географическое распространение
Календула произрастает на Ближнем Востоке, в Южной Европе и Азии. Светолюбивое растение. Отпугивает вредителей.
Ботаническое описание
Однолетнее, многолетнее прямостоячее растение высотой от 20 до 90 см. Корень стержневой. Побеги толстые, ребристые, светло-зелёные, опушённые липкими железистыми волосками. Листья простые, очерёдные, светло-зелёные, удлинённые или овальные, опушены редкими жёсткими волосками. Оранжевые или желтые цветочные головки имеют диаметр до 5 см и имеют центральную группу трубчатых цветков, окруженных несколькими рядами лучевых соцветий.
Руководство по сбору урожая
Собирайте цветочные головки (в полном цвету) во второй половине дня после того, как испарится роса, и сушите их в теплом, в хорошо проветриваемом помещении.
Цветёт календула почти непрерывно, с июня по октябрь.
Использование
Название календула представляет собой уменьшительную латинскую форму календ, что означает «первый день каждого месяца» в древнеримском календаре, предположительно потому, что цветок отмечался как цветущий в это время или в течение каждого месяца.
С 12 по 17 века календула обладала репутацией средства, улучшающего настроение и избавляющего от депрессии. Поэма о травах Масера Флоридуса (считается, что это псевдоним французского врача XII века Одо де Менга), предлагает календулу для бодрости и предполагает, что простой взгляд на цветок может отогнать злые чувства от головы. На сегодняшний день эти антидепрессивные эффекты не подтверждены исследованиями.
Календула до сих пор широко используется и внутрь и наружно. Её можно использовать при таких проблемах, как геморрой, варикозное расширение вен.
Для лечения ран и проблем с кожей, для лечения местных инфекций, ран, язв и ожогов, порезов, растяжений и ушибов, ссадин. Календула использовалась для лечения ран во время Первой мировой войны, особенно когда закончились другие запасы неотложной медицинской помощи. При грибковых кожных инфекциях (например, эпидермофитии стопы и зуде спортсмена) и избыточном росте дрожжей (например, кандидозе в кишечнике, молочнице и вагинальных дрожжевых инфекциях). Календулу используют и для полоскания горла при ангине и полости рта при стоматите.
Трава может также устранять воспаление, связанное с заболеваниями костей и суставов: одно недавнее рандомизированное исследование с участием 115 пациентов с ревматоидным артритом показало, что препарат для местного применения, содержащий календулу, уменьшал боль и оказывал местное противовоспалительное действие.
Календула также является потогонным средством, которое долгое время использовалось при лихорадке: она согревает организм и выталкивает жидкости на поверхность, вызывая потоотделение, что помогает организму бороться с патогенами, впоследствии ослабляя лихорадку, а также удаляя токсины из организма.
Слегка горьковатый вкус календулы также намекает на ее пользу для пищеварительной системы. Трава считается желчегонным и печеночным средством, поддерживающим функцию желчного пузыря и печени. Стимулируя секрецию желчи и пищеварительных ферментов, календула поддерживает процесс пищеварения, улучшает всасывание питательных веществ. Календулу также принимают внутрь при воспалительных состояниях пищеварительного тракта, таких как язвы, желудочный рефлюкс, воспалительные заболевания кишечника.
Есть еще одна важная область, в которой календула действительно расцветает: это растение широко известно как союзник менструальных и репродуктивных органов. Помимо использования при миоме матки в период менопаузы или при восстановлении после родов, календула особенно используется для регулирования менструаций.
Хотя многое еще предстоит понять о разнообразных применениях календулы, ее легко использовать как на кухне, так и в саду. Как съедобный цветок календула до сих пор используется для оживления таких блюд, как супы, салаты и рыба. Раньше соцветия использовались для окрашивания сыра, а также масла и заварного крема; она также использовалась в качестве заменителя шафрана, за что его до сих пор называют «шафраном для бедняков». Цветы календулы когда-то служили краской для ткани и волос.
Безопасность
Календула безопасна, но её не следует использовать во время беременности, так как она традиционно используется в качестве стимулятора менструации и классифицируется как стимулятор матки.
Календула хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Кардамон
Распространенное имя
Кардамон
Семейство
Имбирные
Аюрведическое имя
Эла (санскрит), Элаичи (хинди)
Используемые детали
Семена, семенная коробочка
Географическое распространение
Родина — Южная Индия. Индия, Бирма, Шри-Ланка, Танзания, Вьетнам, Индонезия, Непал, Гватемала, Коста-Рика, Мексика
Ботаническое описание
Многолетнее травянистое растение с ярко выраженным запахом, высотой до 5 м.
Листья широколанцетные, до 60 см длиной и 7 см шириной.
Цветки неправильные, от белых до сиреневых или светло-фиолетовых, собраны в кисти на необлиственных цветоносных побегах.
Околоцветник простой, чашечка трубчатая трёхлопастная, венчик светло-зелёный, одна тычинка фертильна, две другие лепестковидные, прирощенные к губе.
Плод — жёлто-зелёная трёхгнёздная коробочка до 2 см длиной. Семена чёрного или коричневого цвета, ароматные, содержат эфирные масла.
Плодоносить растение начинает на 2 год жизни в течение 6 лет, после чего урожайность падает и плантации обновляют.
Руководство по сбору урожая
Собирают урожай кардамона в период с октября по апрель, в период неполного созревания плодов. После сбора плоды кардамона сортируют по цвету и размеру, а затем сушат.
Использование
Давно любимое и хорошо известное растение. В настоящее время кардамон выращивают по всему миру, а ранее собирали в дикой природе.
Травники ценят кардамон за поддержку людей со слабым пищеварением и застоем пищеварения, помогая при таких симптомах, как газы, вздутие живота, колики, боль, расстройство желудка. Кардамон может быть полезен при жалобах на пищеварение, таких как отрыжка, кислотный рефлюкс, тошнота, рвота или утренняя тошнота.
У кардамона есть способность успокаивать нервные проблемы связанные с пищеварением, возникающие из-за недостатка секреции, вызванного чрезмерным симпатическим стрессом, поскольку кардамон поддерживает парасимпатическое состояние. Нежная трава с восхитительным вкусом может способствовать пищеварению у детей и облегчить боли в животе.
Может быть эффективен при пероральном приеме для тех, кто страдает вагинальными дрожжевыми инфекциями.
Кардамон снижает общий уровень холестерина и холестерина ЛПНП, поддерживает уровень холестерина ЛПВП и повышает чувствительность к инсулину.
В восточной медицине считается, что кардамон помогает удалить из организма слизь, и поэтому его используют при лечении астмы, бронхитов, при простуде и кашле.
На Ближнем Востоке и в Индии его принято добавлять в кофе и в чай (т. н. бедуинский кофе и чай масала). При этом зёрна кардамона и кофе часто перемалывают вместе. При сочетании с другими специями кардамон, как правило, перебивает их аромат.
Безопасность
При чрезмерном употреблении кардамон может чрезмерно стимулировать секрецию верхних отделов желудочно-кишечного тракта.
Кардамон хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Кардамон
Семейство
Имбирные
Аюрведическое имя
Эла (санскрит), Элаичи (хинди)
Используемые детали
Семена, семенная коробочка
Географическое распространение
Родина — Южная Индия. Индия, Бирма, Шри-Ланка, Танзания, Вьетнам, Индонезия, Непал, Гватемала, Коста-Рика, Мексика
Ботаническое описание
Многолетнее травянистое растение с ярко выраженным запахом, высотой до 5 м.
Листья широколанцетные, до 60 см длиной и 7 см шириной.
Цветки неправильные, от белых до сиреневых или светло-фиолетовых, собраны в кисти на необлиственных цветоносных побегах.
Околоцветник простой, чашечка трубчатая трёхлопастная, венчик светло-зелёный, одна тычинка фертильна, две другие лепестковидные, прирощенные к губе.
Плод — жёлто-зелёная трёхгнёздная коробочка до 2 см длиной. Семена чёрного или коричневого цвета, ароматные, содержат эфирные масла.
Плодоносить растение начинает на 2 год жизни в течение 6 лет, после чего урожайность падает и плантации обновляют.
Руководство по сбору урожая
Собирают урожай кардамона в период с октября по апрель, в период неполного созревания плодов. После сбора плоды кардамона сортируют по цвету и размеру, а затем сушат.
Использование
Давно любимое и хорошо известное растение. В настоящее время кардамон выращивают по всему миру, а ранее собирали в дикой природе.
Травники ценят кардамон за поддержку людей со слабым пищеварением и застоем пищеварения, помогая при таких симптомах, как газы, вздутие живота, колики, боль, расстройство желудка. Кардамон может быть полезен при жалобах на пищеварение, таких как отрыжка, кислотный рефлюкс, тошнота, рвота или утренняя тошнота.
У кардамона есть способность успокаивать нервные проблемы связанные с пищеварением, возникающие из-за недостатка секреции, вызванного чрезмерным симпатическим стрессом, поскольку кардамон поддерживает парасимпатическое состояние. Нежная трава с восхитительным вкусом может способствовать пищеварению у детей и облегчить боли в животе.
Может быть эффективен при пероральном приеме для тех, кто страдает вагинальными дрожжевыми инфекциями.
Кардамон снижает общий уровень холестерина и холестерина ЛПНП, поддерживает уровень холестерина ЛПВП и повышает чувствительность к инсулину.
В восточной медицине считается, что кардамон помогает удалить из организма слизь, и поэтому его используют при лечении астмы, бронхитов, при простуде и кашле.
На Ближнем Востоке и в Индии его принято добавлять в кофе и в чай (т. н. бедуинский кофе и чай масала). При этом зёрна кардамона и кофе часто перемалывают вместе. При сочетании с другими специями кардамон, как правило, перебивает их аромат.
Безопасность
При чрезмерном употреблении кардамон может чрезмерно стимулировать секрецию верхних отделов желудочно-кишечного тракта.
Кардамон хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Назад
Клевер
Распространенное имя
Клевер, красный клевер, трилистник, пурпурный клевер, розовый клевер, луговой клевер
Семейство
Бобовые
Используемые детали
Верхние листья и цветущие верхушки
Географическое распространение
Растение клевер можно встретить на всех материках нашей планеты, кроме Антарктиды. Хорошо чувствует себя в умеренных поясах материков, на севере Африки и даже в Австралии. Чаще всего можно встретить его на полянах, опушках и лугах.
Ботаническое описание
Двулетнее или недолговечное многолетнее растение с длинным стержневым корнем и тонким, полым и слегка опушенным стеблем, достигающим 50 см.
Розово-фиолетовые, белые, красные цветочные головки могут достигать 5 см в диаметре и состоят из множества маленьких продолговатых цветков-баннеров, крыльев и килей, которые прикрепляются к центральной оси, образуя сложную кистевидную цветочную головку. Цветы обладают сладким ароматом, который привлекает опылителей, в том числе медоносных пчел. Цветёт в июне-сентябре.
Руководство по сбору урожая
Цветки клевера готовы к сбору, когда они полностью расцветают. Просто оторвите цветок, оставив остальную часть растения нетронутой. При сушке не забывайте часто переворачивать цветы, чтобы избежать появления плесени или обесцвечивания. Храните сырье в темном, прохладном месте.
Использование
Клевер — скромное растение, продуктивное без всякой похвалы; он окрашивает ландшафт в градиент от белого и бледно-розового до более насыщенного пурпурно-розового цвета, возвращая питательные вещества на землю в местах, где она была нарушена.
Клевер помогает в детоксикации печени и показан при состояниях, возникающих в результате накопления токсинов в организме, таких как опухшие железы, инфекции и кожные высыпания.
Клевер не только улучшает качество крови, но и улучшает кровообращение. Было обнаружено, что он особенно полезен при плохом кровообращении в ногах или слабости в нижних конечностях.
Отхаркивающее и спазмолитическое действие клевера (красного) также указывает на его применение при воспалении и раздражении горла, сухом и отрывистом кашле, хрипах и бронхите. В дополнение к мягкому отхаркивающему действию клевер охлаждает и увлажняет, усиливая успокаивающее действие на сухие и раздраженные ткани. В народной медицине применяется как общеукрепляющее средство при хронических заболеваниях легких: туберкулезе, пневмонии, бронхиальной астме.
Рекомендуется при аллергических заболеваниях, васкулитах, облысении, витилиго, а также при атеросклерозе.
Ещё он считается мягким седативным средством и помогает снять напряжение, что иногда делает его полезным при головных болях и мышечных спазмах. Его спазмолитическое действие полезно для расслабления мышечных спазмов, вызывающих колики у младенцев.
Клевер — хороший медонос. Клеверный мёд относится к числу лучших. Он прозрачен, с тонким ароматом и нежным вкусом, при кристаллизации образует твёрдую белую массу.
Его слегка сладковатый вкус напоминает мед и настолько приятен, что многие предпочитают заваривать клевер в виде чая или настоя.
Безопасность
Больные гемофилией, пациенты с обильными менструальными кровотечениями и люди, принимающие препараты для разжижения крови, не должны регулярно употреблять клевер, поскольку он может усугубить течение гемофилии или усилить действие препаратов для разжижения крови.
Безопасность клевера во время беременности или кормления грудью не установлена.
Клевер хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Клевер, красный клевер, трилистник, пурпурный клевер, розовый клевер, луговой клевер
Семейство
Бобовые
Используемые детали
Верхние листья и цветущие верхушки
Географическое распространение
Растение клевер можно встретить на всех материках нашей планеты, кроме Антарктиды. Хорошо чувствует себя в умеренных поясах материков, на севере Африки и даже в Австралии. Чаще всего можно встретить его на полянах, опушках и лугах.
Ботаническое описание
Двулетнее или недолговечное многолетнее растение с длинным стержневым корнем и тонким, полым и слегка опушенным стеблем, достигающим 50 см.
Розово-фиолетовые, белые, красные цветочные головки могут достигать 5 см в диаметре и состоят из множества маленьких продолговатых цветков-баннеров, крыльев и килей, которые прикрепляются к центральной оси, образуя сложную кистевидную цветочную головку. Цветы обладают сладким ароматом, который привлекает опылителей, в том числе медоносных пчел. Цветёт в июне-сентябре.
Руководство по сбору урожая
Цветки клевера готовы к сбору, когда они полностью расцветают. Просто оторвите цветок, оставив остальную часть растения нетронутой. При сушке не забывайте часто переворачивать цветы, чтобы избежать появления плесени или обесцвечивания. Храните сырье в темном, прохладном месте.
Использование
Клевер — скромное растение, продуктивное без всякой похвалы; он окрашивает ландшафт в градиент от белого и бледно-розового до более насыщенного пурпурно-розового цвета, возвращая питательные вещества на землю в местах, где она была нарушена.
Клевер помогает в детоксикации печени и показан при состояниях, возникающих в результате накопления токсинов в организме, таких как опухшие железы, инфекции и кожные высыпания.
Клевер не только улучшает качество крови, но и улучшает кровообращение. Было обнаружено, что он особенно полезен при плохом кровообращении в ногах или слабости в нижних конечностях.
Отхаркивающее и спазмолитическое действие клевера (красного) также указывает на его применение при воспалении и раздражении горла, сухом и отрывистом кашле, хрипах и бронхите. В дополнение к мягкому отхаркивающему действию клевер охлаждает и увлажняет, усиливая успокаивающее действие на сухие и раздраженные ткани. В народной медицине применяется как общеукрепляющее средство при хронических заболеваниях легких: туберкулезе, пневмонии, бронхиальной астме.
Рекомендуется при аллергических заболеваниях, васкулитах, облысении, витилиго, а также при атеросклерозе.
Ещё он считается мягким седативным средством и помогает снять напряжение, что иногда делает его полезным при головных болях и мышечных спазмах. Его спазмолитическое действие полезно для расслабления мышечных спазмов, вызывающих колики у младенцев.
Клевер — хороший медонос. Клеверный мёд относится к числу лучших. Он прозрачен, с тонким ароматом и нежным вкусом, при кристаллизации образует твёрдую белую массу.
Его слегка сладковатый вкус напоминает мед и настолько приятен, что многие предпочитают заваривать клевер в виде чая или настоя.
Безопасность
Больные гемофилией, пациенты с обильными менструальными кровотечениями и люди, принимающие препараты для разжижения крови, не должны регулярно употреблять клевер, поскольку он может усугубить течение гемофилии или усилить действие препаратов для разжижения крови.
Безопасность клевера во время беременности или кормления грудью не установлена.
Клевер хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Кориандр
Распространенное имя
Кориандр, кинза, китайская петрушка
Семейство
Зонтичные
Название китайской медицины
Ян Ши
Аюрведическое имя
Дханьяка
Используемые детали
Семена, листья
Географическое распространение
Считается, что кориандр родом из Средиземноморья.
Широко культивируемый и натурализованный во всем мире, кориандр растет в некоторых частях Азии, Африки, Европы, Северной и Южной Америки.
Овощеводы выращивают кориандр на широте Москвы и даже в центральных районах Якутии. Кориандр является одичавшим заносным растением в Крыму, Средней Азии, на Кавказе и юге европейской части России.
Ботаническое описание
Травянистое однолетнее растение с веретеновидным корнем.
Стебель у кориандра прямостоячий, голый, высотой может доходить до 70 см, разветвлённый в верхней части.
Листья голые и ярко-зеленые, с дифференциацией между нижними листьями и верхними, зрелыми листьями. Самые нижние листья перистые, со слаборассеченными листочками, округлые или овальные. По мере того, как растение становится выше и приближается к зрелости (цветению), самые верхние листья становятся линейными и более разделенными или сегментированными.
Розовато-белые или розовато-лиловые зонтиковидные соцветия сменяются шаровидными коричневыми плодами диаметром до 6 мм.
Цветёт в июне—июле, плоды созревают на юге в июле, в более северных районах — в августе—сентябре.
Руководство по сбору урожая
Кориандр легко культивируется как садовая трава или растение в горшке. Семена следует высевать на открытом воздухе после того, как минует угроза заморозков, или их можно посеять в помещении перед посадкой. На ранних стадиях роста кориандру требуется прохладная среда, чтобы предотвратить стрелкование, но после укоренения он предпочитает теплую погоду. Зеленые листья собирают до того, как растение зацветет, а плоды собирают, когда они созреют, так как после высыхания они падают на землю.
Для кулинарных целей листья лучше всего использовать свежими. Их также можно заморозить или настоять для последующего использования или повесить в тенистом сухом месте для последующего использования в виде настоев. Плоды собирают по мере созревания, сушат в тени, а затем хранят в сухом прохладном месте.
Использование
В России упоминание о кориандре как об огородном растении встречается в литературных источниках начиная с XVIII века. В 1784 году о нём писал русский агроном А. Т. Болотов. Старорусское название «кишнец» свидетельствует о том, что кориандр попал в Россию с Востока, по-видимому, из иранских или тюркских языков, где кориандр обозначается словами gešniz (фарси) и kişniş (турецкий).
Начало массовых посевов кориандра в России относят к 1830-м годам. Кориандр наравне с анисом впервые ввёл в культуру в России в 1830 году граф П. И. Апраксин, который вывез семена этих культур из Испании и раздал их крестьянам села Красного Воронежской губернии (ныне Белгородской области) для посева.
Кориандр имеет характерный запах, который варьируется в зависимости от части растения и стадии зрелости. Для некоторых его запах зловонный и сравним с запахом жука. Несмотря на свой иногда неприятный запах, кориандр — любимая кулинарная специя или трава, с давней традицией использования во многих кухнях мира, включая азиатскую (индийскую, китайскую, тайскую и вьетнамскую), латиноамериканскую (Мексика и некоторые части Южной Америки). ) и средиземноморская кухни.
Все части растения съедобны, от зеленых листьев, известных как кинза или китайская петрушка, до плодов, называемых семенами кориандра, которые сушат и измельчают или жарят.
Кориандр имеет древнюю историю медицинского применения, он использовался в традиционной греческой медицине Гиппократом и задокументирован Диоскоридом при кожных заболеваниях и расстройствах пищеварения.
В современных исследованиях исследования на животных показали, что семена кориандра почти так же эффективны для облегчения беспокойства и улучшения способности справляться со стрессом, как и диазепам, отпускаемый по рецепту. Плоды кориандра обычно прописывались в традиционной персидской медицине от головной боли, и это использование было подтверждено клиническими исследованиями.
Кориандр также используется при кашле и бронхите, а также как мочегонное и антисептическое средство при нарушениях мочеиспускания. Употребляют как желчегонное.
Кориандр также полезен при экземе благодаря своему противовоспалительному действию, его также можно использовать при язвах во рту, на коже или при ячменях. Растение применяется для удаления неприятного запаха изо рта, а также способствует повышению аппетита.
Безопасность
Кориандр считается безопасным продуктом питания. Будьте осторожны, если есть известные аллергии или гиперчувствительность к сельдерею, тмину, фенхелю, анису, укропу или любым другим растениям семейства зонтичных.
Кориандр хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Кориандр, кинза, китайская петрушка
Семейство
Зонтичные
Название китайской медицины
Ян Ши
Аюрведическое имя
Дханьяка
Используемые детали
Семена, листья
Географическое распространение
Считается, что кориандр родом из Средиземноморья.
Широко культивируемый и натурализованный во всем мире, кориандр растет в некоторых частях Азии, Африки, Европы, Северной и Южной Америки.
Овощеводы выращивают кориандр на широте Москвы и даже в центральных районах Якутии. Кориандр является одичавшим заносным растением в Крыму, Средней Азии, на Кавказе и юге европейской части России.
Ботаническое описание
Травянистое однолетнее растение с веретеновидным корнем.
Стебель у кориандра прямостоячий, голый, высотой может доходить до 70 см, разветвлённый в верхней части.
Листья голые и ярко-зеленые, с дифференциацией между нижними листьями и верхними, зрелыми листьями. Самые нижние листья перистые, со слаборассеченными листочками, округлые или овальные. По мере того, как растение становится выше и приближается к зрелости (цветению), самые верхние листья становятся линейными и более разделенными или сегментированными.
Розовато-белые или розовато-лиловые зонтиковидные соцветия сменяются шаровидными коричневыми плодами диаметром до 6 мм.
Цветёт в июне—июле, плоды созревают на юге в июле, в более северных районах — в августе—сентябре.
Руководство по сбору урожая
Кориандр легко культивируется как садовая трава или растение в горшке. Семена следует высевать на открытом воздухе после того, как минует угроза заморозков, или их можно посеять в помещении перед посадкой. На ранних стадиях роста кориандру требуется прохладная среда, чтобы предотвратить стрелкование, но после укоренения он предпочитает теплую погоду. Зеленые листья собирают до того, как растение зацветет, а плоды собирают, когда они созреют, так как после высыхания они падают на землю.
Для кулинарных целей листья лучше всего использовать свежими. Их также можно заморозить или настоять для последующего использования или повесить в тенистом сухом месте для последующего использования в виде настоев. Плоды собирают по мере созревания, сушат в тени, а затем хранят в сухом прохладном месте.
Использование
В России упоминание о кориандре как об огородном растении встречается в литературных источниках начиная с XVIII века. В 1784 году о нём писал русский агроном А. Т. Болотов. Старорусское название «кишнец» свидетельствует о том, что кориандр попал в Россию с Востока, по-видимому, из иранских или тюркских языков, где кориандр обозначается словами gešniz (фарси) и kişniş (турецкий).
Начало массовых посевов кориандра в России относят к 1830-м годам. Кориандр наравне с анисом впервые ввёл в культуру в России в 1830 году граф П. И. Апраксин, который вывез семена этих культур из Испании и раздал их крестьянам села Красного Воронежской губернии (ныне Белгородской области) для посева.
Кориандр имеет характерный запах, который варьируется в зависимости от части растения и стадии зрелости. Для некоторых его запах зловонный и сравним с запахом жука. Несмотря на свой иногда неприятный запах, кориандр — любимая кулинарная специя или трава, с давней традицией использования во многих кухнях мира, включая азиатскую (индийскую, китайскую, тайскую и вьетнамскую), латиноамериканскую (Мексика и некоторые части Южной Америки). ) и средиземноморская кухни.
Все части растения съедобны, от зеленых листьев, известных как кинза или китайская петрушка, до плодов, называемых семенами кориандра, которые сушат и измельчают или жарят.
Кориандр имеет древнюю историю медицинского применения, он использовался в традиционной греческой медицине Гиппократом и задокументирован Диоскоридом при кожных заболеваниях и расстройствах пищеварения.
В современных исследованиях исследования на животных показали, что семена кориандра почти так же эффективны для облегчения беспокойства и улучшения способности справляться со стрессом, как и диазепам, отпускаемый по рецепту. Плоды кориандра обычно прописывались в традиционной персидской медицине от головной боли, и это использование было подтверждено клиническими исследованиями.
Кориандр также используется при кашле и бронхите, а также как мочегонное и антисептическое средство при нарушениях мочеиспускания. Употребляют как желчегонное.
Кориандр также полезен при экземе благодаря своему противовоспалительному действию, его также можно использовать при язвах во рту, на коже или при ячменях. Растение применяется для удаления неприятного запаха изо рта, а также способствует повышению аппетита.
Безопасность
Кориандр считается безопасным продуктом питания. Будьте осторожны, если есть известные аллергии или гиперчувствительность к сельдерею, тмину, фенхелю, анису, укропу или любым другим растениям семейства зонтичных.
Кориандр хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Корица
Распространенное имя
Корица, кассия корица, коричник
Семейство
Лавровые
Аюрведическое имя
Твак
Используемые детали
Кора и листья
Географическое распространение
Родиной считается Китай.
Произрастает на Шри-Ланке, Индии, Индонезии, Лаосе, Малайзии, Таиланде и Вьетнаме.
Ланкийская высококачественная корица изготавливается из очень тонкой мягкой коры светло-желтоватого или коричневого цвета, обладает приятным ароматом и необычно сладким, тёплым и приятным вкусом.
Ботаническое описание
Вечнозелёное дерево, вырастает до 10 метров.
Ветви цилиндрические, к верхушке трёхгранные.
Листья супротивные, на коротких черешках, овально-продолговатые, тупо или коротко заострённые, 7—18 см в длину.
Цветы, зеленоватого цвета и с достаточно неприятным запахом.
Руководство по сбору урожая
Корицу выращивают в течение двух лет, а затем подрезают под корень. В течение следующего года образуются около десятка новых побегов. Затем с этих побегов срезается кора. Она просушивается. Используется только тонкий (0,5 мм) внутренний слой коры; внешний древесный слой удаляется, и остаются метровые коричные полоски, которые при высыхании завиваются в длинные трубочки; каждая высушенная трубочка состоит из полосок от нескольких побегов. Эти трубочки затем для продажи разрезаются на куски 5—10 см длиной.
Использование
Корица известна с глубокой древности. Она высоко ценилась среди древних народов, и поэтому её часто преподносили в дар только монархам и другим властителям.
Запах корицы ароматный и стимулирующий, и она имеет любимый сладкий вкус, поэтому пряность широко используется в выпечке, парфюмерии и напитках.
Кора корицы широко используется в качестве специи. Главным образом, она используется в кулинарии в качестве приправы или ароматической добавки. Используется при приготовлении ряда десертов, шоколада, острых леденцов и ликёров. На Ближнем Востоке корица часто используется в острых блюдах из курицы или баранины. В Америке корицу и сахар часто используют как добавку к каше или фруктам, особенно к яблокам.
Корица имеет высокое антиоксидантное действие. Коричное эфирное масло также обладает антимикробными свойствами.
В медицине и ароматерапии применение корицы связано прежде всего с действием комплекса её летучих ароматных веществ (ЛАВ), часть из которых можно выделить в виде товарного продукта — эфирного масла. Экстракты и эфирное масло корицы заслужили репутацию ценного компонента лекарств от простуды.
Широко используется корица и при желудочно-кишечных расстройствах, таких как диспепсия, метеоризм, диарея и рвота.
Безопасность
Во время беременности и кормления грудью следует избегать больших доз корицы. Также возможно, что у некоторых людей с аллергией на корицу могут возникнуть аллергические реакции кожи.
Корица хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Корица, кассия корица, коричник
Семейство
Лавровые
Аюрведическое имя
Твак
Используемые детали
Кора и листья
Географическое распространение
Родиной считается Китай.
Произрастает на Шри-Ланке, Индии, Индонезии, Лаосе, Малайзии, Таиланде и Вьетнаме.
Ланкийская высококачественная корица изготавливается из очень тонкой мягкой коры светло-желтоватого или коричневого цвета, обладает приятным ароматом и необычно сладким, тёплым и приятным вкусом.
Ботаническое описание
Вечнозелёное дерево, вырастает до 10 метров.
Ветви цилиндрические, к верхушке трёхгранные.
Листья супротивные, на коротких черешках, овально-продолговатые, тупо или коротко заострённые, 7—18 см в длину.
Цветы, зеленоватого цвета и с достаточно неприятным запахом.
Руководство по сбору урожая
Корицу выращивают в течение двух лет, а затем подрезают под корень. В течение следующего года образуются около десятка новых побегов. Затем с этих побегов срезается кора. Она просушивается. Используется только тонкий (0,5 мм) внутренний слой коры; внешний древесный слой удаляется, и остаются метровые коричные полоски, которые при высыхании завиваются в длинные трубочки; каждая высушенная трубочка состоит из полосок от нескольких побегов. Эти трубочки затем для продажи разрезаются на куски 5—10 см длиной.
Использование
Корица известна с глубокой древности. Она высоко ценилась среди древних народов, и поэтому её часто преподносили в дар только монархам и другим властителям.
Запах корицы ароматный и стимулирующий, и она имеет любимый сладкий вкус, поэтому пряность широко используется в выпечке, парфюмерии и напитках.
Кора корицы широко используется в качестве специи. Главным образом, она используется в кулинарии в качестве приправы или ароматической добавки. Используется при приготовлении ряда десертов, шоколада, острых леденцов и ликёров. На Ближнем Востоке корица часто используется в острых блюдах из курицы или баранины. В Америке корицу и сахар часто используют как добавку к каше или фруктам, особенно к яблокам.
Корица имеет высокое антиоксидантное действие. Коричное эфирное масло также обладает антимикробными свойствами.
В медицине и ароматерапии применение корицы связано прежде всего с действием комплекса её летучих ароматных веществ (ЛАВ), часть из которых можно выделить в виде товарного продукта — эфирного масла. Экстракты и эфирное масло корицы заслужили репутацию ценного компонента лекарств от простуды.
Широко используется корица и при желудочно-кишечных расстройствах, таких как диспепсия, метеоризм, диарея и рвота.
Безопасность
Во время беременности и кормления грудью следует избегать больших доз корицы. Также возможно, что у некоторых людей с аллергией на корицу могут возникнуть аллергические реакции кожи.
Корица хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Кошачий коготь
Распространенное имя
Ункария опушённая, Кошачий коготь
Семейство
Мареновые
Используемые детали
Кора, растение целиком
Географическое распространение
Произрастает в тропических лесах Южной и Центральной Америки, по берегам и в предгорье Амазонки в Перу.
Ботаническое описание
Кошачий коготь — это большая древесная лиана, также называемая лианой, обычно встречающаяся в первичных тропических лесах бассейна Амазонки. Зрелая лиана может вырасти до 30 метров в длину и весить тонну.
Своё название растение получило за острые загнутые шипы, которые помогают ему виться вокруг деревьев и напоминают по виду когтистую кошачью лапу.
Внешняя кора имеет поверхностные продольные трещины, а внутренняя кора волокнистая и желтоватая; при разрезании лоза выделяет водянистый вяжущий сок. Листья простые, супротивные, овальные или продолговатые, с несколькими вторичными жилками вдоль средней жилки.
Пятилепестковые трубчатые цветки обоеполые и растут в пазушных и верхушечных кистях или шаровидных кистях. Его корни растут неглубоко под поверхностью, как и его родственные кливеры.
Руководство по сбору урожая
Лиану (лозу) собирают в возрасте 8 и более лет, когда она достигает достаточного диаметра для удаления внутренней коры, срезают на высоте 20-80 см над землей и оставляют для регенерации. Поскольку стебли могут быть очень тяжелыми, кору сдирают в поле, чтобы не нести всё растение, а внутреннюю часть стебля оставляют. Затем внутреннюю часть коры сушат на солнце
Использование
Кошачий коготь, пожалуй, наиболее известен в западной траволечении своим иммуностимулирующим и противовоспалительным действием. Начиная с начала 1990-х годов, кошачий коготь стал известным растением в Европе и США, используемым для дополнительной поддержки в случаях рака, ВИЧ / СПИДа и болезни Лайма. Это в первую очередь связано с его иммуностимулирующей активностью.
Кошачий коготь применяют при кистах различного происхождения, фибромиомах, простатитах, аденомах, при снижении потенции у мужчин. Растение улучшает показатели крови и обмен веществ. Оно также показано при заболеваниях ревматического характера, артритах, артрозах. Оказывает очищающее и противовоспалительное действие.
Безопасность
Кошачий коготь хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Ункария опушённая, Кошачий коготь
Семейство
Мареновые
Используемые детали
Кора, растение целиком
Географическое распространение
Произрастает в тропических лесах Южной и Центральной Америки, по берегам и в предгорье Амазонки в Перу.
Ботаническое описание
Кошачий коготь — это большая древесная лиана, также называемая лианой, обычно встречающаяся в первичных тропических лесах бассейна Амазонки. Зрелая лиана может вырасти до 30 метров в длину и весить тонну.
Своё название растение получило за острые загнутые шипы, которые помогают ему виться вокруг деревьев и напоминают по виду когтистую кошачью лапу.
Внешняя кора имеет поверхностные продольные трещины, а внутренняя кора волокнистая и желтоватая; при разрезании лоза выделяет водянистый вяжущий сок. Листья простые, супротивные, овальные или продолговатые, с несколькими вторичными жилками вдоль средней жилки.
Пятилепестковые трубчатые цветки обоеполые и растут в пазушных и верхушечных кистях или шаровидных кистях. Его корни растут неглубоко под поверхностью, как и его родственные кливеры.
Руководство по сбору урожая
Лиану (лозу) собирают в возрасте 8 и более лет, когда она достигает достаточного диаметра для удаления внутренней коры, срезают на высоте 20-80 см над землей и оставляют для регенерации. Поскольку стебли могут быть очень тяжелыми, кору сдирают в поле, чтобы не нести всё растение, а внутреннюю часть стебля оставляют. Затем внутреннюю часть коры сушат на солнце
Использование
Кошачий коготь, пожалуй, наиболее известен в западной траволечении своим иммуностимулирующим и противовоспалительным действием. Начиная с начала 1990-х годов, кошачий коготь стал известным растением в Европе и США, используемым для дополнительной поддержки в случаях рака, ВИЧ / СПИДа и болезни Лайма. Это в первую очередь связано с его иммуностимулирующей активностью.
Кошачий коготь применяют при кистах различного происхождения, фибромиомах, простатитах, аденомах, при снижении потенции у мужчин. Растение улучшает показатели крови и обмен веществ. Оно также показано при заболеваниях ревматического характера, артритах, артрозах. Оказывает очищающее и противовоспалительное действие.
Безопасность
Кошачий коготь хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Назад
Крапива
Распространенное имя
Крапива
Семейство
Крапивные
Название китайской медицины
Се-цзы-цао
Аюрведическое имя
Врищикали
Используемые детали
Листья и стебли
Географическое распространение
Умеренно по всему миру
Ботаническое описание
Многолетние или однолетние, однодомные или двудомные травянистые растения, c супротивными листьями. Стебель прямой, четырёхгранный.
Темно-зеленые листья имеют яйцевидную форму и острозубчатую форму с сердцевидным основанием и заостренным кончиком. Они расположены противоположными парами и постепенно уменьшаются к верхушке стебля. Листья и стебли покрыты крошечными полыми волосками с кремнеземом на концах.
Листья растения, как и стебли, покрыты жгучими волосками. Каждый волосок представляет собой крупную клетку, по форме напоминающую медицинскую ампулу. Верхняя часть «ампулы» выступает за пределы окружающих клеток внешней поверхности растения. В этом наконечнике содержатся соли кремния. Даже при небольшом воздействии кончик надламывается, острый конец проникает под кожу, и содержимое клетки поступает в организм животного. Сок клеток содержит гистамин, холин и муравьиную кислоту, воздействие которых проявляется ощущением резкого «ожога» в месте прикосновения к растению.
Крапива распространяется корневищами, поэтому каждое растение может иметь несколько стеблей, поэтому крапива обычно растет плотными колониями. Крошечные, незаметные зеленые цветки свисают пучками из пазух листьев.
Руководство по сбору урожая
Крапива имеет жгучие волоски, доставляющие дискомфорт при контакте. Надевайте перчатки и защитную одежду при сборе урожая и работе с растительным материалом. Собирайте верхние 10-15 см весной и в начале лета перед цветением, так как более высокое содержание кремнезема в цветущих растениях крапивы может раздражать почки.
Использование
Стебли и листья, семена или корневища (осторожно) собирают и используют для приготовления чая, настоя и настойки. Собранные весной стебли и листья можно есть в виде приготовленной зелени, такой как шпинат, или в виде сока, а сушеные семена можно есть непосредственно.
Питательное и травяное действие крапивы объясняется ее богатым содержанием витаминов, минералов, аминокислот и хлорофилла, а также муравьиной кислоты. Он содержит много кальция, магния, кремнезема, железа и витаминов A, C, E и K. Высокое содержание минералов и хлорофилла придает крапиве соленый болотный вкус, слегка напоминающий морские водоросли.
Богатый «зеленый» вкус крапивы кричит о питании, а соленый вкус и содержание железа намекают на ее использование для укрепления крови, поддержки выздоровления после болезни и балансировки анемии.
Попробуйте трение или бичевание крапивой. Это проверенный временем метод лечения артрита, подагры и проблем с суставами, который используется во многих культурах. Укус крапивы вызывает сильную физическую стимуляцию нервов и суставов, стимулируя кровообращение, лимфоток и клеточный метаболизм для выведения шлаков, вызывающих застой. Воспаление, вызванное укусом крапивы, пройдет в течение нескольких часов или дней.
Лист и корень крапивы помогают при проблемах с почками и мочеполовой системой. Крапива облегчает дискомфорт при мочеиспускании, оказывает тонизирующее и укрепляющее действие на почки, улучшая общий жизненный тонус.
Крапива может быть полезна при астме и сезонной аллергии из-за ее противовоспалительного и антигистаминного действия. Противовоспалительное действие крапивы может быть связано с содержанием в ней гистамина.
Крапива рекомендована к употреблению во время беременности и в послеродовой период, в том числе в период лактации, и не только из-за ее питательных качеств. Как стимулятор лактации крапива повышает качество и количество грудного молока. Как кровоостанавливающее (из-за высокого уровня витамина К) и вяжущее средство крапива может помочь уменьшить маточное кровотечение и кровотечение после родов. Отвар листьев крапивы используется для уменьшения чрезмерного менструального кровотечения или чрезмерного кровотечения в любом месте тела.
Крапиву используют для приготовления салатов, супов, щей, соусов, начинки для пирожков, а также солят и квасят. Молодые нежные соцветия заваривают в чай, сушат.
Крапиву применяют также при уходе за волосами, так как отвар крапивы помогает при выпадении волос.
Крапиву заготавливают и используют в лесничествах для подкормки копытных (лосей, оленей, косулей, кабанов и др.) в зимнее время.
Крапива издревле применяется для изготовления самых разных предметов обихода.
Раньше крапиву выращивали как коммерческое растение волокна в Германии, Франции и Швеции. Он производил длинное волокно, которое использовалось для изготовления снастей, рыболовных лесок и парусины, а также ткани и бумаги. Нить из крапивы в 50 раз прочнее хлопковой.
Из крапивного полотна на Руси шили крепкие паруса, а ещё — крепкие мешки, чувалы и кули из грубой крапивной ткани, «крапивники».
В цветоводстве опрыскивание настоем крапивы используется для профилактики мучнистой росы и борьбы с тлёй. Приготовление: 500—700 г свежего или 200 г сухого сырья настаивают в течение суток в 5 л холодной воды
Безопасность
Крапива считается питательной и безопасной, хотя сообщалось о некоторых аллергических реакциях. Безусловно, укусы крапивы могут вызвать дискомфорт, но считаются безвредными.
Крапива хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Крапива
Семейство
Крапивные
Название китайской медицины
Се-цзы-цао
Аюрведическое имя
Врищикали
Используемые детали
Листья и стебли
Географическое распространение
Умеренно по всему миру
Ботаническое описание
Многолетние или однолетние, однодомные или двудомные травянистые растения, c супротивными листьями. Стебель прямой, четырёхгранный.
Темно-зеленые листья имеют яйцевидную форму и острозубчатую форму с сердцевидным основанием и заостренным кончиком. Они расположены противоположными парами и постепенно уменьшаются к верхушке стебля. Листья и стебли покрыты крошечными полыми волосками с кремнеземом на концах.
Листья растения, как и стебли, покрыты жгучими волосками. Каждый волосок представляет собой крупную клетку, по форме напоминающую медицинскую ампулу. Верхняя часть «ампулы» выступает за пределы окружающих клеток внешней поверхности растения. В этом наконечнике содержатся соли кремния. Даже при небольшом воздействии кончик надламывается, острый конец проникает под кожу, и содержимое клетки поступает в организм животного. Сок клеток содержит гистамин, холин и муравьиную кислоту, воздействие которых проявляется ощущением резкого «ожога» в месте прикосновения к растению.
Крапива распространяется корневищами, поэтому каждое растение может иметь несколько стеблей, поэтому крапива обычно растет плотными колониями. Крошечные, незаметные зеленые цветки свисают пучками из пазух листьев.
Руководство по сбору урожая
Крапива имеет жгучие волоски, доставляющие дискомфорт при контакте. Надевайте перчатки и защитную одежду при сборе урожая и работе с растительным материалом. Собирайте верхние 10-15 см весной и в начале лета перед цветением, так как более высокое содержание кремнезема в цветущих растениях крапивы может раздражать почки.
Использование
Стебли и листья, семена или корневища (осторожно) собирают и используют для приготовления чая, настоя и настойки. Собранные весной стебли и листья можно есть в виде приготовленной зелени, такой как шпинат, или в виде сока, а сушеные семена можно есть непосредственно.
Питательное и травяное действие крапивы объясняется ее богатым содержанием витаминов, минералов, аминокислот и хлорофилла, а также муравьиной кислоты. Он содержит много кальция, магния, кремнезема, железа и витаминов A, C, E и K. Высокое содержание минералов и хлорофилла придает крапиве соленый болотный вкус, слегка напоминающий морские водоросли.
Богатый «зеленый» вкус крапивы кричит о питании, а соленый вкус и содержание железа намекают на ее использование для укрепления крови, поддержки выздоровления после болезни и балансировки анемии.
Попробуйте трение или бичевание крапивой. Это проверенный временем метод лечения артрита, подагры и проблем с суставами, который используется во многих культурах. Укус крапивы вызывает сильную физическую стимуляцию нервов и суставов, стимулируя кровообращение, лимфоток и клеточный метаболизм для выведения шлаков, вызывающих застой. Воспаление, вызванное укусом крапивы, пройдет в течение нескольких часов или дней.
Лист и корень крапивы помогают при проблемах с почками и мочеполовой системой. Крапива облегчает дискомфорт при мочеиспускании, оказывает тонизирующее и укрепляющее действие на почки, улучшая общий жизненный тонус.
Крапива может быть полезна при астме и сезонной аллергии из-за ее противовоспалительного и антигистаминного действия. Противовоспалительное действие крапивы может быть связано с содержанием в ней гистамина.
Крапива рекомендована к употреблению во время беременности и в послеродовой период, в том числе в период лактации, и не только из-за ее питательных качеств. Как стимулятор лактации крапива повышает качество и количество грудного молока. Как кровоостанавливающее (из-за высокого уровня витамина К) и вяжущее средство крапива может помочь уменьшить маточное кровотечение и кровотечение после родов. Отвар листьев крапивы используется для уменьшения чрезмерного менструального кровотечения или чрезмерного кровотечения в любом месте тела.
Крапиву используют для приготовления салатов, супов, щей, соусов, начинки для пирожков, а также солят и квасят. Молодые нежные соцветия заваривают в чай, сушат.
Крапиву применяют также при уходе за волосами, так как отвар крапивы помогает при выпадении волос.
Крапиву заготавливают и используют в лесничествах для подкормки копытных (лосей, оленей, косулей, кабанов и др.) в зимнее время.
Крапива издревле применяется для изготовления самых разных предметов обихода.
Раньше крапиву выращивали как коммерческое растение волокна в Германии, Франции и Швеции. Он производил длинное волокно, которое использовалось для изготовления снастей, рыболовных лесок и парусины, а также ткани и бумаги. Нить из крапивы в 50 раз прочнее хлопковой.
Из крапивного полотна на Руси шили крепкие паруса, а ещё — крепкие мешки, чувалы и кули из грубой крапивной ткани, «крапивники».
В цветоводстве опрыскивание настоем крапивы используется для профилактики мучнистой росы и борьбы с тлёй. Приготовление: 500—700 г свежего или 200 г сухого сырья настаивают в течение суток в 5 л холодной воды
Безопасность
Крапива считается питательной и безопасной, хотя сообщалось о некоторых аллергических реакциях. Безусловно, укусы крапивы могут вызвать дискомфорт, но считаются безвредными.
Крапива хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Кровохлёбка
Кукурузные рыльца
Распространенное имя
Кукурузные рыльца
Семейство
Злаковые
Используемые детали
Цветочные рыльца
Географическое распространение
Умеренно по всему миру
Руководство по сбору урожая
Кукурузные рыльца лучше всего собирать до того, как кукурузные зерна полностью сформируются
Использование
Современные травники обычно считают кукурузные рыльца мягкой травой, полезной для мочевыделительной системы. Кукурузные рыльца подходят как для кратковременного, так и для длительного использования в качестве успокаивающего мочегонного средства. Смягчающее и вяжущее свойства вместе успокаивают воспаленные слизистые оболочки в мочевой системе, убирают ощущения жжения, болезненное мочеиспускание и частые позывы к мочеиспусканию, а также расслабляют мышцы, что может улучшить отток и выведение мочи. Используется при цистите для уменьшения воспаления мочевого пузыря.
Кукурузные рыльца являются богатым источником калия, потребление которого может привести к снижению артериального давления.
Кукурузные рыльца также ценятся в традиционной китайской медицине при таких состояниях, как гепатит, холецистит и желчнокаменная болезнь, для лечения желтухи, а также для лечения болезни «истощение и жажда», известной на Западе как сахарный диабет.
Безопасность
Безопасно
Кукурузные рыльца хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Кукурузные рыльца
Семейство
Злаковые
Используемые детали
Цветочные рыльца
Географическое распространение
Умеренно по всему миру
Руководство по сбору урожая
Кукурузные рыльца лучше всего собирать до того, как кукурузные зерна полностью сформируются
Использование
Современные травники обычно считают кукурузные рыльца мягкой травой, полезной для мочевыделительной системы. Кукурузные рыльца подходят как для кратковременного, так и для длительного использования в качестве успокаивающего мочегонного средства. Смягчающее и вяжущее свойства вместе успокаивают воспаленные слизистые оболочки в мочевой системе, убирают ощущения жжения, болезненное мочеиспускание и частые позывы к мочеиспусканию, а также расслабляют мышцы, что может улучшить отток и выведение мочи. Используется при цистите для уменьшения воспаления мочевого пузыря.
Кукурузные рыльца являются богатым источником калия, потребление которого может привести к снижению артериального давления.
Кукурузные рыльца также ценятся в традиционной китайской медицине при таких состояниях, как гепатит, холецистит и желчнокаменная болезнь, для лечения желтухи, а также для лечения болезни «истощение и жажда», известной на Западе как сахарный диабет.
Безопасность
Безопасно
Кукурузные рыльца хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Лабазник (таволга)
Назад
Лаванда
Распространенное имя
Лаванда
Семейство
Яснотковые
Используемые детали
Цветы
Географическое распространение
Произрастает на Канарских островах, в северной и восточной Африке, в Австралии, на юге Европы, в Аравии и в Индии.
Культурные формы выращиваются в садах во всём мире.
Ботаническое описание
Род представлен полукустарниками или кустарниками диаметром от 45 до 120 см, высотой от 45 до 120 см. Растения характеризуются насыщенным цветением голубого, фиолетового, розового или белого цвета: все зависит от сорта и вида лаванды. Культурных видов лаванды три, а сортов в мире более тридцати. Может выращиваться на черноземах, песчаных, малопродуктивных и каменистых почвах.
Листья супротивные, линейные или линейно-ланцетные, с завернутыми краями, опушенные. Листья обычно покрыты тонкими волосками. Цветки — двуполые, голубовато-фиолетовые или синие (гибридные — других цветов), собранные на концах побегов в колосовидные соцветия.
Руководство по сбору урожая
Колоски лаванды срезают вместе со стеблями (примерно 15-20 см), сушат, как и все ароматные растения: в подвешенном состоянии, цветками вниз. Лучше сушить лаванду в небольших букетах, где-то в тени или на чердаке, но чтобы в таком месте не было пыли, влаги и оно хорошо проветривалось. При сушке не подвергайте растение воздействию тепла, чтобы помочь растению сохранить свои эфирные масла и приятный аромат.
Не стоит собирать лаванду днем или вечером, лучше всего делать это в утренние часы, но когда сойдет роса. Собираем в конце июня-начале июля. Некоторые цветоводы считают, что лучше всего собирать лаванду в День Ивана Купалы, кстати, говорят, что все растения в это время достигают пика своих магических сил.
Использование
Свежие цветы собирают и используют для изготовления эфирного масла лаванды или сушат для чая и других медицинских и кулинарных целей. Лекарственное действие лаванды связано прежде всего с ее эфирными маслами, которые также отвечают за ее сильный аромат. Эфирные масла в цветах придают блюдам горьковатый вкус, поэтому лучше использовать цветы лаванды в небольших количествах или в составе смеси. И лаванду, и ее эфирное масло рассматривают как «сушку».
Название лаванда происходит от латинского слова lavare , «мыть», происходящего от римлян, которые использовали лаванду для ароматизации своих ванн. Эфирные масла лаванды обладают антибактериальными свойствами и эффективны против стафилококка, энтерококка, стрептококка и пневмонии. Лаванда издавна использовалась для очищения, ее разбрасывали по домам для защиты от чумы и засовывали в шкафы и ящики для отпугивания насекомых. Сильный запах лаванды отпугивает мух, комаров и мотыльков, а также эффективно убивает вшей и паразитов.
Благодаря своим антибактериальным и антисептическим свойствам лаванда полезна для дезинфекции порезов, ран и язв, а также успокаивает боль и способствует заживлению. В качестве средства для лечения ожогов эфирное масло лаванды уменьшает тяжесть и рубцевание ожога.
Лаванда действительно эффективна в качестве тонизирующего средства для лечения заболеваний нервной системы, таких как тревога, депрессия, бессонница и головная боль. В тревожной или стрессовой ситуации вдыхание аромата лаванды или питье чая из нее может успокоить и расслабить встревоженный ум, привнести ясность и ясность мышления, необходимые для облегчения ситуации. Несколько научных исследований показывают, что лаванда снимает тревогу и депрессию.
Расслабляя напряжение, лаванда также может облегчить головную боль. Втирание эфирного масла лаванды в виски часто приносит быстрое облегчение. Клинические испытания пришли к выводу, что вдыхание эфирного масла лаванды может быть эффективным и безопасным методом лечения мигрени.
Лаванда действует как мягкое седативное средство при бессоннице. Ученые предполагают, что химические компоненты лаванды взаимодействуют с частью мозга, которая контролирует цикл бодрствования и сна (ретикулярная активирующая система), вызывая сон. Чашка лавандового чая, несколько капель лавандового масла на подушке или подушка для сна, полная цветков лаванды, — все это прекрасные способы облегчить сон.
Так же лаванда ослабляет спазмы в пищеварительном тракте, связанные с напряжением и беспокойством, и избавляет от газов.
Безопасность
С осторожностью использовать тем, кто чувствителен к эфирному маслу лаванды.
Лаванда хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Лаванда
Семейство
Яснотковые
Используемые детали
Цветы
Географическое распространение
Произрастает на Канарских островах, в северной и восточной Африке, в Австралии, на юге Европы, в Аравии и в Индии.
Культурные формы выращиваются в садах во всём мире.
Ботаническое описание
Род представлен полукустарниками или кустарниками диаметром от 45 до 120 см, высотой от 45 до 120 см. Растения характеризуются насыщенным цветением голубого, фиолетового, розового или белого цвета: все зависит от сорта и вида лаванды. Культурных видов лаванды три, а сортов в мире более тридцати. Может выращиваться на черноземах, песчаных, малопродуктивных и каменистых почвах.
Листья супротивные, линейные или линейно-ланцетные, с завернутыми краями, опушенные. Листья обычно покрыты тонкими волосками. Цветки — двуполые, голубовато-фиолетовые или синие (гибридные — других цветов), собранные на концах побегов в колосовидные соцветия.
Руководство по сбору урожая
Колоски лаванды срезают вместе со стеблями (примерно 15-20 см), сушат, как и все ароматные растения: в подвешенном состоянии, цветками вниз. Лучше сушить лаванду в небольших букетах, где-то в тени или на чердаке, но чтобы в таком месте не было пыли, влаги и оно хорошо проветривалось. При сушке не подвергайте растение воздействию тепла, чтобы помочь растению сохранить свои эфирные масла и приятный аромат.
Не стоит собирать лаванду днем или вечером, лучше всего делать это в утренние часы, но когда сойдет роса. Собираем в конце июня-начале июля. Некоторые цветоводы считают, что лучше всего собирать лаванду в День Ивана Купалы, кстати, говорят, что все растения в это время достигают пика своих магических сил.
Использование
Свежие цветы собирают и используют для изготовления эфирного масла лаванды или сушат для чая и других медицинских и кулинарных целей. Лекарственное действие лаванды связано прежде всего с ее эфирными маслами, которые также отвечают за ее сильный аромат. Эфирные масла в цветах придают блюдам горьковатый вкус, поэтому лучше использовать цветы лаванды в небольших количествах или в составе смеси. И лаванду, и ее эфирное масло рассматривают как «сушку».
Название лаванда происходит от латинского слова lavare , «мыть», происходящего от римлян, которые использовали лаванду для ароматизации своих ванн. Эфирные масла лаванды обладают антибактериальными свойствами и эффективны против стафилококка, энтерококка, стрептококка и пневмонии. Лаванда издавна использовалась для очищения, ее разбрасывали по домам для защиты от чумы и засовывали в шкафы и ящики для отпугивания насекомых. Сильный запах лаванды отпугивает мух, комаров и мотыльков, а также эффективно убивает вшей и паразитов.
Благодаря своим антибактериальным и антисептическим свойствам лаванда полезна для дезинфекции порезов, ран и язв, а также успокаивает боль и способствует заживлению. В качестве средства для лечения ожогов эфирное масло лаванды уменьшает тяжесть и рубцевание ожога.
Лаванда действительно эффективна в качестве тонизирующего средства для лечения заболеваний нервной системы, таких как тревога, депрессия, бессонница и головная боль. В тревожной или стрессовой ситуации вдыхание аромата лаванды или питье чая из нее может успокоить и расслабить встревоженный ум, привнести ясность и ясность мышления, необходимые для облегчения ситуации. Несколько научных исследований показывают, что лаванда снимает тревогу и депрессию.
Расслабляя напряжение, лаванда также может облегчить головную боль. Втирание эфирного масла лаванды в виски часто приносит быстрое облегчение. Клинические испытания пришли к выводу, что вдыхание эфирного масла лаванды может быть эффективным и безопасным методом лечения мигрени.
Лаванда действует как мягкое седативное средство при бессоннице. Ученые предполагают, что химические компоненты лаванды взаимодействуют с частью мозга, которая контролирует цикл бодрствования и сна (ретикулярная активирующая система), вызывая сон. Чашка лавандового чая, несколько капель лавандового масла на подушке или подушка для сна, полная цветков лаванды, — все это прекрасные способы облегчить сон.
Так же лаванда ослабляет спазмы в пищеварительном тракте, связанные с напряжением и беспокойством, и избавляет от газов.
Безопасность
С осторожностью использовать тем, кто чувствителен к эфирному маслу лаванды.
Лаванда хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Лапчатка гусиная
Липа
Распространенное имя
Липа, липовый цвет
Семейство
Липовые
Используемые детали
Цветы и прицветники, лист, внутренняя кора веток
Географическое распространение
Липа распространена в лесной и лесостепной зонах европейской части СНГ, в России - в Крыму, на Кавказе, в западных предгорьях Урала, Западной Сибири, в Воронежской и Липецкой областях, в Башкирии. Обильнаа на Украине, Беларуси и Молдавии. В умеренной зоне Европы, Азии и Северной Америки липа менее представлена, но растет.
Ботаническое описание
Листопадное дерево 20—40 м высотой с шатровидной кроной. Кора тёмная, на старых деревьях бороздчатая. Листья очерёдные, сердцевидные, длинночерешковые, зубчатые, с оттянутой заострённой верхушкой, сверху зелёные, снизу сизоватые. При распускании листьев имеются прилистники, которые быстро опадают.
С конца весны до начала лета липа обильно цветет ароматными белыми или желтовато-зелеными цветами в сгруппированных кистях с прожилковатыми листообразными прицветниками.
Руководство по сбору урожая
Цветы липы лучше всего собирать в сухой день в начале или середине лета (июнь, начало июля), сразу после цветения и сушить в тени. Для заготовки подходят цветочки, которые уже наполовину распустились, а вторая половина цветов находится в бутонах. Если цветы начали увядать, то собирать их уже поздно. Выбирайте липовый цвет без вредителей, болезней, повреждений.
При правильном хранении сырьё не теряет своих свойств в течение 3 лет.
Использование
Высокая и величественная липа во время цветения может наполнить своим ароматом весь район. Аромат липы популярен в коммерческих продуктах для ванн и туалетов, особенно во Франции, где его часто называют тилель.
Липа широко используется из-за ее успокаивающего и анксиолитического действия и даже используется для этой цели у детей. Вода для ванн, настоянная на липовом цвете, традиционно использовалась как средство от беспокойства, раздражительности или беспокойства, чтобы способствовать спокойному и расслабленному состоянию как взрослых, так и детей.
Также внутрь настой цветков липы используется во многих культурах для людей всех возрастов в качестве успокоительного средства или легкого седативного средства для подавления беспокойства, гиперактивности или бессонницы.
В виде настоя липа имеет приятный аромат и вкус благодаря содержанию ароматических эфирных масел и дубильных веществ, хорошо сочетается с другими травами в чайных смесях.
Липа часто используется при простуде, гриппе и бронхите, а также при заложенности грудной клетки и лихорадке. Липа обычно используется в качестве потогонного средства, чтобы вызвать потоотделение и облегчить лихорадку, связанную с простудой и гриппом.
Липа — важнейший медонос. Липовый мёд считается одним из лучших сортов.
В России ранее, вплоть до середины 20 века, липа шла главным образом на лыко, то есть на добывание луба, дающего, кроме лубков, ещё мочало, идущее на циновки, рогожи, кули, а также на лапти. Громадное употребление лыка приводило к истреблению липовых лесов во многих местах, где липа была ещё сравнительно очень недавно весьма обильна.
Древесина липы часто идёт на изготовление музыкальных инструментов.
Липа давно и широко используется в резьбе по дереву, поскольку легко режется и обладает чистой белой древесиной. В частности, в царские времена мошенники вырезали из липы копии царских (княжеских) печатей (отсюда и выражение — «липовая печать», или просто «липа» — подделка).
Древесина у липы мягкая, не коробится, легко поддаётся обработке и поэтому идёт на изготовление фанеры, мебели, чертёжных досок, сапожных колодок, бочковой тары, долблёной посуды.
Безопасность
В редких случаях у гиперчувствительных людей могут проявляться признаки крапивницы (контактный дерматит) или аллергического ринита.
Липа хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Липа, липовый цвет
Семейство
Липовые
Используемые детали
Цветы и прицветники, лист, внутренняя кора веток
Географическое распространение
Липа распространена в лесной и лесостепной зонах европейской части СНГ, в России - в Крыму, на Кавказе, в западных предгорьях Урала, Западной Сибири, в Воронежской и Липецкой областях, в Башкирии. Обильнаа на Украине, Беларуси и Молдавии. В умеренной зоне Европы, Азии и Северной Америки липа менее представлена, но растет.
Ботаническое описание
Листопадное дерево 20—40 м высотой с шатровидной кроной. Кора тёмная, на старых деревьях бороздчатая. Листья очерёдные, сердцевидные, длинночерешковые, зубчатые, с оттянутой заострённой верхушкой, сверху зелёные, снизу сизоватые. При распускании листьев имеются прилистники, которые быстро опадают.
С конца весны до начала лета липа обильно цветет ароматными белыми или желтовато-зелеными цветами в сгруппированных кистях с прожилковатыми листообразными прицветниками.
Руководство по сбору урожая
Цветы липы лучше всего собирать в сухой день в начале или середине лета (июнь, начало июля), сразу после цветения и сушить в тени. Для заготовки подходят цветочки, которые уже наполовину распустились, а вторая половина цветов находится в бутонах. Если цветы начали увядать, то собирать их уже поздно. Выбирайте липовый цвет без вредителей, болезней, повреждений.
При правильном хранении сырьё не теряет своих свойств в течение 3 лет.
Использование
Высокая и величественная липа во время цветения может наполнить своим ароматом весь район. Аромат липы популярен в коммерческих продуктах для ванн и туалетов, особенно во Франции, где его часто называют тилель.
Липа широко используется из-за ее успокаивающего и анксиолитического действия и даже используется для этой цели у детей. Вода для ванн, настоянная на липовом цвете, традиционно использовалась как средство от беспокойства, раздражительности или беспокойства, чтобы способствовать спокойному и расслабленному состоянию как взрослых, так и детей.
Также внутрь настой цветков липы используется во многих культурах для людей всех возрастов в качестве успокоительного средства или легкого седативного средства для подавления беспокойства, гиперактивности или бессонницы.
В виде настоя липа имеет приятный аромат и вкус благодаря содержанию ароматических эфирных масел и дубильных веществ, хорошо сочетается с другими травами в чайных смесях.
Липа часто используется при простуде, гриппе и бронхите, а также при заложенности грудной клетки и лихорадке. Липа обычно используется в качестве потогонного средства, чтобы вызвать потоотделение и облегчить лихорадку, связанную с простудой и гриппом.
Липа — важнейший медонос. Липовый мёд считается одним из лучших сортов.
В России ранее, вплоть до середины 20 века, липа шла главным образом на лыко, то есть на добывание луба, дающего, кроме лубков, ещё мочало, идущее на циновки, рогожи, кули, а также на лапти. Громадное употребление лыка приводило к истреблению липовых лесов во многих местах, где липа была ещё сравнительно очень недавно весьма обильна.
Древесина липы часто идёт на изготовление музыкальных инструментов.
Липа давно и широко используется в резьбе по дереву, поскольку легко режется и обладает чистой белой древесиной. В частности, в царские времена мошенники вырезали из липы копии царских (княжеских) печатей (отсюда и выражение — «липовая печать», или просто «липа» — подделка).
Древесина у липы мягкая, не коробится, легко поддаётся обработке и поэтому идёт на изготовление фанеры, мебели, чертёжных досок, сапожных колодок, бочковой тары, долблёной посуды.
Безопасность
В редких случаях у гиперчувствительных людей могут проявляться признаки крапивницы (контактный дерматит) или аллергического ринита.
Липа хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Лопух
Распространенное имя
Лопух, репейник
Семейство
Сложноцветные (астровые)
Используемые детали
Корень, лист, семя/плод
Географическое распространение
Умеренные регионы Европы, Азии и Америки. В России практически на всей территории. Часто, заросли лопуха можно встретить на местах, ранее населенных человеком (старые постройки, заброшенные участки)
Ботаническое описание
Двулетник (растение с жизненным циклом 2 года). Высота может достигать 3 м, но чаще 60-80 см. В первый год жизни растение образует прикорневую розетку и остается относительно близко к земле. Листья крупные, до 40 см; нижняя сторона листьев беловатая с плотной шерстяной текстурой, а пурпурные стебли листьев твердые и круглые с единственной бороздкой вдоль верхней поверхности.
Репейник цветет в конце весны или в начале лета, образуя соцветия от розового до пурпурного, которые образуют составную цветочную головку диаметром от 2 до 5 см. Эти похожие на чертополох цветки уступают место семенным головкам, которые формируются в виде коричневых заусенцев с небольшими крючковатыми кончиками. После созревания корзинки с семенами легко цепляются к шерсти животных (или одежде человека). Таким образом семена разносятся на значительные расстояния.
Лопух производит большой стержневой корень, который вырастает до 1,5 метров, с поверхностью, напоминающей кору дерева, и сердцевиной с концентрическими бежево-белыми кольцами.
Руководство по сбору урожая
Корень лопуха лучше всего собирать осенью в первый год роста, до появления цветоноса. Также можно выкопать ранней весной второго года, до того, как взойдет семенной стебель; после появления стебля корни становятся слишком жесткими и волокнистыми.
Выкапывание корня лопуха требует терпения из-за его большого размера; старайтесь выбирать растения среднего размера, так как самые крупные экземпляры труднее выкопать. Корни следует нарезать и быстро высушить, чтобы избежать порчи и сохранить содержание инулина.
Семена можно собирать осенью на втором году жизни растения. Используйте пару толстых перчаток и садовые ножницы, чтобы не поранить руки о заусенцы. Сорвите семенные головки с растения (или с рубашки!) и поместите в бумажный пакет; закройте пакет и энергично встряхните, чтобы выбить семена из заусенцев. Семена также можно сушить на солнце и использовать в сыром или слегка обжаренном виде.
Использование
Лопух имеет долгую историю как кулинарное и биоактивное растение. Корень этой распространенной травы на протяжении всей истории был известен своими кровоочистительными свойствами, а листья использовались для различных местных применений; исторически листья применяли даже при укусах бешеных собак.
Настоящий придорожный сорняк, лопух известен своими характерными колючками, которые цепляются за одежду и шерсть животных, помогая рассеивать его семена.
В Германии и Литве когда-то считалось, что лопух защищает скот от проклятий, подвешивая все растение над дверью конюшни.
В Японии лопух выращивают как овощ около 1000 лет. В настоящее время его широко культивируют на Тайване, в Китае и Японии, где его хрустящий, сладкий, мягкий и слегка острый корень едят в сыром и приготовленном виде.
Современные травники ценят корень, семена и листья лопуха за их восстанавливающие, мочегонные свойства.
Корень лопуха используется для облегчения пищеварения, отчасти потому, что корень содержит инулин, пребиотик, который питает микробиом кишечника. В качестве мягкого горького и желчегонного средства корень лопуха также тонизирует пищеварительную систему, стимулируя секрецию желчи; это помогает улучшить аппетит и пищеварение, тем самым поддерживая здоровье всего организма.
Листья лопуха обладают сильным антибактериальным действием, что может помочь в борьбе с бактериями, вызывающими фурункулы и другие кожные высыпания. Травники предполагают, что фотоактивированные соединения серы лаппафен-А и арктинал проявляют сильное антимикробное и противогрибковое действие и могут способствовать использованию лопуха при различных кожных заболеваниях и очищающих кровь свойствах.
Настой корней в оливковом или миндальном (реже подсолнечном) масле под названием «репейное масло» используется в научной и народной медицине как средство для укрепления волос. Лопух исторически использовался в качестве тонизирующего средства для волос.
Безопасность
Лопух обычно считается безопасным при использовании в рекомендуемых дозах; однако может вызывать аллергические реакции у людей, чувствительных к этому семейству. Щетинки лопуха могут вызвать раздражение или травму кожи и глаз. Кроме того, его использование не рекомендуется во время беременности, поскольку корень лопуха показал спазмолитическую активность в отношении мышц матки.
Лопух хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Лопух, репейник
Семейство
Сложноцветные (астровые)
Используемые детали
Корень, лист, семя/плод
Географическое распространение
Умеренные регионы Европы, Азии и Америки. В России практически на всей территории. Часто, заросли лопуха можно встретить на местах, ранее населенных человеком (старые постройки, заброшенные участки)
Ботаническое описание
Двулетник (растение с жизненным циклом 2 года). Высота может достигать 3 м, но чаще 60-80 см. В первый год жизни растение образует прикорневую розетку и остается относительно близко к земле. Листья крупные, до 40 см; нижняя сторона листьев беловатая с плотной шерстяной текстурой, а пурпурные стебли листьев твердые и круглые с единственной бороздкой вдоль верхней поверхности.
Репейник цветет в конце весны или в начале лета, образуя соцветия от розового до пурпурного, которые образуют составную цветочную головку диаметром от 2 до 5 см. Эти похожие на чертополох цветки уступают место семенным головкам, которые формируются в виде коричневых заусенцев с небольшими крючковатыми кончиками. После созревания корзинки с семенами легко цепляются к шерсти животных (или одежде человека). Таким образом семена разносятся на значительные расстояния.
Лопух производит большой стержневой корень, который вырастает до 1,5 метров, с поверхностью, напоминающей кору дерева, и сердцевиной с концентрическими бежево-белыми кольцами.
Руководство по сбору урожая
Корень лопуха лучше всего собирать осенью в первый год роста, до появления цветоноса. Также можно выкопать ранней весной второго года, до того, как взойдет семенной стебель; после появления стебля корни становятся слишком жесткими и волокнистыми.
Выкапывание корня лопуха требует терпения из-за его большого размера; старайтесь выбирать растения среднего размера, так как самые крупные экземпляры труднее выкопать. Корни следует нарезать и быстро высушить, чтобы избежать порчи и сохранить содержание инулина.
Семена можно собирать осенью на втором году жизни растения. Используйте пару толстых перчаток и садовые ножницы, чтобы не поранить руки о заусенцы. Сорвите семенные головки с растения (или с рубашки!) и поместите в бумажный пакет; закройте пакет и энергично встряхните, чтобы выбить семена из заусенцев. Семена также можно сушить на солнце и использовать в сыром или слегка обжаренном виде.
Использование
Лопух имеет долгую историю как кулинарное и биоактивное растение. Корень этой распространенной травы на протяжении всей истории был известен своими кровоочистительными свойствами, а листья использовались для различных местных применений; исторически листья применяли даже при укусах бешеных собак.
Настоящий придорожный сорняк, лопух известен своими характерными колючками, которые цепляются за одежду и шерсть животных, помогая рассеивать его семена.
В Германии и Литве когда-то считалось, что лопух защищает скот от проклятий, подвешивая все растение над дверью конюшни.
В Японии лопух выращивают как овощ около 1000 лет. В настоящее время его широко культивируют на Тайване, в Китае и Японии, где его хрустящий, сладкий, мягкий и слегка острый корень едят в сыром и приготовленном виде.
Современные травники ценят корень, семена и листья лопуха за их восстанавливающие, мочегонные свойства.
Корень лопуха используется для облегчения пищеварения, отчасти потому, что корень содержит инулин, пребиотик, который питает микробиом кишечника. В качестве мягкого горького и желчегонного средства корень лопуха также тонизирует пищеварительную систему, стимулируя секрецию желчи; это помогает улучшить аппетит и пищеварение, тем самым поддерживая здоровье всего организма.
Листья лопуха обладают сильным антибактериальным действием, что может помочь в борьбе с бактериями, вызывающими фурункулы и другие кожные высыпания. Травники предполагают, что фотоактивированные соединения серы лаппафен-А и арктинал проявляют сильное антимикробное и противогрибковое действие и могут способствовать использованию лопуха при различных кожных заболеваниях и очищающих кровь свойствах.
Настой корней в оливковом или миндальном (реже подсолнечном) масле под названием «репейное масло» используется в научной и народной медицине как средство для укрепления волос. Лопух исторически использовался в качестве тонизирующего средства для волос.
Безопасность
Лопух обычно считается безопасным при использовании в рекомендуемых дозах; однако может вызывать аллергические реакции у людей, чувствительных к этому семейству. Щетинки лопуха могут вызвать раздражение или травму кожи и глаз. Кроме того, его использование не рекомендуется во время беременности, поскольку корень лопуха показал спазмолитическую активность в отношении мышц матки.
Лопух хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Назад
Люцерна
Распространенное имя
Люцерна
Семейство
Бобовые
Название китайской медицины
Му-су
Аюрведическое имя
Лусан
Используемые детали
Листья, цветы, семена и ростки.
Географическое распространение
Центральная Азия, Кавказ, Закавказье, то есть территориально близкие или непосредственно входящие в регионы СНГ. Средиземноморский и Североамериканский центры вторичные. Они сыграли важную роль в эволюции, селекции и распространению культурных форм люцерны по земному шару. Большое разнообразие однолетних видов этой культуры имеется в Австралии.
В Российской Федерации под люцерной занято около 4 млн га.
Ботаническое описание
Долгоживущий многолетник, люцерна обычно достигает высоты 50-100 см и имеет вертикальные стебли с очередными и сложными листьями. Его основной корень может достигать глубины 10 м при оптимальных условиях выращивания. Люцерна с цветками от красновато-фиолетовых до синих цветет в конце августа и образует свернутые или серповидные стручки с маленькими блестящими семенами. Плод — многосемянный боб, коричневой или бурой окраски. Семена мелкие, почковидные, угловатые, фасолевидные, овально-почковидные, овальные, жёлтой, светло-бурой и буровато-коричневой окраски. В общем разнообразные, в зависимости от вида. Масса 1000 семян 1,8—2,5 г. Часть семян имеет плохо проницаемую семенную оболочку (твёрдые).
Руководство по сбору урожая
Собирайте листья люцерны, как только растение начинает цвести. Обрежьте растение в пределах 10 см от земли, используя свежие листья или подвешивая траву в связках для просушки. Своевременно обрабатывайте люцерну, так как она начинает быстро разрушаться под прямыми солнечными лучами. В оптимальных условиях для сушки листьев люцерны требуется 2 дня.
Использование
Люцерна, которую можно найти на полях и вдоль дорог по всему миру, является быстрорастущей бобовой культурой. Люцерна является известным фиксатором азота и часто выращивается в качестве сидерального удобрения для улучшения полей для последующих культур. На самом деле присутствие люцерны обычно указывает на богатую питательными веществами почву.
Люцерна достаточно ценна как источник пищи для животных.
В Аюрведе люцерна считается охлаждающим растением, а ее листья и цветущие верхушки используются в качестве лактагона и для облегчения дискомфорта, связанного с плохим пищеварением, задержкой воды и артритом. Из семян также делают припарки и используют для вытягивания фурункулов.
Сегодня большинство людей, вероятно, знакомы с люцерной как источником пищи в ее проросшем виде. Используемая в качестве основы для жидкого хлорофилла, люцерна имитирует химические и минеральные компоненты гемоглобина. Также содержит высокий уровень витамина К, бета-каротина, фтора и заметное количество кальция. Питательные свойства используются современными травниками в случаях плохого аппетита, неспособности набрать вес и нервной анорексии. Люцерна также используется для лечения артрита, кишечных заболеваний, проблемной кожи, проблем с печенью, диабета, высокого уровня холестерина.
Безопасность
Люди с аутоиммунными заболеваниями, беременные, кормящие грудью или принимающие рецептурные антикоагулянты должны избегать употребления люцерны.
Люцерна хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Люцерна
Семейство
Бобовые
Название китайской медицины
Му-су
Аюрведическое имя
Лусан
Используемые детали
Листья, цветы, семена и ростки.
Географическое распространение
Центральная Азия, Кавказ, Закавказье, то есть территориально близкие или непосредственно входящие в регионы СНГ. Средиземноморский и Североамериканский центры вторичные. Они сыграли важную роль в эволюции, селекции и распространению культурных форм люцерны по земному шару. Большое разнообразие однолетних видов этой культуры имеется в Австралии.
В Российской Федерации под люцерной занято около 4 млн га.
Ботаническое описание
Долгоживущий многолетник, люцерна обычно достигает высоты 50-100 см и имеет вертикальные стебли с очередными и сложными листьями. Его основной корень может достигать глубины 10 м при оптимальных условиях выращивания. Люцерна с цветками от красновато-фиолетовых до синих цветет в конце августа и образует свернутые или серповидные стручки с маленькими блестящими семенами. Плод — многосемянный боб, коричневой или бурой окраски. Семена мелкие, почковидные, угловатые, фасолевидные, овально-почковидные, овальные, жёлтой, светло-бурой и буровато-коричневой окраски. В общем разнообразные, в зависимости от вида. Масса 1000 семян 1,8—2,5 г. Часть семян имеет плохо проницаемую семенную оболочку (твёрдые).
Руководство по сбору урожая
Собирайте листья люцерны, как только растение начинает цвести. Обрежьте растение в пределах 10 см от земли, используя свежие листья или подвешивая траву в связках для просушки. Своевременно обрабатывайте люцерну, так как она начинает быстро разрушаться под прямыми солнечными лучами. В оптимальных условиях для сушки листьев люцерны требуется 2 дня.
Использование
Люцерна, которую можно найти на полях и вдоль дорог по всему миру, является быстрорастущей бобовой культурой. Люцерна является известным фиксатором азота и часто выращивается в качестве сидерального удобрения для улучшения полей для последующих культур. На самом деле присутствие люцерны обычно указывает на богатую питательными веществами почву.
Люцерна достаточно ценна как источник пищи для животных.
В Аюрведе люцерна считается охлаждающим растением, а ее листья и цветущие верхушки используются в качестве лактагона и для облегчения дискомфорта, связанного с плохим пищеварением, задержкой воды и артритом. Из семян также делают припарки и используют для вытягивания фурункулов.
Сегодня большинство людей, вероятно, знакомы с люцерной как источником пищи в ее проросшем виде. Используемая в качестве основы для жидкого хлорофилла, люцерна имитирует химические и минеральные компоненты гемоглобина. Также содержит высокий уровень витамина К, бета-каротина, фтора и заметное количество кальция. Питательные свойства используются современными травниками в случаях плохого аппетита, неспособности набрать вес и нервной анорексии. Люцерна также используется для лечения артрита, кишечных заболеваний, проблемной кожи, проблем с печенью, диабета, высокого уровня холестерина.
Безопасность
Люди с аутоиммунными заболеваниями, беременные, кормящие грудью или принимающие рецептурные антикоагулянты должны избегать употребления люцерны.
Люцерна хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Майоран
Малина
Распространенное имя
Малина
Семейство
Розовые
Используемые детали
Листья, ягоды
Географическое распространение
Практически по всему миру. Растёт по вырубкам, лесам, кустарникам, берегам рек. Часто разводится в садах.
Ботаническое описание
Малина обыкновенная — листопадный полукустарник с многолетним корневищем, из которого развиваются двухгодичные надземные стебли высотой 1,5—2,5 м.
Корневище извилистое, деревянистое, с множественными придаточными корнями, образующими мощную разветвлённую систему.
Стебли прямостоячие. Побеги первого года травянистые, зелёные с сизым налётом, сочные, покрыты тонкими, обычно частыми миниатюрными шипами. На второй год побеги деревенеют и приобретают коричневый цвет.
Листья овальные, очерёдные, черешковые, сложные, с 3—7 яйцевидными листочками, сверху тёмно-зелёные, снизу беловатые, опушены мелкими волосками.
Цветки белые, около 1 см в поперечнике, собраны в небольшие кистевидные соцветия, располагаются на верхушках стеблей или в пазухах листьев. Лепестки короче долей чашечки. В средней полосе России малина цветёт с июня по июль, иногда вплоть до августа.
Плоды представляют собой небольшие волосистые костянки, сросшиеся на цветоложе в сложный плод. Плоды, как правило, красного цвета (от розового до насыщенного бордового), однако встречаются сорта жёлтого и даже чёрного цвета. Плоды появляются обычно на второй год.
Руководство по сбору урожая
Самым подходящим временем для сбора листьев называют конец мая — начало июня. Переходный период от весны к лету — время активного роста зеленой массы, где концентрируется большая часть полезных веществ, а потому выше польза и сочных листиков. Соберите несколько верхних листьев с каждого стебля (не срывайте с растения все листья) до того, как распустятся цветы. Особой технологии для сбора листьев нет. Их можно срывать, срезать. После того, как нужное количество будет собрано, листья необходимо разложить на бумаге или фанере. Разложенные в один слой листья оставляют в хорошо проветриваемом помещении, в тени.
Хранить сушеные листья малины лучше в бумажных пакетах или хлопчатобумажных мешочках, а также в стеклянной банке, не более 2х лет.
Созревание урожая малины идёт постепенно и зависит от погоды. При хорошей погоде ягоды созревают быстро, при дождливой, холодной – медленнее. Плодоношение малины начинается в июле и может длиться до 2 месяцев.
Приступать к сбору малины надо тогда, когда она полностью созреет. Обычно ягоды зреют в середине лета (вторая половина июля). Так как есть разные сорта малины, сроки сбора урожая могут сдвигаться.
Использование
Наверняка, все знают, что малина - это помощник номер один при простудных заболеваниях и гриппе. Салициловая кислота, входящая в состав листьев и стеблей, действует, как таблетка аспирина: снижает температуру тела, стимулируя выделение пота.
Также отвары и настойки из листьев малины, за счет отхаркивающих свойств и способности снимать воспаления, помогают при инфекционных заболеваниях верхних дыхательных путей. Горячие напитки на основе малиновых листьев можно употреблять и в профилактических целях (например, во время эпидемии гриппа). В принципе, какой инфекционной болезнью бы вы не болели, препараты, приготовленные на основе данного растения, будут вносить огромный вклад в скорейшее выздоровление, благодаря укреплению иммунитета.
Флавоноиды в составе малины помогают скорее оправиться от заболеваний кровеносной системы, благодаря особенности укреплять стенки сосудов. Также малина помогает успокаивать внутренние кровотечения.
Вяжущие свойства дубильных веществ оказывают поддержку органов желудочно-кишечного тракта. Если вы страдаете пищевыми расстройствами, диареей, колитом или заболеваниями внутренней оболочки желудка, средства на основе малиновых листьев - то, что вам нужно.
Немаловажную роль отвары из листьев малины играют в решении ряда гинекологических проблем. В народной медицине их используют для спринцевания и ванночек.
Нашли свое применение малиновые листья и в косметологии. Для этого их перетирают в кашицу, затем настаивают, заваривают или используют просто так. Полученный продукт накладывают на лицо, как маску от высыпаний и прочих воспалений. А вот мази с соком малиновых листьев - это отличное средство от экземы, дерматита и псориаза. Также можно использовать и просто чистые свежесорванные листья: прикладывать их к гнойникам, ушибам, открытым ранам и геморроидальным шишкам. В косметологии также используется масло малиновой косточки (масло из семян малины), добываемое с помощью первого холодного отжима без последующего рафинирования. Такое масло подходит для всех типов кожи лица, в том числе зоны вокруг глаз и кожи губ, для декольте и кожи рук (кутикул и ногтей), а так же для волос.
Плоды малины употребляют как свежими, так и замороженными или используют для приготовления варенья, желе, мармелада, соков, а также ягодного пюре. Малиновые вина, наливки, настойки, ликёры обладают высокими вкусовыми качествами.
Безопасность
По мнению некоторых травников и ученых листья малины противопоказаны при анемии, поскольку они могут препятствовать усвоению железа из-за высокого содержания танинов. В остальном - безопасен, за исключением индивидуальной аллергии на семейство розовые или конкретно малину.
Малина хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Малина
Семейство
Розовые
Используемые детали
Листья, ягоды
Географическое распространение
Практически по всему миру. Растёт по вырубкам, лесам, кустарникам, берегам рек. Часто разводится в садах.
Ботаническое описание
Малина обыкновенная — листопадный полукустарник с многолетним корневищем, из которого развиваются двухгодичные надземные стебли высотой 1,5—2,5 м.
Корневище извилистое, деревянистое, с множественными придаточными корнями, образующими мощную разветвлённую систему.
Стебли прямостоячие. Побеги первого года травянистые, зелёные с сизым налётом, сочные, покрыты тонкими, обычно частыми миниатюрными шипами. На второй год побеги деревенеют и приобретают коричневый цвет.
Листья овальные, очерёдные, черешковые, сложные, с 3—7 яйцевидными листочками, сверху тёмно-зелёные, снизу беловатые, опушены мелкими волосками.
Цветки белые, около 1 см в поперечнике, собраны в небольшие кистевидные соцветия, располагаются на верхушках стеблей или в пазухах листьев. Лепестки короче долей чашечки. В средней полосе России малина цветёт с июня по июль, иногда вплоть до августа.
Плоды представляют собой небольшие волосистые костянки, сросшиеся на цветоложе в сложный плод. Плоды, как правило, красного цвета (от розового до насыщенного бордового), однако встречаются сорта жёлтого и даже чёрного цвета. Плоды появляются обычно на второй год.
Руководство по сбору урожая
Самым подходящим временем для сбора листьев называют конец мая — начало июня. Переходный период от весны к лету — время активного роста зеленой массы, где концентрируется большая часть полезных веществ, а потому выше польза и сочных листиков. Соберите несколько верхних листьев с каждого стебля (не срывайте с растения все листья) до того, как распустятся цветы. Особой технологии для сбора листьев нет. Их можно срывать, срезать. После того, как нужное количество будет собрано, листья необходимо разложить на бумаге или фанере. Разложенные в один слой листья оставляют в хорошо проветриваемом помещении, в тени.
Хранить сушеные листья малины лучше в бумажных пакетах или хлопчатобумажных мешочках, а также в стеклянной банке, не более 2х лет.
Созревание урожая малины идёт постепенно и зависит от погоды. При хорошей погоде ягоды созревают быстро, при дождливой, холодной – медленнее. Плодоношение малины начинается в июле и может длиться до 2 месяцев.
Приступать к сбору малины надо тогда, когда она полностью созреет. Обычно ягоды зреют в середине лета (вторая половина июля). Так как есть разные сорта малины, сроки сбора урожая могут сдвигаться.
Использование
Наверняка, все знают, что малина - это помощник номер один при простудных заболеваниях и гриппе. Салициловая кислота, входящая в состав листьев и стеблей, действует, как таблетка аспирина: снижает температуру тела, стимулируя выделение пота.
Также отвары и настойки из листьев малины, за счет отхаркивающих свойств и способности снимать воспаления, помогают при инфекционных заболеваниях верхних дыхательных путей. Горячие напитки на основе малиновых листьев можно употреблять и в профилактических целях (например, во время эпидемии гриппа). В принципе, какой инфекционной болезнью бы вы не болели, препараты, приготовленные на основе данного растения, будут вносить огромный вклад в скорейшее выздоровление, благодаря укреплению иммунитета.
Флавоноиды в составе малины помогают скорее оправиться от заболеваний кровеносной системы, благодаря особенности укреплять стенки сосудов. Также малина помогает успокаивать внутренние кровотечения.
Вяжущие свойства дубильных веществ оказывают поддержку органов желудочно-кишечного тракта. Если вы страдаете пищевыми расстройствами, диареей, колитом или заболеваниями внутренней оболочки желудка, средства на основе малиновых листьев - то, что вам нужно.
Немаловажную роль отвары из листьев малины играют в решении ряда гинекологических проблем. В народной медицине их используют для спринцевания и ванночек.
Нашли свое применение малиновые листья и в косметологии. Для этого их перетирают в кашицу, затем настаивают, заваривают или используют просто так. Полученный продукт накладывают на лицо, как маску от высыпаний и прочих воспалений. А вот мази с соком малиновых листьев - это отличное средство от экземы, дерматита и псориаза. Также можно использовать и просто чистые свежесорванные листья: прикладывать их к гнойникам, ушибам, открытым ранам и геморроидальным шишкам. В косметологии также используется масло малиновой косточки (масло из семян малины), добываемое с помощью первого холодного отжима без последующего рафинирования. Такое масло подходит для всех типов кожи лица, в том числе зоны вокруг глаз и кожи губ, для декольте и кожи рук (кутикул и ногтей), а так же для волос.
Плоды малины употребляют как свежими, так и замороженными или используют для приготовления варенья, желе, мармелада, соков, а также ягодного пюре. Малиновые вина, наливки, настойки, ликёры обладают высокими вкусовыми качествами.
Безопасность
По мнению некоторых травников и ученых листья малины противопоказаны при анемии, поскольку они могут препятствовать усвоению железа из-за высокого содержания танинов. В остальном - безопасен, за исключением индивидуальной аллергии на семейство розовые или конкретно малину.
Малина хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Мандрагора
Назад
Мать-и-мачеха
Распространенное имя
Мать-и-мачеха, мать-трава, камчужная трава, полевка
Семейство
Сложноцветные (астровые)
Используемые детали
Цветы, листья
Географическое распространение
Широко распространено в Евразии и Северной Африке, а также (как заносное растение) в Северной Америке.
Ботаническое описание
Многолетнее растение, один из первоцветов. Стебель зеленый, по всей длине покрытый мелкими красноватыми листьями, называемыми прицветниками, которые напоминают чешуйки. Бутон цветка склоняется к земле, пока не раскроется. Ярко-желтые цветы семейства астровых напоминают одуванчик, но они более узкие, с более заметными дисковыми цветками и тонкими и короткими лучевыми лепестками. Эти цветы эфемерны, превращаются в маленькие белые шарики хохолка, а затем увядают еще до того, как появляются листья.
Обычное время цветения в условиях европейской части России — в апреле.
Руководство по сбору урожая
Собирайте цветы до того, как они полностью распустятся; при сушке бутоны или цветки следует поместить в тень.
Собирать листья стоит летом или даже в конце сезона, а не весной.
Использование
Мать-и-мачеха наиболее известна как средство от кашля с приятным вкусом. Сиропы, приготовленные из листьев и/или цветков, восхитительны, мягки, однородны и имеют легкий мятный или медовый аромат.
Мать-и-мачеха считается грудной травой, укрепляющей и поддерживающей дыхательную систему. Свежие листья, сок и сироп использовались при сухом кашле, хрипах и одышке. Слизистое свойство защищает горло от раздражения, уменьшая частоту кашля, а туссилагон является мягким стимулятором дыхания. Мать-и-мачеха расширяет бронхиальные проходы. Общий эффект мать-и-мачехи увлажняющий и отхаркивающий. Хотя он считается универсальным средством от кашля, он особенно показан при судорожном или упорном кашле.
Всё растение также содержит инулин, обычный компонент растений семейства астровых, который мягко стимулирует иммунитет.
Листья являются частью растения, наиболее богатой цинком, который, как было показано, поддерживает иммунную функцию и уменьшает воспаление в слизистой оболочке.
Листья также обладают ранозаживляющими и смягчающими свойствами и применяются местно при фурункулах, абсцессах и гнойных язвах. Для наружного применения листья можно использовать в качестве припарки.
Безопасность
Людям с заболеваниями печени в анамнезе следует избегать употребления мать-и-мачехи. Интенсивное употребление может помешать гипертонической или сердечно-сосудистой терапии. Следует избегать во время беременности на основании сообщений о клинических случаях. Кроме того, мать-и-мачеха противопоказана в период лактации.
Из-за наличия в растении пирролизидиновых алкалоидов, токсичность которых изучена слабо, не рекомендуется применять цветки мать-и-мачехи более 4 недель подряд.
Мать-и-мачеха хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Мать-и-мачеха, мать-трава, камчужная трава, полевка
Семейство
Сложноцветные (астровые)
Используемые детали
Цветы, листья
Географическое распространение
Широко распространено в Евразии и Северной Африке, а также (как заносное растение) в Северной Америке.
Ботаническое описание
Многолетнее растение, один из первоцветов. Стебель зеленый, по всей длине покрытый мелкими красноватыми листьями, называемыми прицветниками, которые напоминают чешуйки. Бутон цветка склоняется к земле, пока не раскроется. Ярко-желтые цветы семейства астровых напоминают одуванчик, но они более узкие, с более заметными дисковыми цветками и тонкими и короткими лучевыми лепестками. Эти цветы эфемерны, превращаются в маленькие белые шарики хохолка, а затем увядают еще до того, как появляются листья.
Обычное время цветения в условиях европейской части России — в апреле.
Руководство по сбору урожая
Собирайте цветы до того, как они полностью распустятся; при сушке бутоны или цветки следует поместить в тень.
Собирать листья стоит летом или даже в конце сезона, а не весной.
Использование
Мать-и-мачеха наиболее известна как средство от кашля с приятным вкусом. Сиропы, приготовленные из листьев и/или цветков, восхитительны, мягки, однородны и имеют легкий мятный или медовый аромат.
Мать-и-мачеха считается грудной травой, укрепляющей и поддерживающей дыхательную систему. Свежие листья, сок и сироп использовались при сухом кашле, хрипах и одышке. Слизистое свойство защищает горло от раздражения, уменьшая частоту кашля, а туссилагон является мягким стимулятором дыхания. Мать-и-мачеха расширяет бронхиальные проходы. Общий эффект мать-и-мачехи увлажняющий и отхаркивающий. Хотя он считается универсальным средством от кашля, он особенно показан при судорожном или упорном кашле.
Всё растение также содержит инулин, обычный компонент растений семейства астровых, который мягко стимулирует иммунитет.
Листья являются частью растения, наиболее богатой цинком, который, как было показано, поддерживает иммунную функцию и уменьшает воспаление в слизистой оболочке.
Листья также обладают ранозаживляющими и смягчающими свойствами и применяются местно при фурункулах, абсцессах и гнойных язвах. Для наружного применения листья можно использовать в качестве припарки.
Безопасность
Людям с заболеваниями печени в анамнезе следует избегать употребления мать-и-мачехи. Интенсивное употребление может помешать гипертонической или сердечно-сосудистой терапии. Следует избегать во время беременности на основании сообщений о клинических случаях. Кроме того, мать-и-мачеха противопоказана в период лактации.
Из-за наличия в растении пирролизидиновых алкалоидов, токсичность которых изучена слабо, не рекомендуется применять цветки мать-и-мачехи более 4 недель подряд.
Мать-и-мачеха хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Можжевельник
Распространенное имя
Можжевельник, межевёльник, межжевельник, межжевёлки
Семейство
Кипарисовые
Используемые детали
Спелые ягоды
Географическое распространение
Практически по всему миру
Ботаническое описание
Многолетний листопадный кустарник с многочисленными стеблями и красновато-коричневой корой, которая растрескивается на тонкие листы и отслаивается. Он может вырасти до 7 метров, но обычно не превышает 2 метров. Листья темно-зеленые в верхней части с белой полосой на нижней стороне. Мужские колоски одиночные или по нескольку, в пазухах листьев на прошлогодних побегах или конечные на боковых побегах; состоят из попарно супротивных или расположенных в мутовках по три чешуевидных тычинок, каждая с продольно отрывающимися тремя — шестью пыльниками. Женские колоски на пазушных укороченных веточках или конечные, могут быть следующих форм:
Руководство по сбору урожая
При сборе собирайте спелые ягоды, которые на самом деле представляют собой маленькие шишки, настолько мясистые, что напоминают ягоду. Шишкоягоды начинают заготовлять с первых чисел сентября, когда ягоды полностью вызревшие и содержат наибольшее количество полезных веществ, и ведут сбор до конца октября. Ягоды можно снимать с куста поштучно, но лучше поступить по-другому. Расстелить под кустом плотную бумагу или кусок ткани, а затем потрусить ветки — хорошо вызревшие шишки посыпятся сами, а зелёные — останутся на ветках. Шишкоягоды нужно собрать, отсортировать и очистить от мусора. Сушить в хорошо проветриваемом, теплом помещении. Хранить до 3х лет.
Хотя существует более 60 видов можжевельника, не все из них съедобны. На самом деле, некоторые из них, «такие как можжевельник савина, можжевельник пепельный и можжевельник малиновый являются тремя примерами токсичных видов, а многие другие просто не изучались на предмет их потенциальной токсичности».
Использование
Частью можжевельника, наиболее часто используемой в медицине, является ягода, которая вовсе не является ягодой, а представляет собой небольшую мясистую шишку.
Шишкоягоды издавна применяются в медицинской практике. Препараты, приготовленные из них, назначаются при заболеваниях почек и мочевого пузыря как противовоспалительное средство; отмечается высокий эффект от наружного применения отвара можжевельника при лечении дерматитов и различных форм экзем; масло, приготовленное из можжевельника, используется при ревматизме, полиартрите, невралгии и радикулите.
Корни можжевельника используются для лечения туберкулёза лёгких, бронхита, заболеваний кожи. Отвар веток рекомендуется при аллергии.
Из древесины и хвои можжевельника мексиканского и можжевельника виргинского извлекают можжевёловое масло.
Можжевельник в качестве пряности используют в кулинарии. Молотые ягоды используются при приготовлении блюд из дичи или из мяса и птицы для придания им специфического вкуса дичи, добавляются к соусам, бульонам, квашеной капусте, картофелю, паштетам, фаршам, в маринады для мяса, в ликёры.
Можжевельник широко известен как основной ароматизатор джина.
Безопасность
Большая разовая доза может вызвать диарею. Можжевельник не рекомендуется беременным женщинам, так как ягоды традиционно использовались для вызова менструации и могут вызывать сокращения матки. Он также не рекомендуется тем, кто пытается забеременеть.
Можжевельник хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Можжевельник, межевёльник, межжевельник, межжевёлки
Семейство
Кипарисовые
Используемые детали
Спелые ягоды
Географическое распространение
Практически по всему миру
Ботаническое описание
Многолетний листопадный кустарник с многочисленными стеблями и красновато-коричневой корой, которая растрескивается на тонкие листы и отслаивается. Он может вырасти до 7 метров, но обычно не превышает 2 метров. Листья темно-зеленые в верхней части с белой полосой на нижней стороне. Мужские колоски одиночные или по нескольку, в пазухах листьев на прошлогодних побегах или конечные на боковых побегах; состоят из попарно супротивных или расположенных в мутовках по три чешуевидных тычинок, каждая с продольно отрывающимися тремя — шестью пыльниками. Женские колоски на пазушных укороченных веточках или конечные, могут быть следующих форм:
- состоят из одной мутовки чешуевидных плодолистиков и расположенных супротивно или чередующихся с ними трёх прямых семяпочек;
- колосок состоит из одной — трёх пар или трёхчленных мутовок плодолистиков, каждый из которых с одной — двумя семяпочками;
- у некоторых видов семяпочка одна конечная, окружённая бесплодными чешуевидными плодолистиками.
Руководство по сбору урожая
При сборе собирайте спелые ягоды, которые на самом деле представляют собой маленькие шишки, настолько мясистые, что напоминают ягоду. Шишкоягоды начинают заготовлять с первых чисел сентября, когда ягоды полностью вызревшие и содержат наибольшее количество полезных веществ, и ведут сбор до конца октября. Ягоды можно снимать с куста поштучно, но лучше поступить по-другому. Расстелить под кустом плотную бумагу или кусок ткани, а затем потрусить ветки — хорошо вызревшие шишки посыпятся сами, а зелёные — останутся на ветках. Шишкоягоды нужно собрать, отсортировать и очистить от мусора. Сушить в хорошо проветриваемом, теплом помещении. Хранить до 3х лет.
Хотя существует более 60 видов можжевельника, не все из них съедобны. На самом деле, некоторые из них, «такие как можжевельник савина, можжевельник пепельный и можжевельник малиновый являются тремя примерами токсичных видов, а многие другие просто не изучались на предмет их потенциальной токсичности».
Использование
Частью можжевельника, наиболее часто используемой в медицине, является ягода, которая вовсе не является ягодой, а представляет собой небольшую мясистую шишку.
Шишкоягоды издавна применяются в медицинской практике. Препараты, приготовленные из них, назначаются при заболеваниях почек и мочевого пузыря как противовоспалительное средство; отмечается высокий эффект от наружного применения отвара можжевельника при лечении дерматитов и различных форм экзем; масло, приготовленное из можжевельника, используется при ревматизме, полиартрите, невралгии и радикулите.
Корни можжевельника используются для лечения туберкулёза лёгких, бронхита, заболеваний кожи. Отвар веток рекомендуется при аллергии.
Из древесины и хвои можжевельника мексиканского и можжевельника виргинского извлекают можжевёловое масло.
Можжевельник в качестве пряности используют в кулинарии. Молотые ягоды используются при приготовлении блюд из дичи или из мяса и птицы для придания им специфического вкуса дичи, добавляются к соусам, бульонам, квашеной капусте, картофелю, паштетам, фаршам, в маринады для мяса, в ликёры.
Можжевельник широко известен как основной ароматизатор джина.
Безопасность
Большая разовая доза может вызвать диарею. Можжевельник не рекомендуется беременным женщинам, так как ягоды традиционно использовались для вызова менструации и могут вызывать сокращения матки. Он также не рекомендуется тем, кто пытается забеременеть.
Можжевельник хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Мокрица
Морошка
Назад
Мята кошачья
Распространенное имя
Кошачья мята, котовник
Семейство
Яснотковые
Название китайской медицины
Цзя Цзин Цзе
Аюрведическое имя
Бадрань бойя
Используемые детали
Листья, цветы
Географическое распространение
Натурализована в Европе, Азии, Северной Америке и горах тропической Африки.
Ботаническое описание
Многолетнее растение семейства мятных, кошачья мята вырастает до 100 см в высоту на прямостоячих ветвящихся стеблях. Его грубые опушенные листья трейгольно-яйцевидной формы серо-зеленого цвета с зубчатыми краями. Кошачья мята цветет с середины лета до осени небольшими цветками от розовато-лилового до пурпурного цвета в мутовках в пазухах верхних листьев. Цветёт в июне — июле.
Руководство по сбору урожая
Собирайте мяту в середине или конце лета, когда растения цветут. Высушите в проветриваемом помещении, не под прямыми солнечными лучами.
Использование
Котовник заваривают и используют в народной медицине внутрь при бронхите, при анемии, мигрени, при истерии, меланхолии, холере, как противоглистное, противокашлевое и средство, повышающее аппетит; наружно — при некоторых кожных болезнях. Имеет освежающий нежный мятно-лимонный вкус. Полезные вещества растения используются также как потогонные, седативные средства.
Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что кошачья мята имеет множество других применений, включая нормализацию артериального давления, сдерживание тяги к сигаретам, смягчение синдрома гиперактивности с дефицитом внимания, снижение мышечной усталости и облегчение расстройства желудка, диареи, диспепсии, метеоризма и колик.
Безопасность
Обычно считается безопасной. Однако, поскольку используется для стимуляции менструации, во время беременности рекомендуется соблюдать осторожность
Мята хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Кошачья мята, котовник
Семейство
Яснотковые
Название китайской медицины
Цзя Цзин Цзе
Аюрведическое имя
Бадрань бойя
Используемые детали
Листья, цветы
Географическое распространение
Натурализована в Европе, Азии, Северной Америке и горах тропической Африки.
Ботаническое описание
Многолетнее растение семейства мятных, кошачья мята вырастает до 100 см в высоту на прямостоячих ветвящихся стеблях. Его грубые опушенные листья трейгольно-яйцевидной формы серо-зеленого цвета с зубчатыми краями. Кошачья мята цветет с середины лета до осени небольшими цветками от розовато-лилового до пурпурного цвета в мутовках в пазухах верхних листьев. Цветёт в июне — июле.
Руководство по сбору урожая
Собирайте мяту в середине или конце лета, когда растения цветут. Высушите в проветриваемом помещении, не под прямыми солнечными лучами.
Использование
Котовник заваривают и используют в народной медицине внутрь при бронхите, при анемии, мигрени, при истерии, меланхолии, холере, как противоглистное, противокашлевое и средство, повышающее аппетит; наружно — при некоторых кожных болезнях. Имеет освежающий нежный мятно-лимонный вкус. Полезные вещества растения используются также как потогонные, седативные средства.
Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что кошачья мята имеет множество других применений, включая нормализацию артериального давления, сдерживание тяги к сигаретам, смягчение синдрома гиперактивности с дефицитом внимания, снижение мышечной усталости и облегчение расстройства желудка, диареи, диспепсии, метеоризма и колик.
Безопасность
Обычно считается безопасной. Однако, поскольку используется для стимуляции менструации, во время беременности рекомендуется соблюдать осторожность
Мята хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Одуванчик
Распространенное имя
Одуванчик, пустодуй, кульбаба, пуховка, светик, воздушный цветок
Семейство
Сложноцветные (астровые)
Название китайской медицины
Пу Гун Ин
Аюрведическое имя
Симхаданти
Используемые детали
Весь
Географическое распространение
Растёт практически по всему миру, за исключением высокогорных районов и Арктических широт. Произрастает на лугах, полянах, около дорог, на выгонах и у жилья, часто проявляет себя как выносливый и трудновыводимый сорняк в полях, садах, огородах и парках.
Ботаническое описание
Многолетник, длиной от 20 до 60 см, с прикорневыми листьями, от лопатчатых до ланцетных, с глубокими зубцами. Стебли полые, при поломке из них вытекает млечный латекс. На каждом стебле находится один цветок. То, что выглядит как крошечные лепестки на желтой головке цветка, на самом деле является отдельными цветками, называемыми соцветиями. Корни толстые и неразветвленные. Цветёт одуванчик в зависимости от климата местности: в марте — апреле, в средней полосе России в середине мая — начале июня, плодоносит семянками с белым хохолком с конца апреля до июня. Ярко-желтый цветок одуванчика чувствителен к погоде и свету, раскрывается на рассвете и закрывается в сумерках или во время проливных дождей.
Руководство по сбору урожая
Лист: часто предпочитают первые зеленые весенние листья, потому что они менее горькие. Те, кто ищет горький вкус, могут собирать урожай в течение всего сезона.
Просто срежьте всю крону на уровне земли.
Корень: собирайте стержневой корень весной для горьких корней и осенью для более сладких корней,
Цветок: Сорвите открытый желтый цветок, оставив зеленый чашелистик, чтоб вкус был менее горьким.
Использование
Цветы, листья и корни собирают и используют в свежем или сушеном виде для приготовления чая, настоек или настоянных масел, а также добавляют в салаты, жаркое и супы. Корни также обжаривают и варят как заменитель кофе.
Вкус корня одуванчика горький и слегка сладкий из-за содержания в нем крахмала, а вкус листьев одуванчика горький и слегка соленый из-за высокого содержания минералов.
Травники традиционно использовали чай из листьев одуванчика при желтухе, запорах, и почечных инфекциях, а также делали вино из цветов для повышения аппетита.
В китайской медицине он используется для уменьшения огня в печени, а также для детоксикации при гепатите, острых инфекциях, гриппе, кожных язвах, задержке жидкости, расстройствах желудка, запорах и здоровье груди.
Собранный осенью корень одуванчика с высоким содержанием инулина является отличной пищей для полезных микроорганизмов в кишечнике. Известный как пребиотик, инулин состоит из молекул сахара, которые питают кишечные бактерии, помогая поддерживать нашу пищеварительную систему в лучшем виде. Инулин также помогает стабилизировать уровень сахара в крови, в то время как одуванчик увеличивает секрецию инсулина в поджелудочной железе, что делает его важным союзником при гипогликемии и диабете у взрослых.
Одуванчик является безопасным мочегонным средством. Мочегонное действие листьев одуванчика сравнимо с мочегонным препаратом фуросемидом.
Травники отмечают одуванчик как превосходное растение для печени, поскольку он отлично справляется с устранением застоя (застойных явлений) и поддерживает детоксикацию метаболических отходов. В качестве печеночного и желчегонного средства одуванчик стимулирует работу желчного пузыря и помогает облегчить воспаление и застой. Его применяют при остром гепатите, заболеваниях печени, желтухе, инфекциях желчного пузыря и растворении камней в желчном пузыре.
Одуванчик пользуется популярностью и в народной косметике: маска из его свежих листьев питает, увлажняет и омолаживает кожу, а настой цветков отбеливает веснушки и пигментные пятна.
Белый млечный сок стебля одуванчика представляет собой натуральный латекс, который эффективно растворяет бородавки при местном применении. Те, у кого аллергия на латекс, должны действовать осторожно и сначала сделать кожный тест.
Из цветков одуванчика варят варенье, из раскрывшихся бутонов готовят «одуванчиковый мёд».
Безопасность
В целом, одуванчик — безопасное тонизирующее растение. Те, у кого есть проблемы с желчным пузырем или почками, должны проконсультироваться со своим врачом, прежде чем принимать одуванчик.
Одуванчик хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Одуванчик, пустодуй, кульбаба, пуховка, светик, воздушный цветок
Семейство
Сложноцветные (астровые)
Название китайской медицины
Пу Гун Ин
Аюрведическое имя
Симхаданти
Используемые детали
Весь
Географическое распространение
Растёт практически по всему миру, за исключением высокогорных районов и Арктических широт. Произрастает на лугах, полянах, около дорог, на выгонах и у жилья, часто проявляет себя как выносливый и трудновыводимый сорняк в полях, садах, огородах и парках.
Ботаническое описание
Многолетник, длиной от 20 до 60 см, с прикорневыми листьями, от лопатчатых до ланцетных, с глубокими зубцами. Стебли полые, при поломке из них вытекает млечный латекс. На каждом стебле находится один цветок. То, что выглядит как крошечные лепестки на желтой головке цветка, на самом деле является отдельными цветками, называемыми соцветиями. Корни толстые и неразветвленные. Цветёт одуванчик в зависимости от климата местности: в марте — апреле, в средней полосе России в середине мая — начале июня, плодоносит семянками с белым хохолком с конца апреля до июня. Ярко-желтый цветок одуванчика чувствителен к погоде и свету, раскрывается на рассвете и закрывается в сумерках или во время проливных дождей.
Руководство по сбору урожая
Лист: часто предпочитают первые зеленые весенние листья, потому что они менее горькие. Те, кто ищет горький вкус, могут собирать урожай в течение всего сезона.
Просто срежьте всю крону на уровне земли.
Корень: собирайте стержневой корень весной для горьких корней и осенью для более сладких корней,
Цветок: Сорвите открытый желтый цветок, оставив зеленый чашелистик, чтоб вкус был менее горьким.
Использование
Цветы, листья и корни собирают и используют в свежем или сушеном виде для приготовления чая, настоек или настоянных масел, а также добавляют в салаты, жаркое и супы. Корни также обжаривают и варят как заменитель кофе.
Вкус корня одуванчика горький и слегка сладкий из-за содержания в нем крахмала, а вкус листьев одуванчика горький и слегка соленый из-за высокого содержания минералов.
Травники традиционно использовали чай из листьев одуванчика при желтухе, запорах, и почечных инфекциях, а также делали вино из цветов для повышения аппетита.
В китайской медицине он используется для уменьшения огня в печени, а также для детоксикации при гепатите, острых инфекциях, гриппе, кожных язвах, задержке жидкости, расстройствах желудка, запорах и здоровье груди.
Собранный осенью корень одуванчика с высоким содержанием инулина является отличной пищей для полезных микроорганизмов в кишечнике. Известный как пребиотик, инулин состоит из молекул сахара, которые питают кишечные бактерии, помогая поддерживать нашу пищеварительную систему в лучшем виде. Инулин также помогает стабилизировать уровень сахара в крови, в то время как одуванчик увеличивает секрецию инсулина в поджелудочной железе, что делает его важным союзником при гипогликемии и диабете у взрослых.
Одуванчик является безопасным мочегонным средством. Мочегонное действие листьев одуванчика сравнимо с мочегонным препаратом фуросемидом.
Травники отмечают одуванчик как превосходное растение для печени, поскольку он отлично справляется с устранением застоя (застойных явлений) и поддерживает детоксикацию метаболических отходов. В качестве печеночного и желчегонного средства одуванчик стимулирует работу желчного пузыря и помогает облегчить воспаление и застой. Его применяют при остром гепатите, заболеваниях печени, желтухе, инфекциях желчного пузыря и растворении камней в желчном пузыре.
Одуванчик пользуется популярностью и в народной косметике: маска из его свежих листьев питает, увлажняет и омолаживает кожу, а настой цветков отбеливает веснушки и пигментные пятна.
Белый млечный сок стебля одуванчика представляет собой натуральный латекс, который эффективно растворяет бородавки при местном применении. Те, у кого аллергия на латекс, должны действовать осторожно и сначала сделать кожный тест.
Из цветков одуванчика варят варенье, из раскрывшихся бутонов готовят «одуванчиковый мёд».
Безопасность
В целом, одуванчик — безопасное тонизирующее растение. Те, у кого есть проблемы с желчным пузырем или почками, должны проконсультироваться со своим врачом, прежде чем принимать одуванчик.
Одуванчик хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Подорожник
Распространенное имя
Подорожник, живучая трава
Семейство
Подорожниковые
Используемые детали
Листья, корни, семена
Географическое распространение
Растёт практически по всему миру
Ботаническое описание
Многолетнее растение. Обычно имеют короткое корневище, усаженное тонкими шнуровидными корнями. Листья собраны в прикорневую розетку, черешковые. При сборе листьев вы увидите тянущиеся белые нити, когда лист отделяется от стебля.
Цветоносы прямостоячие, безлиственные. Цветки мелкие, невзрачные, собраны в густой конечный колос. Плод — многосемянная коробочка. Опыление происходит с помощью ветра.
Руководство по сбору урожая
Соблюдайте осторожность, чтобы не собирать урожай в районах, где почва может быть загрязнена или растение могло подвергнуться воздействию гербицидов или пестицидов. Молодые листья можно собирать весной или в начале лета в пищу. Листья часто собирают и используют свежими по мере необходимости для оказания первой помощи в течение всего периода. Листья также можно собирать и сохранять для последующего использования путем замораживания или сушки.
Незрелые цветоносы можно собирать с начала до середины лета в пищу, а зрелые коричневые семена можно собирать в конце лета. Чтобы высушить зрелые семена, разложите семенные головки на бумаге и, как только они полностью высохнут уберите в банку.
Использование
Подорожник связан с псиллиумом, который представляет собой растворимую клетчатку, используемую в продуктах, регулирующих работу кишечника, таких как метамуцил.
Семена подорожника можно использовать аналогичным образом в качестве объемообразующего слизистого слабительного, принимаемого в измельченном виде или целиком. Не забудьте выпить много воды после приема. Семена также можно использовать в качестве загустителя или связующего вещества в рецептах.
Смягчающие и противовоспалительные свойства как семян, так и листьев могут помочь успокоить проблемы с пищеварением, связанные с раздражением слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта, такими как язвенный колит, синдром раздраженного кишечника и запоры. Недавние исследования показывают, что подорожник также может обладать пребиотическими свойствами.
Подорожник - эффективное средство от укусов, укусов, порезов и царапин, а также помогает вытащить щепки, занозы или жала. Его можно использовать для успокоения и охлаждения боли, зуда или жжения при ядовитом плюще, крапиве или солнечном ожоге. Все эти показания в сочетании с общей безопасностью и простотой идентификации делают подорожник отличной травой для детей.
Приготовление в полевых условиях «припарки из слюны» для непосредственного местного применения при любом из вышеперечисленных показаний — это растительный препарат, который очень доступен для детей, а ферменты собственной слюны также могут усиливать лекарственное действие.
Историческая репутация подорожника для заживления ран недавно была подтверждена лабораторными исследованиями и исследованиями на животных, которые показали, что раны, обработанные подорожником, быстрее заживают и обладают большей прочностью на растяжение благодаря росту коллагена.
Также было показано, что подорожник обладает противомикробными свойствами, которые применимы при лечении абсцессов, язв, проблем с зубами и деснами. Однако его антибактериальные свойства разрушаются при нагревании.
В качестве противокашлевого отхаркивающего средства подорожник можно использовать в виде чая, сока или сиропа. При кашле, заложенности носа, бронхите или ларингите, а также при застойной мокроте. Подорожник также можно использовать в качестве средства, помогающего бросить курить: чай или настойка из листьев подавляет желание курить и помогает очистить легкие
Молодые листья можно добавлять в салаты или использовать в качестве вареной зелени.
Безопасность
Подорожник обычно считается безопасным.
Подорожник хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Подорожник, живучая трава
Семейство
Подорожниковые
Используемые детали
Листья, корни, семена
Географическое распространение
Растёт практически по всему миру
Ботаническое описание
Многолетнее растение. Обычно имеют короткое корневище, усаженное тонкими шнуровидными корнями. Листья собраны в прикорневую розетку, черешковые. При сборе листьев вы увидите тянущиеся белые нити, когда лист отделяется от стебля.
Цветоносы прямостоячие, безлиственные. Цветки мелкие, невзрачные, собраны в густой конечный колос. Плод — многосемянная коробочка. Опыление происходит с помощью ветра.
Руководство по сбору урожая
Соблюдайте осторожность, чтобы не собирать урожай в районах, где почва может быть загрязнена или растение могло подвергнуться воздействию гербицидов или пестицидов. Молодые листья можно собирать весной или в начале лета в пищу. Листья часто собирают и используют свежими по мере необходимости для оказания первой помощи в течение всего периода. Листья также можно собирать и сохранять для последующего использования путем замораживания или сушки.
Незрелые цветоносы можно собирать с начала до середины лета в пищу, а зрелые коричневые семена можно собирать в конце лета. Чтобы высушить зрелые семена, разложите семенные головки на бумаге и, как только они полностью высохнут уберите в банку.
Использование
Подорожник связан с псиллиумом, который представляет собой растворимую клетчатку, используемую в продуктах, регулирующих работу кишечника, таких как метамуцил.
Семена подорожника можно использовать аналогичным образом в качестве объемообразующего слизистого слабительного, принимаемого в измельченном виде или целиком. Не забудьте выпить много воды после приема. Семена также можно использовать в качестве загустителя или связующего вещества в рецептах.
Смягчающие и противовоспалительные свойства как семян, так и листьев могут помочь успокоить проблемы с пищеварением, связанные с раздражением слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта, такими как язвенный колит, синдром раздраженного кишечника и запоры. Недавние исследования показывают, что подорожник также может обладать пребиотическими свойствами.
Подорожник - эффективное средство от укусов, укусов, порезов и царапин, а также помогает вытащить щепки, занозы или жала. Его можно использовать для успокоения и охлаждения боли, зуда или жжения при ядовитом плюще, крапиве или солнечном ожоге. Все эти показания в сочетании с общей безопасностью и простотой идентификации делают подорожник отличной травой для детей.
Приготовление в полевых условиях «припарки из слюны» для непосредственного местного применения при любом из вышеперечисленных показаний — это растительный препарат, который очень доступен для детей, а ферменты собственной слюны также могут усиливать лекарственное действие.
Историческая репутация подорожника для заживления ран недавно была подтверждена лабораторными исследованиями и исследованиями на животных, которые показали, что раны, обработанные подорожником, быстрее заживают и обладают большей прочностью на растяжение благодаря росту коллагена.
Также было показано, что подорожник обладает противомикробными свойствами, которые применимы при лечении абсцессов, язв, проблем с зубами и деснами. Однако его антибактериальные свойства разрушаются при нагревании.
В качестве противокашлевого отхаркивающего средства подорожник можно использовать в виде чая, сока или сиропа. При кашле, заложенности носа, бронхите или ларингите, а также при застойной мокроте. Подорожник также можно использовать в качестве средства, помогающего бросить курить: чай или настойка из листьев подавляет желание курить и помогает очистить легкие
Молодые листья можно добавлять в салаты или использовать в качестве вареной зелени.
Безопасность
Подорожник обычно считается безопасным.
Подорожник хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Расторопша
Распространенное имя
Расторопша, чертополох, чертополох Святой Марии
Семейство
Сложноцветные (астровые)
Используемые детали
Семена, листья, цветы, корень
Географическое распространение
В настоящее время распространён по всему миру.
Ботаническое описание
Расторопша — это колючая красавица с широкими голыми зелеными листьями с молочно-белыми прожилками и цветками пурпурного цвета, похожими на кисти. Высота растения может достигать 1,5 м. Прикорневые и нижние листья более глубоко перистые, а верхние листья обхватывают стебель. Цветки большие, одиночные и конечные на каждой ветви, с жесткими прицветниками у основания каждого цветка, несущими как шипы, так и колючки. Семена расторопши гладкие, обратнояйцевидные, желтоватого оттенка с черными штрихами.
Цветёт в конце июля — августе.
Руководство по сбору урожая
Собирают расторопшу не ранее августа. Первыми снимают семена, сразу после этого можно заготавливать листья и корни растения.
Заготовку листьев ведут одновременно со сбором семян или после него – в сентябре-октябре. К этому моменту растение накопит максимальное количество биологически активных веществ. Собирают листья расторопши вдали от оживленных дорог и промышленных предприятий.
Целебную силу корневища приобретают после полного созревания семян. В некоторых регионах заготовку можно вести уже в августе, а в других придется подождать до конца октября. Принеся домой, корни тщательно промывают в холодной воде, а затем измельчают. После этого сырье отправляют на просушку.
Использование
В аюрведической травяной практике расторопша считается связанной с печенью и пищеварением благодаря своим очищающим, детоксицирующим и питательным свойствам. Травниками отмечается, что расторопша используется, в частности, для облегчения кожных заболеваний, вымывания токсичных материалов из пищеварительного тракта, регулирования метаболизма жиров, поддержки метаболической дисрегуляции в случаях диабета и питания кормящих людей.
Механизмов, с помощью которых расторопша снимает застойные явления и питает системы организма, много, в основном они действуют защитно, восстанавливающе и стимулирующе на печень, пищеварение и другие выделительные и кровеносные системы. Как стимулятор печени расторопша взаимодействует с пищеварительным трактом и метаболическим механизмом, поддерживая отток желчи из печени и желчного пузыря. Это, в свою очередь, способствует перевариванию липидов, снижает уровень холестерина ЛПНП и регулирует его уровень.
Недавние исследования показали, что экстракт расторопши оказывает потенциальное улучшающее воздействие на неврологические и связанные со старением состояния, такие как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона, хотя особо не подчеркивается его влияние на нервную систему.
Хотя большая часть исследований и современного использования расторопши связана с печенью и связанными с ней системами, текущие исследования продолжают предлагать новые возможности использования этого растения.
Она также используется для лечения тяжело заживающих язв голени, открытых переломов нижних конечностей, для лечения варикозного расширения вен.
В дерматологии расторопшу применяют для лечения витилиго, псориаза, облысения, угрей.
Сок из листьев расторопши пьют при запорах, воспалении толстой кишки и слизистой оболочки желудка. Масло расторопши применяется в лечении и профилактике различных язвенных болезней.
Безопасность
Расторопша считается безопасной травой.
Расторопша хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Расторопша, чертополох, чертополох Святой Марии
Семейство
Сложноцветные (астровые)
Используемые детали
Семена, листья, цветы, корень
Географическое распространение
В настоящее время распространён по всему миру.
Ботаническое описание
Расторопша — это колючая красавица с широкими голыми зелеными листьями с молочно-белыми прожилками и цветками пурпурного цвета, похожими на кисти. Высота растения может достигать 1,5 м. Прикорневые и нижние листья более глубоко перистые, а верхние листья обхватывают стебель. Цветки большие, одиночные и конечные на каждой ветви, с жесткими прицветниками у основания каждого цветка, несущими как шипы, так и колючки. Семена расторопши гладкие, обратнояйцевидные, желтоватого оттенка с черными штрихами.
Цветёт в конце июля — августе.
Руководство по сбору урожая
Собирают расторопшу не ранее августа. Первыми снимают семена, сразу после этого можно заготавливать листья и корни растения.
Заготовку листьев ведут одновременно со сбором семян или после него – в сентябре-октябре. К этому моменту растение накопит максимальное количество биологически активных веществ. Собирают листья расторопши вдали от оживленных дорог и промышленных предприятий.
Целебную силу корневища приобретают после полного созревания семян. В некоторых регионах заготовку можно вести уже в августе, а в других придется подождать до конца октября. Принеся домой, корни тщательно промывают в холодной воде, а затем измельчают. После этого сырье отправляют на просушку.
Использование
В аюрведической травяной практике расторопша считается связанной с печенью и пищеварением благодаря своим очищающим, детоксицирующим и питательным свойствам. Травниками отмечается, что расторопша используется, в частности, для облегчения кожных заболеваний, вымывания токсичных материалов из пищеварительного тракта, регулирования метаболизма жиров, поддержки метаболической дисрегуляции в случаях диабета и питания кормящих людей.
Механизмов, с помощью которых расторопша снимает застойные явления и питает системы организма, много, в основном они действуют защитно, восстанавливающе и стимулирующе на печень, пищеварение и другие выделительные и кровеносные системы. Как стимулятор печени расторопша взаимодействует с пищеварительным трактом и метаболическим механизмом, поддерживая отток желчи из печени и желчного пузыря. Это, в свою очередь, способствует перевариванию липидов, снижает уровень холестерина ЛПНП и регулирует его уровень.
Недавние исследования показали, что экстракт расторопши оказывает потенциальное улучшающее воздействие на неврологические и связанные со старением состояния, такие как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона, хотя особо не подчеркивается его влияние на нервную систему.
Хотя большая часть исследований и современного использования расторопши связана с печенью и связанными с ней системами, текущие исследования продолжают предлагать новые возможности использования этого растения.
Она также используется для лечения тяжело заживающих язв голени, открытых переломов нижних конечностей, для лечения варикозного расширения вен.
В дерматологии расторопшу применяют для лечения витилиго, псориаза, облысения, угрей.
Сок из листьев расторопши пьют при запорах, воспалении толстой кишки и слизистой оболочки желудка. Масло расторопши применяется в лечении и профилактике различных язвенных болезней.
Безопасность
Расторопша считается безопасной травой.
Расторопша хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Назад
Родиола
Распространенное имя
Родиола, родиола розовая, розовый корень, золотой корень
Семейство
Толстянковые
Используемые детали
В основном корни и корневище, хотя также можно использовать листья и цветки.
Географическое распространение
Произрастает в регионах с холодным и умеренным климатом, включая Северную Америку, Великобританию и Ирландию. На альпийских горных лугах (в Альпах, Пиренеях, Карпатах) и в Памире.
В России — на Алтае, Урале, в заполярных районах Якутии, в горных районах Восточной Сибири, Западной Сибири и Дальнего Востока, на побережье Белого и Баренцева морей. Включено в Красную книгу Российской Федерации (охраняется по всему ареалу, кроме Красноярского и Алтайского краёв, Магаданской области и Республики Тыва)
Ботаническое описание
Многолетнее суккулентное двудомное травянистое растение с мощным горизонтальным корневищем и тонкими придаточными корнями.
Обычно у родиолы несколько прямостоячих не ветвистых стеблей (до 10—15 штук), высотой около 10—40 см, реже встречаются растения с одним стеблем.
Листья сидячие очерёдные, продолговато-яйцевидные, эллиптические или заострённые, цельнокрайные или пильчато-зубчатые в верхней части.
Соцветие щитковидное, многоцветковое, цветки жёлтые однополые, четырёх-, редко пятичленные.
Плоды — прямостоячие зеленоватые многолистовки.
Время цветения — июнь—июль, созревание плодов происходит в июле—августе. Размножение вегетативное и семенами.
Растение малотребовательно к теплу и свету, но требовательно к влаге и нуждается в обильном проточном увлажнении.
Руководство по сбору урожая
Из-за сокращения диких популяций поощряется выращивание родиолы. Это выносливое и привлекательное суккулентное растение легко выращивать и оно хорошо переносит самые разные условия. Корни родиолы обычно собирают поздней осенью или ранней весной, когда растение находится в состоянии покоя. Растения в возрасте 3-5 лет являются наиболее сильными, так как должно достичь зрелости для максимальной эффективности, но эффективность может снизиться через 6-7 лет.
Использование
Первое письменное упоминание об использовании родиолы в травах относится к 77 г. н.э., когда греческий врач Диоскорид написал о ней. С тех пор родиола была включена в письменные фармакопеи ряда различных культур. Родиола была добавлена в официальную советскую фармакопею в 1969 г. как антидепрессант, адаптоген и тонизирующее средство для нервной системы. Ряд клинических исследований показывают, что введение препаратов родиолы розовой эффективно против усталости, она увеличивает умственную деятельность (в частности, способности к концентрации внимания у здоровых людей), и уменьшает беспокойство (страх) с синдромом усталости. Хорошие результаты получены при использовании родиолы у больных с лёгкой и умеренной депрессией и общей тревожности.
Очень эффективна родиола при астенических состояниях после соматических и инфекционных заболеваний. При приёме золотого корня снижается умственная утомляемость, исчезает вялость и дневная сонливость (без последующего нарушения ночного сна), чувство разбитости по утрам, улучшается умственная и физическая работоспособность, лучше концентрируется внимание, уменьшается или исчезает головная боль.
Таким образом, препараты родиолы показаны как стимулирующее средство переутомленным практически здоровым людям и больным с астеническими состояниями после соматических или инфекционных заболеваний; при функциональных заболеваниях нервной системы — различных формах неврозов (гипостеническая стадия неврастении, психастения), вегетативно-сосудистой дистонии, гипотонии, сексуальных расстройствах у мужчин типа импотенции.
В Грузии молодоженам дарили букет родиолы, чтобы принести плодородие и поощрить плодотворный союз. Эта традиция перешла в современное использование для сексуального здоровья, в том числе для регулирования менструаций, лечения эректильной дисфункции, улучшения фертильности и в качестве афродизиака как для мужчин, так и для женщин.
В традиционной тибетской медицине родиола используется при заболеваниях легких и пневмонии.
Наружно применяется в виде примочек или мази для лечения ран, при конъюнктивитах, кожных сыпях, нарывах. Сок корневищ используют при желтухе и как раноочищающее.
В народной медицине отвар, настойка корневищ употребляется при метро- и меноррагиях, диарее, лихорадках, головной боли, цинге.
Кремы с экстрактами родиолы розовой обладают выраженными стимулирующими и адаптогенными свойствами; они замедляют процессы старения, повышают сопротивляемость и устойчивость всего организма и кожного покрова к разнообразному комплексу внешних неблагоприятных факторов окружающей среды: патогенным микроорганизмам, рентгеновскому и ионизирующему облучению, токсическим химическим соединениям и др. Особенно эффективны кремы с золотым корнем при переутомлении, стрессе, наличии раздраженной, чувствительной и повреждённой кожи. В этом случае нормализуются обменные процессы, улучшается энергетический обмен в клетках, за счёт более раннего использования в качестве субстратов окисления не только углеводов, но и жиров, ускоряются процессы регенерации кожи; уменьшаются трансэпидермальные потери воды; повышаются барьерные (защитные) функции кожного покрова. В результате чего улучшается общее состояние кожи, замедляется её старение и кожа омолаживается, исчезает сухость, появляется чувство комфорта, снижается уровень депрессии.
Помимо традиционного использования в травах, родиола также является важным источником пищи. Каждая часть растения съедобна, от его побегов, листьев и цветов до корневища и корня.
Безопасность
Поскольку родиола обладает активирующим психостимулирующим действием, ее следует использовать с осторожностью в случаях биполярного расстройства.
Родиола хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Родиола, родиола розовая, розовый корень, золотой корень
Семейство
Толстянковые
Используемые детали
В основном корни и корневище, хотя также можно использовать листья и цветки.
Географическое распространение
Произрастает в регионах с холодным и умеренным климатом, включая Северную Америку, Великобританию и Ирландию. На альпийских горных лугах (в Альпах, Пиренеях, Карпатах) и в Памире.
В России — на Алтае, Урале, в заполярных районах Якутии, в горных районах Восточной Сибири, Западной Сибири и Дальнего Востока, на побережье Белого и Баренцева морей. Включено в Красную книгу Российской Федерации (охраняется по всему ареалу, кроме Красноярского и Алтайского краёв, Магаданской области и Республики Тыва)
Ботаническое описание
Многолетнее суккулентное двудомное травянистое растение с мощным горизонтальным корневищем и тонкими придаточными корнями.
Обычно у родиолы несколько прямостоячих не ветвистых стеблей (до 10—15 штук), высотой около 10—40 см, реже встречаются растения с одним стеблем.
Листья сидячие очерёдные, продолговато-яйцевидные, эллиптические или заострённые, цельнокрайные или пильчато-зубчатые в верхней части.
Соцветие щитковидное, многоцветковое, цветки жёлтые однополые, четырёх-, редко пятичленные.
Плоды — прямостоячие зеленоватые многолистовки.
Время цветения — июнь—июль, созревание плодов происходит в июле—августе. Размножение вегетативное и семенами.
Растение малотребовательно к теплу и свету, но требовательно к влаге и нуждается в обильном проточном увлажнении.
Руководство по сбору урожая
Из-за сокращения диких популяций поощряется выращивание родиолы. Это выносливое и привлекательное суккулентное растение легко выращивать и оно хорошо переносит самые разные условия. Корни родиолы обычно собирают поздней осенью или ранней весной, когда растение находится в состоянии покоя. Растения в возрасте 3-5 лет являются наиболее сильными, так как должно достичь зрелости для максимальной эффективности, но эффективность может снизиться через 6-7 лет.
Использование
Первое письменное упоминание об использовании родиолы в травах относится к 77 г. н.э., когда греческий врач Диоскорид написал о ней. С тех пор родиола была включена в письменные фармакопеи ряда различных культур. Родиола была добавлена в официальную советскую фармакопею в 1969 г. как антидепрессант, адаптоген и тонизирующее средство для нервной системы. Ряд клинических исследований показывают, что введение препаратов родиолы розовой эффективно против усталости, она увеличивает умственную деятельность (в частности, способности к концентрации внимания у здоровых людей), и уменьшает беспокойство (страх) с синдромом усталости. Хорошие результаты получены при использовании родиолы у больных с лёгкой и умеренной депрессией и общей тревожности.
Очень эффективна родиола при астенических состояниях после соматических и инфекционных заболеваний. При приёме золотого корня снижается умственная утомляемость, исчезает вялость и дневная сонливость (без последующего нарушения ночного сна), чувство разбитости по утрам, улучшается умственная и физическая работоспособность, лучше концентрируется внимание, уменьшается или исчезает головная боль.
Таким образом, препараты родиолы показаны как стимулирующее средство переутомленным практически здоровым людям и больным с астеническими состояниями после соматических или инфекционных заболеваний; при функциональных заболеваниях нервной системы — различных формах неврозов (гипостеническая стадия неврастении, психастения), вегетативно-сосудистой дистонии, гипотонии, сексуальных расстройствах у мужчин типа импотенции.
В Грузии молодоженам дарили букет родиолы, чтобы принести плодородие и поощрить плодотворный союз. Эта традиция перешла в современное использование для сексуального здоровья, в том числе для регулирования менструаций, лечения эректильной дисфункции, улучшения фертильности и в качестве афродизиака как для мужчин, так и для женщин.
В традиционной тибетской медицине родиола используется при заболеваниях легких и пневмонии.
Наружно применяется в виде примочек или мази для лечения ран, при конъюнктивитах, кожных сыпях, нарывах. Сок корневищ используют при желтухе и как раноочищающее.
В народной медицине отвар, настойка корневищ употребляется при метро- и меноррагиях, диарее, лихорадках, головной боли, цинге.
Кремы с экстрактами родиолы розовой обладают выраженными стимулирующими и адаптогенными свойствами; они замедляют процессы старения, повышают сопротивляемость и устойчивость всего организма и кожного покрова к разнообразному комплексу внешних неблагоприятных факторов окружающей среды: патогенным микроорганизмам, рентгеновскому и ионизирующему облучению, токсическим химическим соединениям и др. Особенно эффективны кремы с золотым корнем при переутомлении, стрессе, наличии раздраженной, чувствительной и повреждённой кожи. В этом случае нормализуются обменные процессы, улучшается энергетический обмен в клетках, за счёт более раннего использования в качестве субстратов окисления не только углеводов, но и жиров, ускоряются процессы регенерации кожи; уменьшаются трансэпидермальные потери воды; повышаются барьерные (защитные) функции кожного покрова. В результате чего улучшается общее состояние кожи, замедляется её старение и кожа омолаживается, исчезает сухость, появляется чувство комфорта, снижается уровень депрессии.
Помимо традиционного использования в травах, родиола также является важным источником пищи. Каждая часть растения съедобна, от его побегов, листьев и цветов до корневища и корня.
Безопасность
Поскольку родиола обладает активирующим психостимулирующим действием, ее следует использовать с осторожностью в случаях биполярного расстройства.
Родиола хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Ромашка
Распространенное имя
Ромашка, ромашка аптечная
Семейство
Сложноцветные (астровые)
Используемые детали
Голова цветка
Географическое распространение
Представители рода широко распространены в Евразии, Америке и Южной Африке, Индии, натурализованы в Австралии.
Ботаническое описание
Ромашка — однолетнее травянистое растение с нежными, перистыми, слегка ароматными листьями, состоящими из тонких нитевидных сегментов, которые растут из гладкого ветвистого стебля, высота которого обычно составляет 20–60 см.
Составные ароматические цветки имеют размер от 1 до 2 см, возникают из верхушек на каждом отдельном стебле как один цветок и имеют белые лучевые лепестки, окружающие желтый диск трубчатых цветков в центре.
Общая продолжительность жизни ромашки — от трёх до четырёх месяцев.
Цветут обычно через 40-50 дней после всходов. В зависимости от региона цветение начинается с середины мая (самые южные области) и продолжается всё лето вплоть до октября. Пик приходится на июль, когда ромашки обильно распускаются повсюду.
Руководство по сбору урожая
Цветки ромашки собирают в фазу полного цветения, когда белые язычковые цветки расположены горизонтально.
Собирают в течение всего лета, сушат в тени, рассыпая тонким слоем, или в сушилке при температуре 35-40 °C.
Использование
Ромашка может казаться тонкой и нежной, но она является сильным нервным и мощным противовоспалительным средством, а также одним из самых универсальных растений в аптечке, будь то в клинической практике или в домашних условиях.
Ромашку легко выращивать, она помогает привлечь опылителей и придает саду веселую красоту и нежность.
Ромашка является одним из наиболее популярных ингредиентов травяного чая, а ее типичное эфирное масло синего цвета широко используется в фармацевтической и косметической промышленности.
Травники описывают ромашку как традиционный растительный продукт, используемый при незначительных желудочно-кишечных расстройствах, включая вздутие живота и спазмы. При синдроме раздраженного кишечника (СРК), колите, язве желудка, дивертикулите, диарее, запоре и других проблемах с пищеварением. Как спазмолитическое средство ромашка расслабляет гладкую мускулатуру пищеварительного тракта, помогая ослабить спазмы и облегчить пищеварительный дискомфорт. Как мягкий горьковатый вкус ромашка также стимулирует желудочную секрецию и улучшает аппетит.
Ромашка также рекомендуется для облегчения простуды, небольших язв и воспалений во рту и горле, а местно применяется для облегчения раздражений и незначительных воспалений кожи, таких как солнечные ожоги и поверхностные раны.
Ромашка успокаивает все части тела, которые нуждаются в тепле, а купание в ромашковой ванне облегчает боли и уменьшает отеки.
Растение традиционно широко используется для успокоения глазных инфекций и конъюнктивита.
Ромашковый чай имеет приятный вкус и безопасен для детей. Для чувствительных вкусовых рецепторов детей младшего возраста легкая горечь ромашки практически отсутствует, если дать чаю настояться не более 2 минут.
В качестве нервного средства из ромашки готовят вкусный успокаивающий чай, который используется для снятия беспокойства и напряжения и способствует спокойному сну как у детей, так и у взрослых. Считается, что вдыхание эфирного масла, присутствующего в парах при употреблении чая, частично отвечает за седативный эффект. Ромашка считается особенно полезной для тех, кто испытывает гнев и нетерпение в состоянии стресса.
Применение ромашки для менструального здоровья подтверждено исследованиями. В одном клиническом исследовании сообщалось о значительном снижении интенсивности как физических, так и эмоциональных симптомов ПМС у участников, принимавших капсулы, содержащую 100 мг ромашки, три раза в день.
В качестве противовоспалительного средства ромашку можно использовать местно при кожных раздражениях, таких как сыпь, ссадины, укусы и укусы насекомых.
В косметике применяется в товарах для детей (мыло, кремы, лосьоны), зубных пастах, кремах для лица и рук, губных помадах, средствах для загара, маслах для ухода за кожей тела, шампунях и ополаскивателях. Отваром ромашки умываются при стойкой красноте лица и розовых угрях.
Безопасность
Ромашка обычно считается безопасной при приеме в рекомендуемой дозе и является нежной травой, подходящей для детей, а также во время беременности и кормления грудью.
Ромашка хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Ромашка, ромашка аптечная
Семейство
Сложноцветные (астровые)
Используемые детали
Голова цветка
Географическое распространение
Представители рода широко распространены в Евразии, Америке и Южной Африке, Индии, натурализованы в Австралии.
Ботаническое описание
Ромашка — однолетнее травянистое растение с нежными, перистыми, слегка ароматными листьями, состоящими из тонких нитевидных сегментов, которые растут из гладкого ветвистого стебля, высота которого обычно составляет 20–60 см.
Составные ароматические цветки имеют размер от 1 до 2 см, возникают из верхушек на каждом отдельном стебле как один цветок и имеют белые лучевые лепестки, окружающие желтый диск трубчатых цветков в центре.
Общая продолжительность жизни ромашки — от трёх до четырёх месяцев.
Цветут обычно через 40-50 дней после всходов. В зависимости от региона цветение начинается с середины мая (самые южные области) и продолжается всё лето вплоть до октября. Пик приходится на июль, когда ромашки обильно распускаются повсюду.
Руководство по сбору урожая
Цветки ромашки собирают в фазу полного цветения, когда белые язычковые цветки расположены горизонтально.
Собирают в течение всего лета, сушат в тени, рассыпая тонким слоем, или в сушилке при температуре 35-40 °C.
Использование
Ромашка может казаться тонкой и нежной, но она является сильным нервным и мощным противовоспалительным средством, а также одним из самых универсальных растений в аптечке, будь то в клинической практике или в домашних условиях.
Ромашку легко выращивать, она помогает привлечь опылителей и придает саду веселую красоту и нежность.
Ромашка является одним из наиболее популярных ингредиентов травяного чая, а ее типичное эфирное масло синего цвета широко используется в фармацевтической и косметической промышленности.
Травники описывают ромашку как традиционный растительный продукт, используемый при незначительных желудочно-кишечных расстройствах, включая вздутие живота и спазмы. При синдроме раздраженного кишечника (СРК), колите, язве желудка, дивертикулите, диарее, запоре и других проблемах с пищеварением. Как спазмолитическое средство ромашка расслабляет гладкую мускулатуру пищеварительного тракта, помогая ослабить спазмы и облегчить пищеварительный дискомфорт. Как мягкий горьковатый вкус ромашка также стимулирует желудочную секрецию и улучшает аппетит.
Ромашка также рекомендуется для облегчения простуды, небольших язв и воспалений во рту и горле, а местно применяется для облегчения раздражений и незначительных воспалений кожи, таких как солнечные ожоги и поверхностные раны.
Ромашка успокаивает все части тела, которые нуждаются в тепле, а купание в ромашковой ванне облегчает боли и уменьшает отеки.
Растение традиционно широко используется для успокоения глазных инфекций и конъюнктивита.
Ромашковый чай имеет приятный вкус и безопасен для детей. Для чувствительных вкусовых рецепторов детей младшего возраста легкая горечь ромашки практически отсутствует, если дать чаю настояться не более 2 минут.
В качестве нервного средства из ромашки готовят вкусный успокаивающий чай, который используется для снятия беспокойства и напряжения и способствует спокойному сну как у детей, так и у взрослых. Считается, что вдыхание эфирного масла, присутствующего в парах при употреблении чая, частично отвечает за седативный эффект. Ромашка считается особенно полезной для тех, кто испытывает гнев и нетерпение в состоянии стресса.
Применение ромашки для менструального здоровья подтверждено исследованиями. В одном клиническом исследовании сообщалось о значительном снижении интенсивности как физических, так и эмоциональных симптомов ПМС у участников, принимавших капсулы, содержащую 100 мг ромашки, три раза в день.
В качестве противовоспалительного средства ромашку можно использовать местно при кожных раздражениях, таких как сыпь, ссадины, укусы и укусы насекомых.
В косметике применяется в товарах для детей (мыло, кремы, лосьоны), зубных пастах, кремах для лица и рук, губных помадах, средствах для загара, маслах для ухода за кожей тела, шампунях и ополаскивателях. Отваром ромашки умываются при стойкой красноте лица и розовых угрях.
Безопасность
Ромашка обычно считается безопасной при приеме в рекомендуемой дозе и является нежной травой, подходящей для детей, а также во время беременности и кормления грудью.
Ромашка хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Смородина
Распространенное имя
Семейство
Используемые детали
Географическое распространение
Ботаническое описание
Руководство по сбору урожая
Использование
Безопасность
Солодка хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Семейство
Используемые детали
Географическое распространение
Ботаническое описание
Руководство по сбору урожая
Использование
Безопасность
Солодка хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Солодка
Распространенное имя
Семейство
Используемые детали
Географическое распространение
Ботаническое описание
Руководство по сбору урожая
Использование
Безопасность
Солодка хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Семейство
Используемые детали
Географическое распространение
Ботаническое описание
Руководство по сбору урожая
Использование
Безопасность
Солодка хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Назад
Тимьян
Распространенное имя
Семейство
Используемые детали
Географическое распространение
Ботаническое описание
Руководство по сбору урожая
Использование
Безопасность
Тмин хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Семейство
Используемые детали
Географическое распространение
Ботаническое описание
Руководство по сбору урожая
Использование
Безопасность
Тмин хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Тмин
Распространенное имя
Семейство
Используемые детали
Географическое распространение
Ботаническое описание
Руководство по сбору урожая
Использование
Безопасность
Тмин хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Семейство
Используемые детали
Географическое распространение
Ботаническое описание
Руководство по сбору урожая
Использование
Безопасность
Тмин хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Укроп
Распространенное имя
Семейство
Используемые детали
Географическое распространение
Ботаническое описание
Руководство по сбору урожая
Использование
Безопасность
Укроп хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Семейство
Используемые детали
Географическое распространение
Ботаническое описание
Руководство по сбору урожая
Использование
Безопасность
Укроп хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Фенхель
Распространенное имя
Семейство
Используемые детали
Географическое распространение
Ботаническое описание
Руководство по сбору урожая
Использование
Безопасность
Фенхель хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Семейство
Используемые детали
Географическое распространение
Ботаническое описание
Руководство по сбору урожая
Использование
Безопасность
Фенхель хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Назад
Фиалка
Распространенное имя
Семейство
Используемые детали
Географическое распространение
Ботаническое описание
Руководство по сбору урожая
Использование
Безопасность
Фенхель хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Хвощ
Распространенное имя
Семейство
Используемые детали
Географическое распространение
Ботаническое описание
Руководство по сбору урожая
Использование
Безопасность
Хвощ хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Семейство
Используемые детали
Географическое распространение
Ботаническое описание
Руководство по сбору урожая
Использование
Безопасность
Хвощ хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Хмель
Распространенное имя
Семейство
Используемые детали
Географическое распространение
Ботаническое описание
Руководство по сбору урожая
Использование
Безопасность
Хмель хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Семейство
Используемые детали
Географическое распространение
Ботаническое описание
Руководство по сбору урожая
Использование
Безопасность
Хмель хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Хрен
Распространенное имя
Семейство
Используемые детали
Географическое распространение
Ботаническое описание
Руководство по сбору урожая
Использование
Безопасность
Хрен хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Семейство
Используемые детали
Географическое распространение
Ботаническое описание
Руководство по сбору урожая
Использование
Безопасность
Хрен хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Назад
Чеснок
Распространенное имя
Семейство
Используемые детали
Географическое распространение
Ботаническое описание
Руководство по сбору урожая
Использование
Безопасность
Чеснок хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Семейство
Используемые детали
Географическое распространение
Ботаническое описание
Руководство по сбору урожая
Использование
Безопасность
Чеснок хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Черный перец
Распространенное имя
Семейство
Используемые детали
Географическое распространение
Ботаническое описание
Руководство по сбору урожая
Использование
Безопасность
Черный перец хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Семейство
Используемые детали
Географическое распространение
Ботаническое описание
Руководство по сбору урожая
Использование
Безопасность
Черный перец хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Чистотел
Распространенное имя
Семейство
Используемые детали
Географическое распространение
Ботаническое описание
Руководство по сбору урожая
Использование
Безопасность
Чистотел хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Семейство
Используемые детали
Географическое распространение
Ботаническое описание
Руководство по сбору урожая
Использование
Безопасность
Чистотел хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Шалфей
Распространенное имя
Семейство
Используемые детали
Географическое распространение
Ботаническое описание
Руководство по сбору урожая
Использование
Безопасность
Шалфей хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Семейство
Используемые детали
Географическое распространение
Ботаническое описание
Руководство по сбору урожая
Использование
Безопасность
Шалфей хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Назад
Шафран
Распространенное имя
Семейство
Используемые детали
Географическое распространение
Ботаническое описание
Руководство по сбору урожая
Использование
Безопасность
Шафран хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Семейство
Используемые детали
Географическое распространение
Ботаническое описание
Руководство по сбору урожая
Использование
Безопасность
Шафран хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Шиповник
Распространенное имя
Семейство
Используемые детали
Географическое распространение
Ботаническое описание
Руководство по сбору урожая
Использование
Безопасность
Шиповник хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Семейство
Используемые детали
Географическое распространение
Ботаническое описание
Руководство по сбору урожая
Использование
Безопасность
Шиповник хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Шлемник
Распространенное имя
Семейство
Используемые детали
Географическое распространение
Ботаническое описание
Руководство по сбору урожая
Использование
Безопасность
Шиповник хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Семейство
Используемые детали
Географическое распространение
Ботаническое описание
Руководство по сбору урожая
Использование
Безопасность
Шиповник хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Эхинацея
Распространенное имя
Семейство
Используемые детали
Географическое распространение
Ботаническое описание
Руководство по сбору урожая
Использование
Безопасность
Эхинацея хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
Семейство
Используемые детали
Географическое распространение
Ботаническое описание
Руководство по сбору урожая
Использование
Безопасность
Эхинацея хорошо помогает при простуде, купить курс можно здесь
ТРАВЯНОЙ СБОР ОТ ПРОСТУДЫ И ГРИППА
ОЖИДАЕТСЯ
499
р.
Ботаника (от др.-греч. βοτάνη — «трава, растение») — раздел биологии, изучающий растительный мир. Сфера интересов ботаники охватывает широкий круг проблем: закономерности внешнего и внутреннего строения растений, их систематика, эволюция, родственные связи (филогенез), распространение тех или иных видов по земной поверхности в настоящее время и в прошлом, состав растительного покрова, экология растений, возможности их хозяйственного использования и пр.
ДАННЫЙ КУРС В НАСТОЯЩЕЕ ВРЕМЯ ЗАКРЫТ. ВЫ МОЖЕТЕ ЗАПИСАТЬСЯ В ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ СПИСОК, ЧТОБЫ В БЛИЖАЙШЕЕ ВРЕМЯ ПОПАСТЬ НА КУРС.
ДАННЫЙ КУРС В НАСТОЯЩЕЕ ВРЕМЯ ЗАКРЫТ. ВЫ МОЖЕТЕ ЗАПИСАТЬСЯ В ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ СПИСОК, ЧТОБЫ В БЛИЖАЙШЕЕ ВРЕМЯ ПОПАСТЬ НА КУРС.
НАЗАД
ИП Голубева Юлия Владимировна
ОГРНИП: 323510000005953
ИНН: 510105823837
ОГРНИП: 323510000005953
ИНН: 510105823837
Политика конфеденциальности
